Venice Vini al Bottegon義大利威尼斯小酒館 - 義大利

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By Ivy
at 2011-09-16T23:55

Table of Contents


網誌圖文版
http://blog.xuite.net/silentsand/blog/50355441

什麼是威尼斯的當地美食呢
如果你問當地人,他們會推薦你像Vini al Bottegon這樣的小酒館
當地人所熱愛的平價又氣氛很好的地方,
傳統的當地小菜、微暗的燈光、熙熙攘攘而且又暖暖的小酒館
那就是這家Vini al Bottegon
這家威尼斯知名的小酒館,又叫做Cantinone di Vini Gi? Schiavi
或簡稱Cantinone Gi? Schiavi
我們從學院橋西南的巷弄一路往西走,走到Rio San Trovaso河道過橋前
找到這家位於學院橋西南方400公尺的小店
到達時約是晚上7點,店門口滿滿的人潮

有當地人午餐前喝的酒義大利香檳Prosecco,
這是由白酒加香草糖漿製成,店裏還有義大利Tapas叫做cicchetti
是把菜餚放在切片麵包上做成的小菜
照片右邊的白板是今日的菜單
店裡販售非常美味的威尼斯當地傳統美食

看看運河旁吃著小點心,一邊聊天一邊休息的人們

Uovo e Crema di Tartufo松露奶油和蛋
Gamberi con Salsa di Carciofi e Tartufo朝鮮薊蝦佐松露醬

鹹鱈魚乾Baccala則是義大利人取經北歐而成的傳統名菜
Baccala Mantecato奶油鱈魚
Crema di Zucca Ricotta e Parmigiano奶油南瓜帕馬森

Tonno e Porro韭菜金槍魚
Baccala Cappuccina卡布奇諾鱈魚

店內販賣各種酒類,還一一標上價格
在店裡喝酒是以杯計價,還有客人會寄酒在這裡

上過知名電視節目的老闆娘,她很親切
當我跟他說我來威尼斯前就看過她,她笑的闔不攏嘴
夥計忙著招呼店裏店外的客人,這是一家氣氛很棒的小酒館

接近晚上8點半,店裡剩下的小菜種類已經不多了
我們點的奶油鱈魚和卡布奇諾鱈魚

晚上也有Prosecco,一杯2歐,口味清爽,酸甜交融,略帶一點嗆味

午餐或晚餐有藍紋拱卓拉乳酪(Blue Cheese)、Global Brandy白蘭地、
店內有像是Marco De Bartoli的Marco Vino Marsala酒,
甚至有Gaja Barbaresco波伐西諾酒

有很大的玻璃酒杯Canaletto是用來喝紅酒的酒杯,
Angelo Gaja是義大利紅酒教父,
Gaja Barbaresco波伐西諾酒1988年的要295美金
在台灣有看過Riedel Wine Glass (GAJA)限量版紅酒酒杯
這家有趣的小酒館,如果有機會到威尼斯,可千萬別錯過


交通資訊
威尼斯卡
7天前提前到官網購買會有折扣,也可以在
威尼斯火車站Venezia Santa Lucia的i購買
網路訂購者請將完成頁面列印下來
出了威尼斯火車站到水上巴士站窗口時,直接拿給工作人員即可換成磁卡
http://www.veniceconnected.com/
威尼斯的主要交通工具是ACTV的水上巴士。
購票後於於感應機器感應後上船,時限內可自由搭乘
Venice Card只包括11間博物館及18間教堂(其他只有折扣),
可以上2次廁所,不含交通,要另外買交通卡
30歲以下可以買Venice rolling card,4歐,
用這張卡再購買3天以上的交通卡有折扣,比方說
先買這個卡再買ACTV三日券只要18歐,所以總共22歐
購買rollong card不用照片,但要看護照
交通卡的話
一小時交通6.5歐
12小時16歐
1天18歐
2天23歐
3天28.05歐

博物館卡16歐,可到各博物館(不含學院美術館)
教堂聯卡10歐

威尼斯不大,建議訂24小時的一天票,其餘用走的就可以完成
其餘想去但不方便的地方,可以用1歐擺渡Traghetto Gondola來代替,
沿著Traghetto的指示標誌可以在大運河邊的木製碼頭找到,站牌是綠底黃字
的Traghetto Gondola,而不是Service Gondola,七個點如下列所述
Fondamente S. Lucia (in front of the railroad station) -
Fondamenta San Sime?n Piccolo火車站前
San Marcuola - F?ndaco dei Turchi (by the Natural History Museum)
自然歷史博物館
Santa Sofia (near Ca' D'Oro) - Pescaria (fish market)魚市場
Riva del Carb?n - Fondamente del Vin
Sant' Angelo - San Tom?
San Samuele - Ca' Rezz?nico
Campo del Traghetto - Calle Lanza (near the Salute Church) 靠近禮炮堂

住宿資訊
Hotel Minerva & Nettuno
Rio Tera Lista Di Spagna Cannaregio 230 30121 Venice
[email protected]
雙人雅房透過Dhr訂房56歐,信用卡要有3d網路交易安全驗證,
付費網路,有早餐,沒有電梯,離火車站300公尺,2011年住的

Hotel Stella alpina
Cannaregio 99/D - Calle Priuli
[email protected]
雙人雅房75歐共用衛浴,有早餐,付費無線網路,離火車站100公尺
可寄放行李check in 14:00,check out 11:00
verene網站訂房不用訂金和手續費
這家有台灣人去住過,google一下就會看到照片,2009年住的

超市資訊
Billa Supermarket
地址:Strada Nova,Cannaregio 3660, Venice
周一到周六8:30am-8pm,周日9am-8pm
離火車站約1公里

餐廳資訊
Vini al Bottegon
Fondamenta Maravegie 992,Dorsoduro, Venice
電話:041 523 00 34
星期一到六8:30am-10:30pm,星期天下午14:00開
跟下面這家很近,在Rio San Trovaso河東岸,離學院橋
約400公尺,有當地人午餐前喝的酒義大利香檳Prosecco,
義大利Tapas叫做cicchetti

Taverna San Trovaso
http://www.tavernasantrovaso.it/
Fondamenta Priuli, Dorsoduro 1016 Venice
學院橋站Ponte dell'Accademia附近的運河Rio San Trovaso旁
電話:041 5203703
營業時間:Tues-Sun noon-2:45pm and 7pm-midnight
在Rio San Trovaso河東岸,離學院橋約400公尺,
菜色:Lasagna千層麵、餐前酒Bellini、Caprese卡布里沙拉、
Spaghetti alle Vongde白酒蛤蠣麵、提拉米蘇,
墨魚麵cuttlefish、海鮮義大利麵Spaghetti with mix of fish、
海鮮湯Fish soup(有好幾種)、
炸海鮮Taverna San Trovaso mixed grilled fish。
有英文菜單,請先訂位,menu touristic一人約23歐含桌布費

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