【大阪】傳說中的燒肉飯!らーめん天地人 - 關西
By Valerie
at 2017-02-20T20:11
at 2017-02-20T20:11
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【大阪】傳說中的燒肉飯!らーめん天地人
大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4-10 日本橋UKビル1F AM10:30-AM4 週一店休
燒肉好香圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64341847
傳說中「黑門市場可以不逛但這裡不能不吃」的天地人燒肉飯到底有多威?
只能說 - -
我的嘴通不到你的胃
還是自己吃過,最準(吐煙圈)
孤狗黑門市場美食,肯定會跑出天地人
名字聽來超威的天地人,全名其實是らーめん天地人,招牌應是拉麵來著
網路激推的卻是被譽為大阪必吃的燒肉飯
好奇大阪必吃到底有多威,更好奇日本燒肉飯跟咱們台灣滋味有何不同
關西最後一餐,就交給天地人了(拍肩)
初次造訪黑門市場,花了些時間掌握東西南北
稍微繞了一下,才在頗有下町懷舊氛圍的千日前扛棒對面找到它
帶歲月痕跡的暖簾、霸氣的燒肉飯照片
對天地人的第一印象,挺好
店外有菜單可參考,請注意!
客滿時,先入內買餐券,再開始排隊
午後四點抵達,沒有等待,輕鬆入座
不久,近10人的大團入內,之後抵達的郎客們就得排隊了
店內空間不大,只有12張吧台座椅
吧台上有只有顏色沒有味道的冰麥茶可自取
(迷你豚丼套餐,1000円)
有飯又有麵的套餐,不過千円,當然要點
然而,看到實品時差點沒昏倒
不是說燒肉飯迷你嗎?
滿滿一碗飯、加上五大片烤肉,胃口一般的女孩兒吃它就差不多了
除了燒肉,還有一大碗拉麵要解決啊(退退退到牆邊)
(原味拉麵)
拉麵麵條普通、叉燒尚可、蔥絲辛嗆、罷特!
豚骨湯頭濃濃濃~~~到化不開
幾乎成膏狀的濃郁程度,是拉麵經驗值不高的我的初體驗
鹹嗎?不會耶,就是濃,濃到喝沒幾口嘴唇就會因滿滿膠質而繃緊的那種砍戰
喝幾口頗為驚豔,但全喝完恐怕有困難
應該是很挑人吃(喝)的濃厚系豚骨高湯,投幣(買餐券)前請考慮
(迷你豚丼)
是說這碗燒肉飯真香!濃濃的碳烤燻香,令人食指大動
厚實的里肌肉纖維感強、口感十足,但嫩度就少了點,不算喜歡的質地
飯的表現更是令人意外
在日本很少吃到這麼軟爛的,不是浸潤了醬汁的關係,希望只是店家一時失手
完食心得:
天地人在台灣評價極高,tabelog上評分僅是普普
若問好吃嗎?我的主觀感受向日本人靠攏
雖然不到飛龍在天,倒也價位平實、份量紮實,符合B級美食要件無誤
說它大阪必吃?其實不吃也不會怎樣
不過,如果正好到黑門市場、正好想來碗燒肉飯,那,就將天地人攻下唄(吐煙圈)
--
大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4-10 日本橋UKビル1F AM10:30-AM4 週一店休
燒肉好香圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64341847
傳說中「黑門市場可以不逛但這裡不能不吃」的天地人燒肉飯到底有多威?
只能說 - -
我的嘴通不到你的胃
還是自己吃過,最準(吐煙圈)
孤狗黑門市場美食,肯定會跑出天地人
名字聽來超威的天地人,全名其實是らーめん天地人,招牌應是拉麵來著
網路激推的卻是被譽為大阪必吃的燒肉飯
好奇大阪必吃到底有多威,更好奇日本燒肉飯跟咱們台灣滋味有何不同
關西最後一餐,就交給天地人了(拍肩)
初次造訪黑門市場,花了些時間掌握東西南北
稍微繞了一下,才在頗有下町懷舊氛圍的千日前扛棒對面找到它
帶歲月痕跡的暖簾、霸氣的燒肉飯照片
對天地人的第一印象,挺好
店外有菜單可參考,請注意!
客滿時,先入內買餐券,再開始排隊
午後四點抵達,沒有等待,輕鬆入座
不久,近10人的大團入內,之後抵達的郎客們就得排隊了
店內空間不大,只有12張吧台座椅
吧台上有只有顏色沒有味道的冰麥茶可自取
(迷你豚丼套餐,1000円)
有飯又有麵的套餐,不過千円,當然要點
然而,看到實品時差點沒昏倒
不是說燒肉飯迷你嗎?
滿滿一碗飯、加上五大片烤肉,胃口一般的女孩兒吃它就差不多了
除了燒肉,還有一大碗拉麵要解決啊(退退退到牆邊)
(原味拉麵)
拉麵麵條普通、叉燒尚可、蔥絲辛嗆、罷特!
豚骨湯頭濃濃濃~~~到化不開
幾乎成膏狀的濃郁程度,是拉麵經驗值不高的我的初體驗
鹹嗎?不會耶,就是濃,濃到喝沒幾口嘴唇就會因滿滿膠質而繃緊的那種砍戰
喝幾口頗為驚豔,但全喝完恐怕有困難
應該是很挑人吃(喝)的濃厚系豚骨高湯,投幣(買餐券)前請考慮
(迷你豚丼)
是說這碗燒肉飯真香!濃濃的碳烤燻香,令人食指大動
厚實的里肌肉纖維感強、口感十足,但嫩度就少了點,不算喜歡的質地
飯的表現更是令人意外
在日本很少吃到這麼軟爛的,不是浸潤了醬汁的關係,希望只是店家一時失手
完食心得:
天地人在台灣評價極高,tabelog上評分僅是普普
若問好吃嗎?我的主觀感受向日本人靠攏
雖然不到飛龍在天,倒也價位平實、份量紮實,符合B級美食要件無誤
說它大阪必吃?其實不吃也不會怎樣
不過,如果正好到黑門市場、正好想來碗燒肉飯,那,就將天地人攻下唄(吐煙圈)
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By Yedda
at 2017-02-22T05:30
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at 2017-02-26T11:12
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