【大阪】喝鈍豬排 ♥梅田藍天大廈瀧見小路! - 曼谷

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1KA_3ixx ]

作者: wkitty (小環) 看板: Japan_Travel
標題: [食記]【大阪】喝鈍豬排 ♥梅田藍天大廈瀧見小路
時間: Wed Oct 1 20:17:42 2014


店 名：喝鈍豬排
地 址：日本國大阪府大阪市北區大淀中1-1-20 B1 滝見小路


京阪神奈行程大攻略：

http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32383152

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在梅田空中庭園景觀台上看完大阪的百萬夜景後，我們準備到B1的瀧見小路用餐

其實兩個小時前才剛吃完超好吃的利久牛舌，肚子其實不算太餓

但是來到日本怎麼可以沒有多帶幾個胃呢

不管了，馬上找這間有名的【喝鈍豬排】吧!!



位於梅田藍天大廈B1的瀧見小路很有復古風情

光是在門口就看到掛滿了日本祭典時常看到的玩偶(?)

走入瀧見小路，就好像來到過去的日本街道一樣

這邊的人其實不太多，慢慢逛挺有味道的~~



不同於一般百貨公司的美食街，這邊的燈光昏暗昏暗

有種時光回溯的場景，也搭配了很多復古的元素

重建了日本大正時代浪漫的街景，讓人充滿了懷舊的情緒~~



特別的亭子，復古的腳踏車，忠狗小八等

有種時光回流的錯置感!!!



復古的小車子模樣好可愛!!

隨處可見的舊型海報、復古的裝飾品

都可以感覺到當初建構【瀧見小路】的用心!

建議看完夜景的人都可以下來這邊欣賞一下，順便吃個美食

據說這裡的餐廳都是一時之選，很多都是日本當地很知名的餐廳唷



在小巷子中找到【喝鈍豬排】了!!!

去年去日本東京吃到的和幸豬排，至今還是讓我們回味無窮阿~

http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31427696




餐廳的內部裝潢和外頭的瀧見小路如出一轍阿~

復古的機械式時鐘停留在12點，當然不是當時的時間

但是停滯的時鐘好像意味著時間就此靜止一樣

有種停在此刻美好的氣氛....



牆壁上有兩個大大的碗盤寫上【喝鈍】兩個大字!!!



連收銀機台也都好復古喔!!

看起來有一點像是拉霸機? (賭性太堅強了我XD)



古老的明信片、錢幣，連用撕取的日曆都略顯古老

整個昏暗的環境營造得很不錯~



桌上有這個酸菓子，吃了一顆實在是酸溜溜的~~~於是就放棄再吃了



冰茶也是自行取用的喔!這個很清淡好喝，我們都喝了兩杯~



有置物籃可以放包包!!我們兩個是坐在吧檯區喔!

因為剛剛稍早才吃了利久牛舌，講真的肚子不太餓

我們用簡單的英文問店員: Can we share?

還好店員很客氣又微笑的告訴我們當然可以啊!

於是我們共點了一份【雙雞蛋炸豬排飯】，要價是日幣700



坐在吧檯區最棒的就是可以很清楚的看到師傅料理的過程阿!

感覺很有互動，看見師傅切著豬排、料理食材的樣子真得很專業

而且日本的餐廳師傅大多都很和藹可親耶

不會因為是外國人聽不懂日文就臭臉這樣

感覺日本人都把當廚師視為很棒的職業喔!



正在烹煮的【雙雞蛋炸豬排飯】，其實我們聞到香氣就已經後悔了~

為什麼要裝小胃人，以為自己吃不太下，點兩份應該比較剛好阿xd



雙蛋果然不是蓋的，滑嫩滑嫩的覆蓋在豬排上面

第一次覺得滑蛋豬排是那麼的可口阿~

湯汁不會讓豬排變的過度軟爛，吃起來很是很酥脆喔!

滑蛋香氣和豬排的Q嫩是很美妙的混合

搭配上白飯可以吃得好飽喔!!

記得，看完夜景後一定要下來瀧見小路逛逛，吃美味的豬排喔...



[下集待續....]

▌京阪神奈 ▌Hep Five摩天輪(大阪周遊卡)＊紅色摩天輪浪漫滿分

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