【京都】拉麵王者～一蘭 京都河原町店 - 京都

【京都】拉麵王者～一蘭 京都河原町店
京都市中京區蛸藥師通新京極東入裏寺町598番地 蛸藥師OKIビル1F AM10-AM6
好好味圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57014208

不是拉麵咖，但不得不說一蘭真是好！
去年賞櫻行移動到大阪當晚，在旅伴強力推薦下嚐了一蘭
只能說，味道之好，排隊的漫長時間都是值得
安排京櫻行程之際，友人說想吃一蘭
即便以踩新點為行程安排最高指導原則，為了友人，也為了一蘭的美味，排不排？當然排
！

五點半在銀閣寺到前會合，搭公車回到四条河原町，準備前進一蘭
途中，經過有京都名水可自行取用的錦天滿宮
水牛本人操手刀裝水去
離開錦天滿宮，往北移動，見著蛸藥師通右轉，很快就見到一蘭了

很怕重演去年在大阪心齋橋排隊一小時的艱辛驚豔，暗自祈禱
抵達時不到七點，別說排隊，連小貓都沒有兩三隻
拉麵790頭羊，替玉（加麵）190頭羊，鹽漬半熟卵120頭羊
要加蔥加叉燒加白飯全都沒問題，票券買好就行
迅速完成購票，繼續向內移動

一蘭配備有空席座位表，方便工作人員帶位，食客們也能掌握約末該等多久
來得早不如來的巧，我倆長驅直入進入用餐區
七點半離開之際，人龍已滿到店門口，這就是人參啊（撥瀏海）
隔間式設計，方便單身客人自在用餐，包包有得放，外套也可掛身後
若是友人同行，工作人員會幫忙移開隔板，方便彼此交談並交換菜色與口水
不想花錢點飲料，座位旁有冰水可自取

上次是一蘭初心者，勾選口味時走中間路線，這次再嚐，尺度稍微向右傾斜
口味清淡不嗜辣的友人，則是走中間偏左

雖然這次我倆都沒有替玉（加麵），還是說明一下替玉方式
怕吃不夠，請在票券機購買「替玉」
，需要加麵時可把替玉票券放在小鐵碟中，再將小鐵碟放在桌面前方紅色的按鈕上
記得！替玉加的真的就只有麵，務必留些湯來尬，不然只剩乾麵可吃（攤手）
哇哈！一蘭的湯頭果然強大，說是厚重嘛仍能令人一口接一口
偏硬的麵條，久泡不爛，嚼來過癮非常
細嫩的叉燒當然味美，舒爽的辣度更是迷人
再來顆吹彈可破的半熟卵就是天下無敵了！

完食心得：
雖非拉麵魂，兩次嚐到一蘭都愛到一個不行，足見其魅力
不用排隊便能順利享受，爽度更是大增
再次提醒您！來到一蘭，杯底千萬不可養金魚，因為 - -




有這個畫面可拍哇哈哈哈哈哈（揮手旋轉入舞台）

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