※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1KA_3ixx ]
作者: wkitty (小環) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]【大阪】喝鈍豬排 ♥梅田藍天大廈瀧見小路
時間: Wed Oct 1 20:17:42 2014
店 名：喝鈍豬排
地 址：日本國大阪府大阪市北區大淀中1-1-20 B1 滝見小路
京阪神奈行程大攻略：
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32383152
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http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32550711
在梅田空中庭園景觀台上看完大阪的百萬夜景後，我們準備到B1的瀧見小路用餐
其實兩個小時前才剛吃完超好吃的利久牛舌，肚子其實不算太餓
但是來到日本怎麼可以沒有多帶幾個胃呢
不管了，馬上找這間有名的【喝鈍豬排】吧!!
位於梅田藍天大廈B1的瀧見小路很有復古風情
光是在門口就看到掛滿了日本祭典時常看到的玩偶(?)
走入瀧見小路，就好像來到過去的日本街道一樣
這邊的人其實不太多，慢慢逛挺有味道的~~
不同於一般百貨公司的美食街，這邊的燈光昏暗昏暗
有種時光回溯的場景，也搭配了很多復古的元素
重建了日本大正時代浪漫的街景，讓人充滿了懷舊的情緒~~
特別的亭子，復古的腳踏車，忠狗小八等
有種時光回流的錯置感!!!
復古的小車子模樣好可愛!!
隨處可見的舊型海報、復古的裝飾品
都可以感覺到當初建構【瀧見小路】的用心!
建議看完夜景的人都可以下來這邊欣賞一下，順便吃個美食
據說這裡的餐廳都是一時之選，很多都是日本當地很知名的餐廳唷
在小巷子中找到【喝鈍豬排】了!!!
去年去日本東京吃到的和幸豬排，至今還是讓我們回味無窮阿~
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31427696
餐廳的內部裝潢和外頭的瀧見小路如出一轍阿~
復古的機械式時鐘停留在12點，當然不是當時的時間
但是停滯的時鐘好像意味著時間就此靜止一樣
有種停在此刻美好的氣氛....
牆壁上有兩個大大的碗盤寫上【喝鈍】兩個大字!!!
連收銀機台也都好復古喔!!
看起來有一點像是拉霸機? (賭性太堅強了我XD)
古老的明信片、錢幣，連用撕取的日曆都略顯古老
整個昏暗的環境營造得很不錯~
桌上有這個酸菓子，吃了一顆實在是酸溜溜的~~~於是就放棄再吃了
冰茶也是自行取用的喔!這個很清淡好喝，我們都喝了兩杯~
有置物籃可以放包包!!我們兩個是坐在吧檯區喔!
因為剛剛稍早才吃了利久牛舌，講真的肚子不太餓
我們用簡單的英文問店員: Can we share?
還好店員很客氣又微笑的告訴我們當然可以啊!
於是我們共點了一份【雙雞蛋炸豬排飯】，要價是日幣700
坐在吧檯區最棒的就是可以很清楚的看到師傅料理的過程阿!
感覺很有互動，看見師傅切著豬排、料理食材的樣子真得很專業
而且日本的餐廳師傅大多都很和藹可親耶
不會因為是外國人聽不懂日文就臭臉這樣
感覺日本人都把當廚師視為很棒的職業喔!
正在烹煮的【雙雞蛋炸豬排飯】，其實我們聞到香氣就已經後悔了~
為什麼要裝小胃人，以為自己吃不太下，點兩份應該比較剛好阿xd
雙蛋果然不是蓋的，滑嫩滑嫩的覆蓋在豬排上面
第一次覺得滑蛋豬排是那麼的可口阿~
湯汁不會讓豬排變的過度軟爛，吃起來很是很酥脆喔!
滑蛋香氣和豬排的Q嫩是很美妙的混合
搭配上白飯可以吃得好飽喔!!
記得，看完夜景後一定要下來瀧見小路逛逛，吃美味的豬排喔...
[下集待續....]
