【東京行走】神座拉麵 - 京都
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By Hedda
at 2009-05-05T00:04
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圖文版http://www.wretch.cc/blog/kikilala825/12239038
這次來日本八天總共吃了6家拉麵,每一家每一種拉麵都令人回味無窮,
【神座拉麵】是吃的第2家拉麵,神座拉麵發掘於關西,號稱「關西No.
1拉麵」,現在在日本有很多分店,東京、大阪、奈良都有,所以想吃不
必只能去大阪囉!!!
行程的第二天真的是逛街逛到腿沒力,晚上我們就近在涉谷吃「關西之最」
的【神座拉麵】,就算我們9點多才去吃外面還是排著不少人,還好涉谷店
店面還蠻大的,內有45位坐位,所以流動的比較快,沒等多久就有位子可以
進去吃囉!!
在店門口就貼著拉麵的Menu,我們選訂了要吃的種類後,旁邊就有食券機,
選定好要哪一種就依照號碼按食券機付錢就可以啦。
店裡的配置中間是完全開放一覽無疑的廚房,煮麵、熬煮湯頭、上下餐、
洗碗盤全在這邊;而四周圍就是客座包圍著,隨便一照,位子全部坐的滿滿滿
,大家都低頭享用都美味拉麵
把食券放在桌上沒多久美味拉麵就上桌啦,馬上拿起筷子、餐具大快朵頤
。【神座拉麵】只有醬油一種湯頭,最特別的是一般的日本拉麵可吃不到
那麼多的青菜類,但神座拉麵可是有加很多大白菜喔,醬油湯頭但不會死鹹,
搭配麵條及叉燒還真不錯。
其實神座拉麵只有一種湯底,在依照你個人化的選擇配上不同的配料,
連叉燒都可以選擇肥、瘦,如果點不同種類的話,就是會上不同的配料,
我們點的都是有加蔥花,所以有上了一整盤青蔥,點了17號想說重口味的辣
味拉麵,結果就是多上一盤辣泡菜。
旁邊的牆壁貼著很多名人光顧的簽名,可惜都看不懂,不過啦,美食當前也
沒空去管這些了啦
【神座拉麵】的宣傳,張貼在店內也在外頭貼著:
第1次吃:為之驚奇,發現味道前所未有
第2次吃:與第1次吃相比覺得味道感受更進一層,還想再試一次
第3次吃:終於深刻體會神座拉麵的真味,就像中毒一樣,欲罷不能
官網:http://www.kamukura.co.jp/ (神座拉麵在日本多處皆有分店)
地址:東京都渋谷区宇田川町29-4
電話:03-6415-3790
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By Jake
at 2009-05-08T22:45
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By Skylar DavisLinda
at 2009-05-10T09:01
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