Take Urban優雅都市早餐 - 旅遊

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第一次來到Take Urban並不是因為他的麵包吃到飽早餐，而是為了追Running Man的熱門
景點 - Urban Hive大樓。


這裡上演了智孝和Gary的愛情(&背叛)戲碼，也製造了無數個Running Man笑點，我身為
Running Man狂飯，忍不住也想來朝聖一下。

第一次造訪是從新沙洞搭公車過來，剛好吃完泡菜鍋想說可以在地面運個動，沒想到我低
估了新沙到新論峴站這江南大路的地形...

都忘了首爾是個山坡地帶，偏偏公車站牌都沒有在地鐵出口附近，我們往上爬坡了一小段
才走到中間安全島，下車時又坐過頭，必須要在爬一個小坡往回走，抵達時同行的阿姨都
快累暈了。

這次帶著媽媽旅遊，我還是乖乖的選擇最方便的旅行路線，從弘大搭地鐵轉車到堂山站，
再搭Express Line(有些過站不停，比較快)直接搭到新論峴站，三號出口出來就是Urban
Hive大樓了！



取代外牆的水泥鋼筋，是一個個圓圈空洞，以前學建築學老師好像說過圓圈的堆疊更加強
壯，不管到底是建築實用還是純粹外觀設計，這的確讓這棟大樓特別凸顯。

一樓大門處嵌入了Take Urban這家咖啡/麵包店，挑高的天花板增加了空間感，陽光透過
外牆的圈洞照射進來，讓牆壁上都紋上圈圈陰影。



我們十點多才抵達，錯過了早晨的麵包吃到飽優惠，一開始看到麵包架都空空的有點失望
，但不用擔心，我們先點了飲料，果然不到十分鐘馬上就有一位穿廚師服的人推著一整車
熱騰騰的麵包來補貨。

雖然說Take Urban是因他的美味麵包而有名，最讓我念念不忘的是玻璃陳列架裡的New
York Cheesecake。

他榮登我心目中最好吃的起士蛋糕第一名，也是我硬將媽媽從弘大拉到江南的原因之一。



Take Urban的紐約起士蛋糕吃起來口感紮實又綿密，不是太過滑膩的軟起士，而是叉子叉
下去稍稍鬆軟，入口即化，並且有真正在吃起士的口感。


媽媽挑了一個圓形的抹茶核桃麵包，裡面竟然是Q軟的麻糬，另一個是起士口味的麻糬
麵包，但我認為中間的起士卡式達吃起來有點像美乃滋，沒有很喜歡。


平日的早晨這家咖啡店非常空，身旁幾桌客人都像是在辦公或開會，對於我們這樣的遊
客，在首爾都市中心這樣稍微喘口氣也不錯，剛好又有一對外國夫妻走進來，穿著也
好像是觀光客，看他們只各點了一杯咖啡，真的很想走過去推薦他們嚐嚐看麵包或
Cheese Cake阿！

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