〈酷夏澎湖之旅〉Day2:飯店早餐、隘門沙灘、石泉日新餐廳 - 澎湖

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By Quintina
at 2011-08-17T23:25

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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/821891


經過前一夜的奔波與好好享用一頓宵夜之後,我們帶著疲憊的身軀熟睡過去;感覺才睡沒
多久怎麼天空就亮了起來!睜開眼睛看看時間,居然已經是早上七點半了!趕緊起床梳洗
一番,等會吃過早餐之後,準備正式開始體驗這次的澎湖之旅啦~



步入飯店頂樓的餐廳,發現同事們都已經開始在享用早餐,我們果然睡得太晚了,得趕緊
加快速度,以免耽擱到大家的時間啦!




這間星海灣渡假飯店的早餐算是挺一般的,提供簡單的中式與西式的選項,地瓜粥配數種
小菜或烤土司塗果醬任君選擇,冷飲為柳橙汁與檸檬汁,熱飲則有熱茶與咖啡~



因為早餐之後馬上就要進行水上活動,擔心太過刺激會發生身體不適的某些後遺症,所以
少吃點為妙~



簡單吃了一些墊墊肚子之後,走到餐廳前的露台眺望欣賞澎湖街景。



試一下我的 FUJIFILM F70EXR 的10倍光學變焦,果然望遠功能強悍,但可惜成色與細緻
度就差多了!



之後一行人分騎十部機車,由在地學弟妹帶領之下直奔這次水上活動的地點:隘門沙灘。



根據網路資料:

隘門沙灘由珊瑚與貝殼碎屑、微體生物等組成,其中以星狀的有孔蟲最令遊客驚艷。此地
同樣細密的美麗沙灘其實是與林投沙灘相連的,由於有相同海天一色的美景,所以成為澎
湖當地居民遊樂的最好休閒場所。

隘門沙灘可貴的地方在於失而復得,老一輩的隘門人其實對隘門沙灘蔚藍海洋金白沙子以
及羅布貝殼的美景不陌生,這是上天賦與隘門人的厚禮。然而隨著澎湖當地盜採砂石業者
的入侵,怪手和砂石車來去之間,貝殼沙灘成了裸露的岩層,蔚藍的海灣成了成堆的垃圾
山,隘門沙灘改變了,變得連隘門人也遺忘了它。而一個六十幾歲的老村長從無垠的悲嘆
中趕上了這片遠揚的沙灘,以意志力和鄉情之愛將它喚了回來。

近年來,隘門村村長李天育及社區熱心人士每逢冬季以攔沙網保護沙灘,由當地居民合力
整建而成的海濱休閒遊戲區,也因為社區人士共同的努力,當地居民與台灣遊客年年激增
;隘門沙攤與林投公園海岸連成一氣,成為最具潛力的遊憩區。



將機車停放好,我們頂著烈日,踩著美麗貝殼沙灘,前往金沙灘水上活動中心。



先到窗口申請、付帳,之後會在參與水上活動的人手上,利用轉印貼紙弄上標記以便教練
識別,不過這貼紙真容易脫落,都還沒下水就快消失了!雖然可以回來補貼,但後來發現
根本就沒再檢查,就不管它啦!呵呵~



隘門沙灘的範圍真不小,由涼亭休憩區走到水上活動的地方有點遠,加上太陽非常火辣,
沙灘也是燙到不行,而我沒勇氣帶著相機下去玩,所以只好遠遠的拍張照,就擺在涼亭給
不下水的同事顧著啦!

這次我們半自由行的行程,費用內含八合一水上活動:浮潛餵魚、大力水手、香蕉船、鴛
鴦飛船、新式水上叢林溜滑梯、水上海戰車、新式水上搖滾、拖曳圈,可能因為當天是週
五,所以遊客人數較少,所以一次僅提供四、五種器具,待某幾樣已經沒人玩之後再換其
他的;人數不多,所以排隊的時間也不長,所以我幾乎每一種都有玩到,而且都非常刺激
,尤其是大力水手與拖曳圈真是太驚險了!好幾次都差點被甩出去呢!

