TRATTORIA BORDINO，大啖佛羅倫斯丁骨牛排 - 義大利

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從策劃旅行行程之際，我就毫不掩飾我對佛羅倫斯的偏心。有河、有山、有老物、有藝術
的城市，他的美感絲毫不需經過修飾，得天獨厚地集眾人的喜愛，卻不過於喧囂。

Arno River的黃昏與夜晚是旅人到佛羅倫斯不可錯過的享受，每到日落時間，三三兩兩聚
在河岸與橋上，以各種姿態欣賞一日的落幕。

若說夕陽只有一小時的最佳觀賞期限，老橋（Ponte Vecchio）則是Arno River另一個屹
立不搖的eye catching的主角。

好了，怕大家受不了，文藝青年模式結束。
前言鋪陳這麼多，其實就是想表達Trattoria Bordino就在老橋附近，看完夕陽去吃一頓
剛好，吃完剛好散步消化一下看老橋夜景回家！

來Florence前就打定主意要吃丁骨牛排，只是要吃哪一間，都各有擁護者，比較多人選擇
Trattoria zaza，但基於本人叛逆基因，我選擇的是比較小店也比較便宜的Trattoria
Bordino。

Trattoria Bordino的位置並不難找，如果你有WIFI的話更是輕鬆，文末再跟大家說要怎
麼走最好找。

當晚我們並未事先訂位，而是直接在太陽下山後前往，服務生馬上幫我們帶位入座。
內部的裝潢我不能說很有氣氛......應該算很樸實吧！
我們剛入席時，我們坐的區域只有我們和另一桌，宋沛不禁擔心這間店是不是真的很優。

桌巾是可愛的鵝黃色，印有餐廳的名字。
後面是跟我們一樣嗷嗷待哺，擔心看走眼的客人。

事實證明氣氛只需要關燈就可以，不管擺設多麼差強人意，燈一關就是氣氛爆表。 :P

我們點了義大利的經典開胃菜式－哈密瓜生火腿（Proscintto di arma e melon）、龍蝦
義大利麵（Spaghetti All' Aragosta）、丁骨牛排0.5kg（Bistecca alla fiorentina）
及Tiramisu。

麵包就是義大利餐廳常見的開桌麵包，整趟旅程下來還沒吃過好的（都被德國的麵包給寵
壞了）。

哈密瓜偏甜的口感配上經處理略帶鹹味的生火腿的味道很微妙，如果可以選擇我應該不會
把它們擺在一起（笑）。

當然一定要來一杯！
後面坐了一對台灣來的情侶檔。

龍蝦義大利麵主要以番茄及熬煮的龍蝦精華拌炒而成，雖然叫龍蝦義大利麵，但其實沒吃
到龍蝦肉塊。雖然網路上有人大力推薦，但對我來說並沒有很驚艷。


丁骨牛排是我當初選擇Trattoria Bordino的原因。不同於大部分餐廳僅提供1kg的牛排，
Trattoria Bordino可以提供"半份"也就是0.5kg，對食量不大又想嘗鮮的女生來說可謂福
音！而且0.5kg對於不習慣吃太生的牛排的我，熟度剛剛好！我們有偷聽到後方點1kg牛排
的情侶檔說肉有點生XD

丁骨牛排非常值得一吃！應該是此行最好吃的一道！榮獲我和宋沛一致的五顆星推薦！

最後的提拉米蘇也相當好吃，這頓飯我第二喜歡的就是它了！最近吃了台北東區的
Bodega Del Vin 提拉米蘇，有讓我懷念起Trattoria Bordino。


Trattoria Bordino的價格相當平實，這樣一餐吃下來不到50歐元，在義大利算CP值很高
的！


Trattoria Bordino
地址：Via Stracciatella, 9/r, 50125 Firenze, Italy
電話：+39 055 213048


by.stery


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