「最想吃！」伴手禮排行（朝日新聞） - 京都

http://asahichinese.com/article/travel/news/AJ201508010008

調查方法：以朝日新聞DIGITAL網站的登錄會員為對象，並於5月底至6月初進行了問卷調查
。共取得1808份有效回答，其男女比例分別為55%和45%。參考設於全國機場的伴手禮商店
「ANA FESTA」銷售排行等資料，挑出了100項名產、點心，並請回答問卷者自其中挑選出
喜愛的商品。在預設的選項之外，也有讀者推薦了熊本的「陣太鼓」、及福岡的「小雞蛋
糕」等名產。

排行榜

　　第1名 赤福（三重） 858票

　　自江戶時代創業的伊勢地區名產，僅於限定地區販售。居住於大阪62歲的女性表示：
「延續了傳統的美味，麻糬與紅豆餡的比例絕佳。」

　　第2名 生八橋（京都） 843票

　　蒸過的餅皮擁有特殊的口感，另外也有加入餡料的生八橋。居住於京都的40歲女性說
道：｢不論何時吃都覺得很美味。因為住在當地，所以平時不會收到這個伴手禮，但我非
常喜歡。｣

　　第3名 白色戀人（北海道） 719票

　　1976年開始販售的巧克力夾心餅乾。來自秋田、65歲女性的感想是：｢不論送給誰都
很受歡迎，價格也不會太貴，保存期限又不會太短。」

　　第4名 長崎蛋糕（長崎） 708票

　　以南蠻點心（自葡萄牙等地傳入日本的點心）為基礎發展而成，創始地為長崎。49歲
來自三重的女性說道：「雖然到處都可以買到，但在長崎當地買的長崎蛋糕，味道果然還
是略勝一籌。」

　　第5名 楓葉饅頭（廣島） 632票

　　誕生於明治時期，目前有多家廠商製造、販售。居住於東京的49歲女性說道：「餡料
的種類眾多，不論是拿去冰或是加熱後都很好吃。」

　　第6名 六花亭葡萄奶油夾心餅乾（北海道） 622票

　　居住於福岡縣的48歲男性表示：「不僅美味，包裝也散發出高級感，可以享受小小的
奢侈感。」

　　第7名 鰻魚派（靜岡） 608票

　　來自靜岡的73歲男性說道：「雖然宣傳文案說它是晚上的點心，但不論何時享用都覺
得很好吃。」

　　第8名 鴿子餅乾（神奈川） 595票

　　34歲居住於德島的女性表示：「很喜歡它微甜的口味和口感。還有它的可愛造型，即
使是大人也會怦然心動。」

　　第9名 萩之月（宮城） 579票

　　來自岡山的45歲女性留言表示：｢卡士達奶油醬與海綿蛋糕非常搭！冰過後更加美味
。｣

　　第10名 信玄餅（山梨） 458票

　　居住在埼玉的58歲男性說道：｢麻糬和黑糖蜜、黃豆粉融合在一起的口味是最佳組合
。商品的命名也很棒!｣

　　第11名 金楚糕（沖繩） 423票

　　第12名 外郎米粉糕（愛知） 417票

　　第13名 海鷗蛋（岩手） 361票

　　第14名 南部煎餅（岩手） 360票

　　第15名 輕羹（鹿兒島） 336票

　　第16名 安倍川年糕（靜岡） 335票

　　第17名 草加煎餅（埼玉） 333票

　　第18名 毛豆麻糬（宮城） 316票

　　第19名 紅薯塔（沖繩） 310票

　　第20名 竹葉糰子（新潟） 307票



主文：山內浩司

雖然有人說被稱為「名產的東西都不好吃」，但讀了大家的留言後，連從來沒吃過的
點心，都不可思議地覺得好像全都很美味。而排行榜前幾名的知名點心，皆以相當小的差
距相互角逐。

　　由朝日新聞編輯部挑選出的全國100項知名點心，每個商品都獲得了支持票。此外，
由讀者推薦的點心更是超過了150種。其中，榮登第1名的為伊勢名產「赤福」。

　　麻糬與紅豆餡的絕妙比例、滑順口感以及不甜膩的口味，讓顧客讚不絕口。來自東京
的52歲男性表示：「因為保存期限很短，並且只在幾個限定地點販售，巧妙地以饑餓行銷
煽動消費者。」

　　另外，第2名「生八橋」、第3名「白色戀人」則都是誕生於昭和時代的點心。根據來
自千葉、56歲男性的說法指出：「收到時就知道對方去了京都或北海道。」由此可知，在
現今可謂相當熱門的選擇。此外也有許多人是因為「買來自己吃也覺得很美味」、「會讓
親友很開心的伴手禮」，才投下一票。

　　第4名的長崎蛋糕，則以道地的長崎口味以及品牌，獲得消費者的高度信賴。來自廣
島縣、45歲的女性寫下了與過世祖父間的回憶，「愛吃甜食的祖父在病床上說『想吃長崎
蛋糕』，但當地知名店家的長崎蛋糕卻沒能讓祖父滿足，後來請長崎的朋友特地寄過來，
祖父開心地享用，而這也成了我最後的孝行。道地的口味果然還是不一樣」。

選購重點為美味＆限定感

　　關於選購點心時的重點，許多讀者提到是「美味程度」與「當地特色或只能在此處買
到的限定感」。

　　此外，針對最近被稱為「分送用名產」，亦即工作場合用的伴手禮，來自千葉、48歲
的女性表示，挑選重點在於「優先選擇個別包裝、數量夠多，並帶有當地特色的點心。會
盡量避開那些雖然好吃但賞味期限很短，或是數量不夠多的商品」。

　　相較於以往，伴手禮點心的種類越來越多，口味也越來越精緻，但其中不乏和其他縣
市熱門伴手禮相似的商品。居住在靜岡的48歲女性便指出：「通常包裝都會帶有當地特色
、花樣豐富，但內容物卻大多是類似的餅乾或麻糬。」

　　而近來也有不需實際走訪當地，便可在百貨公司等處買到伴手禮的趨勢。雖然有支持
聲浪表示「很開心隨時都可以吃到」，但也感嘆地表示:「收到時的感激心情變弱了。」

　　另外，也有些人表示，自己在當地的小點心店或是超市等，找出具有當地特色的商品
也是一番樂趣所在。

　　來自愛知縣的54歲男性說道：「如果買了有名的伴手禮，會被說沒花心思挑選，但買
了較不知名的商品，又會被嫌沒聽過。」挑選伴手禮意外地考驗著一個人的品味，確實有
其困難之處。不過伴手禮也能讓人聯想到旅程與人的回憶，因此又成為了難以取代的人生
記憶點。

　　像是來自德島的56歲男性便說道：「當年校外教學時拿少少的零用錢買的點心，過了
40年後再度走訪此地，沒想到現在也還有賣，總覺得讓人很感動。」而居住在福岡的50歲
女性則表示：「過世的父親相當喜歡鴿子餅乾，我現在也會將它當作供品供奉在佛壇上。
」

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