ribs of vienna - 歐洲旅遊

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/mimikey1st/21149312

無名怪怪的 這一篇排版很差

以下純文字
在維也納的最後一晚臨時決定來

本來這不在我的名單上

這次旅行都採走一步算一步

每天晚上用手機查資料 決定明天的行程

照著網路上的住址 沿史蒂芬大教堂旁的小巷

找到店 沒有網路上的跨張的擁擠人潮

黑黑暗暗的 讓我想我是不是搞錯店家

可是沿途 上沒有任何一家符合的店

我給自已一個機會 往地下室去

推開厚重的門

一進門 就看到不少木造座位

空位還滿多 感覺是來bar喝酒 不像是吃飯的地方

服務的waiter問我有沒有訂位

我說no 本想可能會被拒絕

網路上有人說 他們服務生態度不好

但出乎我的意料 他露出迷人的笑容

問我介不介意1個小時半內完成用餐

呼 我當然不介意

選了離bar檯最近的位置

本來要點網路上有人推的Spareribs mixed

可選三種口味的肋排

但笑容可掬的服務生

問我是非常飢餓

我說沒有 只是想試試看

他說份量對我來說太大

那我順勢問 那你推我吃什麼

結果他推Junior spare ribs

來到人生地不熟 當然聽專業的意見

就來一客junior spare ribs

他問我要不要喝酒

請他再幫我推一下

他推小杯Radler試看看

他說radler含lemon適合女生

只能說我太愛這waiter

這真是個絕妙的配合

上菜了

讓我回台念念不忘的radler

他本身lemon酸甜把beer的苦味淡化 整個就很清香順口

配著接著上的助排 又正好解油膩

不知台灣那裡有賣 曾小小的尋找過 仍未尋獲orz

接著就是助排

助排烤得多美看起來好juice

用刀叉支解 可感受到它的軟韌

入口有濃濃的碳烤味 算多汁鮮嫩好吃

旁邊配了二種醬料 類似烤肉醬及酸醬可讓肉更清爽

配合一醃的高麗菜及炸的剛好的著條

這一餐可以給90分的評比

請店員拍照 還風趣說要拍他 當然ok

吃完又在史蒂芬大教堂 看了許多街頭藝人表演

有隨性的唱詩歌 又讓我想到國高中的生活

打這篇網誌 早已忘了白天去了那些地方

只記得帶著飽足的胃

散步回去住宿 滿足的睡了

官網
http://www.ribsofvienna.at/

--