SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店 - 台北
By Leila
at 2020-09-17T14:39
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VOmAc1U ]
作者: fishsky312 (遨遊天際的金魚) 看板: Food
標題: [食記] SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
時間: Thu Sep 17 14:30:59 2020
餐廳名稱:SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
消費時間:06/Sep
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間:全年無休10:00-20:00
影片介紹連結:https://youtu.be/YKrGpudoctk
來自大阪的「SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店」,
目前在台北有兩家分店:旗艦店與台北101店。
我們今天來吃的是旗艦店,由於是路面店,感覺空間非常寬敞舒適,
戶外區也有座位可以休息等待吐司出爐,如果不在乎冷氣的話,
點個外帶在外面的座位區享用也是可以的,會比較快不用等。
吐司的部分真的是我們目前吃過最鬆軟有彈性的吐司,
分為「極生」和「極美」吐司,「極美」吐司是社長嵜本將光先生為了
對蛋奶過敏的女兒研發出的天然無添加物的生吐司,
嚴選的北美小麥,搭配無蛋奶的配方,採用「湯種」製法製作而成。
台灣的分店提供了兩種奶油、十五種果醬可供選擇搭配,
北海道奶油奶香比較重、法國奶油則是比較偏鹹。
我們點的果醬是蘭姆酒葡萄、歐培拉和伯爵奶茶,
蘭姆酒葡萄的酒香味非常香;
歐培拉咖啡與巧克力的味道搭配的相得益彰,又不會過甜;
伯爵奶茶的茶香則非常濃郁。
低消是一人一杯飲料,但飲料的部分就比較普通(人家是吐司專賣店嘛~)
所以就沒有特別介紹啦!
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作者: fishsky312 (遨遊天際的金魚) 看板: Food
標題: [食記] SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
時間: Thu Sep 17 14:30:59 2020
餐廳名稱:SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
消費時間:06/Sep
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間:全年無休10:00-20:00
影片介紹連結:https://youtu.be/YKrGpudoctk
來自大阪的「SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店」,
目前在台北有兩家分店:旗艦店與台北101店。
我們今天來吃的是旗艦店,由於是路面店,感覺空間非常寬敞舒適,
戶外區也有座位可以休息等待吐司出爐,如果不在乎冷氣的話,
點個外帶在外面的座位區享用也是可以的,會比較快不用等。
吐司的部分真的是我們目前吃過最鬆軟有彈性的吐司,
分為「極生」和「極美」吐司,「極美」吐司是社長嵜本將光先生為了
對蛋奶過敏的女兒研發出的天然無添加物的生吐司,
嚴選的北美小麥,搭配無蛋奶的配方,採用「湯種」製法製作而成。
台灣的分店提供了兩種奶油、十五種果醬可供選擇搭配,
北海道奶油奶香比較重、法國奶油則是比較偏鹹。
我們點的果醬是蘭姆酒葡萄、歐培拉和伯爵奶茶,
蘭姆酒葡萄的酒香味非常香;
歐培拉咖啡與巧克力的味道搭配的相得益彰,又不會過甜;
伯爵奶茶的茶香則非常濃郁。
低消是一人一杯飲料,但飲料的部分就比較普通(人家是吐司專賣店嘛~)
所以就沒有特別介紹啦!
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