▌京阪神奈 ▌Hep Five摩天輪(大阪周遊卡)＊紅色摩天輪浪漫滿分
點我看下一集-->http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32571675
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『曼谷自由行2015』http://goo.gl/Ita577 『京阪神奈˙2014』http://goo.gl/wruyxn
『韓國首爾˙2014』http://goo.gl/Smv20v 『東京箱根˙2013』http://goo.gl/Y2oQDO
『韓國首爾˙2013』http://goo.gl/iDgYa9 『香港 ˙2014』http://goo.gl/nv7n5y
『澳門 ˙2014』http://goo.gl/anKlba 『捷克蜜月˙2012』http://goo.gl/0vhSij
『超Kuso婚禮記錄』http://goo.gl/48yxSL 『台北˙旅遊』 http://goo.gl/XbDdqo
『愛 情 故 事』http://goo.gl/9oPXc9 『台北˙美食』 http://goo.gl/ZlKdXK
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作者: wkitty (小環) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]【大阪】喝鈍豬排 ♥梅田藍天大廈瀧見小路
時間: Wed Oct 1 20:17:42 2014
店 名：喝鈍豬排
地 址：日本國大阪府大阪市北區大淀中1-1-20 B1 滝見小路
京阪神奈行程大攻略：
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32383152
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http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32550711
在梅田空中庭園景觀台上看完大阪的百萬夜景後，我們準備到B1的瀧見小路用餐
其實兩個小時前才剛吃完超好吃的利久牛舌，肚子其實不算太餓
但是來到日本怎麼可以沒有多帶幾個胃呢
不管了，馬上找這間有名的【喝鈍豬排】吧!!
位於梅田藍天大廈B1的瀧見小路很有復古風情
光是在門口就看到掛滿了日本祭典時常看到的玩偶(?)
走入瀧見小路，就好像來到過去的日本街道一樣
這邊的人其實不太多，慢慢逛挺有味道的~~
不同於一般百貨公司的美食街，這邊的燈光昏暗昏暗
有種時光回溯的場景，也搭配了很多復古的元素
重建了日本大正時代浪漫的街景，讓人充滿了懷舊的情緒~~
特別的亭子，復古的腳踏車，忠狗小八等
有種時光回流的錯置感!!!
復古的小車子模樣好可愛!!
隨處可見的舊型海報、復古的裝飾品
都可以感覺到當初建構【瀧見小路】的用心!
建議看完夜景的人都可以下來這邊欣賞一下，順便吃個美食
據說這裡的餐廳都是一時之選，很多都是日本當地很知名的餐廳唷
在小巷子中找到【喝鈍豬排】了!!!
去年去日本東京吃到的和幸豬排，至今還是讓我們回味無窮阿~
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31427696
餐廳的內部裝潢和外頭的瀧見小路如出一轍阿~
復古的機械式時鐘停留在12點，當然不是當時的時間
但是停滯的時鐘好像意味著時間就此靜止一樣
有種停在此刻美好的氣氛....
牆壁上有兩個大大的碗盤寫上【喝鈍】兩個大字!!!
連收銀機台也都好復古喔!!
看起來有一點像是拉霸機? (賭性太堅強了我XD)
古老的明信片、錢幣，連用撕取的日曆都略顯古老
整個昏暗的環境營造得很不錯~
桌上有這個酸菓子，吃了一顆實在是酸溜溜的~~~於是就放棄再吃了
冰茶也是自行取用的喔!這個很清淡好喝，我們都喝了兩杯~
有置物籃可以放包包!!我們兩個是坐在吧檯區喔!
因為剛剛稍早才吃了利久牛舌，講真的肚子不太餓
我們用簡單的英文問店員: Can we share?
還好店員很客氣又微笑的告訴我們當然可以啊!
於是我們共點了一份【雙雞蛋炸豬排飯】，要價是日幣700
坐在吧檯區最棒的就是可以很清楚的看到師傅料理的過程阿!
感覺很有互動，看見師傅切著豬排、料理食材的樣子真得很專業
而且日本的餐廳師傅大多都很和藹可親耶
不會因為是外國人聽不懂日文就臭臉這樣
感覺日本人都把當廚師視為很棒的職業喔!
正在烹煮的【雙雞蛋炸豬排飯】，其實我們聞到香氣就已經後悔了~
為什麼要裝小胃人，以為自己吃不太下，點兩份應該比較剛好阿xd
雙蛋果然不是蓋的，滑嫩滑嫩的覆蓋在豬排上面
第一次覺得滑蛋豬排是那麼的可口阿~
湯汁不會讓豬排變的過度軟爛，吃起來很是很酥脆喔!
滑蛋香氣和豬排的Q嫩是很美妙的混合
搭配上白飯可以吃得好飽喔!!
記得，看完夜景後一定要下來瀧見小路逛逛，吃美味的豬排喔...
[下集待續....]
▌京阪神奈 ▌Hep Five摩天輪(大阪周遊卡)＊紅色摩天輪浪漫滿分
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