相較於菲律賓長灘島的水上活動設施,澎湖的就相對刺激許多,不過也可能是因為怕發生
危險,所以在長灘島只讓我們玩安全性較高的幾項吧~



大概經過兩個小時多的活動時間,越來越靠近中午,眾人開始承受不住太陽的酷曬,紛紛
棄械投降逃回涼亭避日頭,我跟小魚算是最會撐的,玩到幾乎都沒人才肯回來清洗、換裝
;趁大家在休息的空檔,我們夫妻倆又忍不住想到處走一走,欣賞一下這沙灘與海洋的美
景~



沿著鋪設的水泥地往防波堤的方向走去,再爬上堤防看到一塊寫著隘門海堤的石碑豎立在
這~




果然登上地勢較高的海堤,可以看到更美的海景與海岸線;不禁感慨要是台灣政府、人民
更懂得保護這片海洋生態,更懂得善用規劃,其實我們擁有的一點也不比國外差阿!



告別隘門沙灘之後,我們騎車浩浩蕩蕩前往午餐地點~



這天的午餐,在地學弟妹幫我們訂了這間石泉日新餐廳,外觀看起來像是才剛重新翻修過
喔~



與一般鄉間大型餐廳差不多,幾乎都是十人座的大圓桌、椅。



菜單上表列的菜色真不少,幾道澎湖的特色菜餚都名列其中,另外看到上頭印著日新海鮮
飲食店(石泉海鮮餐廳),果然是間老店重新翻修,由飲食店升級為餐廳,看來生意很不
錯,挺賺錢的喔!呵呵~而我們桌菜內容也是交由在地學弟妹幫忙打理,所以我們只要負
責吃就好了,真是太輕鬆啦!



左上:南瓜炒米粉,這道在澎湖應該是算很有名的主食,記得七、八年前曾經來澎湖吃過
,當時對於香甜的南瓜與Q彈帶勁的米粉就念念不忘,這天終於再度嚐到真是太開心了!

右上:五味章魚腳(菜單沒看到自己取的名字),印象中僅取章魚腳的部分清蒸,食用時
沾些五味醬就很好吃了,只有夠青才敢這樣料理啦!

左下:豆豉鮮蚵(又是我自己命名),非常傳統的家常菜,在這善用澎湖在地最自豪的鮮
蚵,搭配豆豉與板豆腐一起燴煮,是道傳統好滋味~

右下:蛤蜊絲瓜,印象中絲瓜可是澎湖的名產之一,吃起來特別甜美涮嘴,搭配新鮮的蛤
蜊,絕對是家常好味道~



蝦捲,選用塊頭不小的蝦仁,搭配花枝漿與芹菜以豆皮包裹油炸上桌,外皮酥脆,蝦肉Q
彈有勁,口感多層次,我很喜歡~



河豚皮,印象中澎湖有產無毒的河豚,經查資料是名為六班河豚,因為本身不具毒性,所
以可以放心食用,熱水川燙之後冰鎮的河豚皮,口感非常Q脆,沾點哇沙米或五味醬超級
棒的啦!



左上:炒海瓜子,九層塔炒新鮮海瓜子有多麼香,多麼好吃就不用我多說了吧!

右上:清蒸鮮蝦,大白蝦以清蒸的方式料理,最能吃出蝦肉本身甜美的鮮味~

左下:清蒸鮮魚,忘記詢問這是什麼魚,魚肉吃起來挺細嫩且魚刺少,挺不賴。

右下:紫菜魚丸湯,這道應該也可以算是澎湖特產名湯吧!來這沒吃到口感脆彈的魚丸與
海味十足的紫菜,所組成的這道一級湯品,那真得就是等於沒來澎湖啦!

(未完待續.....)

店  名:石泉日新餐廳
地  址:澎湖縣馬公市石泉里15號之7
電  話:06-921-2235 / 0922-119675
營業時間:11:00~22:00

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兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌

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