【峇里島】熱帶森林間喝咖啡- Basanta Agro Organic - 旅遊

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位處熱帶地區的峇里島，其中一項名產便是麝香貓咖啡(Coffee Luwak)，因為野生麝香貓
相當稀少珍貴，也因此價格也相對高貴，甚至有全世界最昂貴的咖啡稱號


在前往巴杜爾火山的路上，司機帶我們到有機咖啡園Basanta Agro Organic，本不在我們
的旅遊清單上，不過基於對麝香貓咖啡的好奇，便停車下來喝杯咖啡


Basanta Agro Organic似乎不是台灣旅客較少造訪的地方，網路資訊不多，剛開始有些擔
心會無聊，不過一到門口，一片綠意吸引了我們，兩旁的稻田搭配著遠方茅草小屋，一個
石子小路帶領我們進入園地，帶著點神祕感


沿途都是鋪設完善的石子小路，被熱帶植物重重包圍，在剛剛感受過熱辣的德哥拉朗梯田
太陽後，反而覺得這兒甚好


寫著Welcome招牌的後方，有服務生來招待我們，接著便帶我們逛這座在山腰上的園子


這個園子內種植著各種作物，包括水果、香料等，當然也有一些咖啡樹，規模不算大，很
多都還在培育當中


逛完了這個什麼都種的小植物園後，就進入重點了。一個印尼婦人坐著正在烘培咖啡，前
方放著一盤盤展示的原料，其中一項便是麝香貓咖啡豆了


生長在印尼熱帶森林裡的麝香貓，以咖啡豆為食，咖啡豆因無法消化而被整顆排泄出來，
這些咖啡豆在麝香貓身體裡的旅程中，經過胃的發酵，咖啡苦澀感會降低，因此風味更佳


服務員向我們解釋，生長在野生森林中的麝香貓，夜晚會來植物園裡覓食種植的咖啡豆，
排出的便便就是一坨坨麝香貓咖啡的原料啦，早上則會由工作人員來蒐集，在經過清洗、
烘培便可做成咖啡飲品


由麝香貓身體排出的咖啡便便如照片左邊，看起來並不會髒臭，若服務員不說，完全認不
出來是咖啡豆的阿


在介紹完麝香貓咖啡後，服務員便帶領我們前往森林觀景台


沿著山壁有很多可愛的茅草小屋，放眼望去沒什麼華人臉孔，有不少當地人正悠閒地喝著
下午茶


我們點了一杯熱的麝香貓咖啡，出乎意料地，服務人員先端來一盤免費的飲料，以及小點
心，這一盤飲料都是這裡種植的作物所製作而成，包含了三種咖啡，以及各式的茶類、果
汁與可可，一邊喝一邊等麝香貓咖啡登場


雖然天氣很熱，但是在茅草屋下意外的涼爽，我們慶幸沒有在梯田區停留太久，因為這裡
的景色比梯田區更棒、更原始些


接著才是重頭戲，只提供熱的麝香貓咖啡，由服務人員親自現煮


啜一口咖啡，口感非常強烈與濃郁，也比想像中的苦一些，咖啡香味在口中徘徊久久不散
，這樣的咖啡厚度在咖啡愛好者中應該更受歡迎，不過已經習慣星巴克美式咖啡的茱莉而
言，就有些苦澀了><


結束後，我們到販賣部去挑選咖啡，最後挑了一包小包的麝香貓咖啡回去送人


整體來說，這裡觀光客偏少、風景不錯、也少華人遊客，是一個悠閒且僻靜的好地方，沒
嘗過麝香貓咖啡的，也可以試試這難得的經驗

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