Spring Seoul-終於吃到神仙雪濃湯(惠化) - 旅遊

呼寫完這篇就可以暫時脫離美食文的魔爪，
來寫些有趣好玩的景點了!

網誌圖文版: http://0rz.tw/EqYX7

純文字版:

神仙雪濃湯是韓劇燦爛的遺產&想你取景的地方，
不過我來吃這不是因為要追韓劇啦XD
(兩部我都沒有看>"<)
去年11月首爾行前，
我就一直對旅遊工具書上的神仙雪濃湯很有興趣，
因為聽名字感覺很強大!
而且好多網誌都寫說好好喝，說不出的好味道，blablabla的
可惜同行朋友感覺沒什麼興趣就沒排進行程...
後來最後一天滯留仁川機場，
我發現地下樓層的美食街也有雪濃湯，
二話不說立刻點了來喝!
端上桌來我期待滿滿的嚐了一口，

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嘩這是什麼東西啊!!! 煮麵還是水餃的水嗎!!!???
湯整個難喝到我難以下嚥，就此留下心靈創傷。
這次在安排行程時我又看到了「神仙雪濃湯」，
唔，決定再給一次機會!
我就不相信我的口味跟大家差這麼多!!
於是我們順著接下來的行程，
選定神仙雪濃湯惠化店作為我們的早午餐~
(因為下一站要到誠信女大，從惠化過去很順~)


交通方式奉上: (從弘大站民宿出發)(地圖請見網誌)

★ 239弘益大學->205東大門歷史文化公園

★ 轉4號線，422東大門歷史文化公園->420惠化 (27min/w1,050)

★ 惠化站4號出口出來過馬路(對面是冰淇淋店)，
過馬路後走右側，就在頭兩間店的2樓，爬樓梯上去就到了!

(吃飽順著原路繼續往前走一點點會有一家I Love Flat，
非常好逛的鞋店! 這家分店人比較少店又比較大很好試穿~)

(惠化站的另一側有很多咖啡廳和逛街的地方!
例如10X10，我就在這買了我的劍橋包>///<)


早上10點多的時候店裡大概只有兩三桌，
我們坐下來被發現不是本地人後，
阿珠嬤很親切的遞上外國人專用menu，
英日中文都有，也有附圖，十分貼心~
(尋找店家時看不懂韓文沒關係，認明神仙爺爺的圖案就行!!!)
(超可愛的神仙爺爺)

點完餐後就開始研究桌邊器材用具，
首先一定要先剪泡菜和蘿蔔的啊!!!
把旁邊的鐵蓋打開裡面泡菜蘿蔔任君挑選，
用鐵夾夾出來後放在小碟子上，
再用附的剪刀剪成容易食用的大小
這家的醃菜類很好吃~!

接下來，桌上放了一張特別的紙
看上面的虛線就很明顯哈哈哈
這是給你放湯匙和筷子的!
有些人不喜歡讓餐具直接碰到桌面，都會拿衛生紙墊，
現在有這張紙環保多了! 設計得很可愛看了也開心!

這裡摸摸那裡玩玩，很快就上菜了!
先來的是一定要點的雪濃湯，基本款(牛骨湯)w7,000

一看到蔥花就先開心了，YA蔥花! 湯加蔥花最棒惹!
先喝一口湯，喔摸，這才對嘛 T^T
這才是正統的神仙雪濃湯啊!
用牛骨熬出的白色湯汁，不像濃湯那麼稠，
但是有很濃郁的大骨香味(這什麼香味?)
因為本身有在吃牛，所以也不會覺得牛味很重
湯喝到後面怕會有點膩的話，
可以加一點旁邊的鹽巴改變一下味道，
或是直接把白飯加進去做湯泡飯!

雪濃湯裡頭的肉一定也是要品嚐一下的
肉片切得很薄，吃起來很嫩，我個人喜歡沾點鹽巴，吃起來更香!
(果然也跟我在機場吃到的碎肉完全不一樣啊嗚嗚)

我們還有一起點了一份海鮮煎餅，w9,000/10,000
(sorry這個沒記到帳有點忘記了>"<)

原本只是想說來到韓國都沒吃個正統煎餅，
剛好menu上有就點一下好了
結果意外的很好吃!!!
餅不算厚，有些地方煎得有一些焦焦脆脆的，
搭配滿滿的料，十分好吃!
是下次造訪神仙雪濃湯還會想點的料理:-)

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呼神仙雪濃湯食記就到這邊，
我很高興我給了你機會!!! 這天的早午餐很棒!!!

最後以在I Love Flat買的愛鞋作為結尾。
(真的是愛鞋哦! 在打文章的現在也正穿著呢!)


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