【土耳其番紅花城】美味如家常菜的小餐館 - 義大利

※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1MU1bQz3 ]

作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Ind-travel
標題: [遊記] 【土耳其番紅花城】美味如家常菜的小餐館
時間: Mon Dec 21 23:22:57 2015

【土耳其番紅花城】美味如家常菜的小餐館：Gülin Safranbolu Lokantas

網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/207186016

一路風塵僕僕從Cappadocia搭了長途巴士到番紅花城，先到民宿check
in後已近晚餐時間，隨手將行李丟在房間內，直問民宿媽媽哪邊可以吃飯？
我們餓到兩眼昏花了，民宿媽媽則推薦市區一家餐館，是他們的朋友所開設
，立刻打電話過去請餐廳主人到民宿接我們去吃飯，吃完再送我們回民宿。

前來接我們是一位妙齡女郎，在車上時聊天才知道，這家餐廳Gülin
Safranbolu
Lokantas 是她自己的，餐廳以她的名字為命，所以我們永遠不會忘記女老闆
叫Gülin。Gülin的英文不錯，仔細為我們解說菜單，還推薦幾道菜給我們
。

因為肚子很餓，用完晚餐之後我才起身去拍照（笑）

菜單都是土耳其文，無英文，不過每道菜旁邊都有照片，我們也就參考照片
點餐。

Gülin Safranbolu Lokantas 的佈置挺典雅，重點是非常乾淨。

因為H先生是餃子控，就點了這個看起來像是義大利餃的食物。這道有點小貴
，區區幾片就要65T，但裡面包著碎肉，又多肉汁在裡面，確實不錯。

這麵包是贈送，這天超餓，麵包送來軟軟、熱熱也嗑了好幾個。

Gülin 力薦的羊腿飯，本擔心有羊騷味吃不慣，不知是因為羊的品系還是烹
調方式，一點都沒有羊騷味，幾無肥肉，讓我也加入分食羊肉的行列。

這道有點像是大雜燴的概念，炒青椒、甜椒、洋蔥、牛肉，吃著吃著覺得好
下飯，但我們沒點飯，而是再加點一道菜。

右下是檸檬汁，酸酸甜甜很解渴。

加點這道雞肉麵，雞肉雖然嫩，但這整道偏油、鹹。（看照片點菜也是有風
險的@@）

Gülin Safranbolu Lokantas
add_Atatürk Mah. Sadri Artunç Cad. No: 53,Safranbolu, Türkiye
tel_+90-370-712-0333

吃完晚餐也不急著回民宿，索性就逛起番紅花城新城區。新城區有許多新的
建築，不過市區也不大，商家多集中在主要馬路的兩邊，有餐館、超市、服
飾店等等。

右邊那一輛小車就是番紅花城的公車，看到之後直呼好可愛，想著這一個從
17世紀繁榮至今的小鎮還擁有這樣復古的公車感到不可思議，卻也好符合這
小鎮的氣息。

同場加映：番紅花城逛超市之旅

番紅花城的超市也小小，但是擺滿了滿滿的生活必需品，也見到有穿著西裝
剛下班的上班族來採買，準備回家做菜。

每次逛超市看到新鮮的蔬果，總會有股衝動想要買回去自己開伙！還好我已
吃飽，才沒有真的買回去煮。

土耳其人也非常喜歡吃起司，從超市中琳琅滿目的起司就可看出。

左邊那一排開心果巧克力超好吃，不知道是因為這裡比較偏遠還是什麼原因
，一模一樣的商品，跟Cappadocia相比硬是貴了好多，也因為比較貴，所以
沒有買那麼多。

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