【泰國蘇梅島】SIX SENSES晚餐 - 旅遊

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【泰國蘇梅島+曼谷10天】Day4-3 SIX SENSES晚餐 DINING ON THE ROCKS 無敵海景+浪漫
燭光晚餐

旅遊日期：2015.2.18 (過年期間)
入住頂級的度假飯店，裡頭附設的餐廳們也都讓我非常期待！SIX SENSES裡頭主要有三間
餐廳。上官網看後，一眼就看中建造在懸崖邊上的「DINING ON THE ROCKS」，光看到照
片介紹就已經美的不得了，馬上在台灣訂飯店時順便上官網email預訂這間餐廳！


在自己很滿意的VILLA裡小休息片刻後也接近傍晚時刻，我和老公整裝完，延著飯店園區
的小道，漫步至園內公車亭呼叫專車，沒多久就有人來接送我們到餐廳門口
DINING ON THE ROCKS的餐廳門口只有一個很簡單的接待處
傍晚時刻來，被spot light打亮的整座餐廳非常有氣氛
第一次來到如此壯觀的絕美海景用餐的我完全被震撼到！站在這至高點俯瞰全景，嘴角一
直飄著『哇~哇~哇~』
強烈建議差不多傍晚日落前就來餐廳晃晃，可以同時看到白天與晚上的一線天無敵海景！
真不敢相信自己今晚要在這吃飯耶！
餐廳是沿著懸崖上的岩石而建，一路都是上上下下的樓梯蜿蜒著
餐廳裡結合了很時尚感的酒吧，不想用餐的客人也可以只單純的來這小酌一番！
面向大海躺在沙發上喝一杯，感覺一定很讚！
天色漸漸的暗了下來，剩下來的是讓人放鬆的海浪聲
能在這享用浪漫的燭光晚餐覺得好幸福喔~
印象中這裡的餐點選擇性不多，menu上的是五道式套餐，根據主菜的不同價位也不同
開胃義式麵包佐橄欖油醋醬，吃完都可以再補
(晚上的海邊真的好暗，沒補光之下照片拍得不是很清楚...)
忘記這道是啥了...
hokkaido scallop 北海道干貝綠蘋果佐馬鈴薯濃湯
soft shell crab 軟殼蟹搭配越南香菇檸檬松露菜泥
事隔有點久遠，兩杯調酒飲料的名字有點忘了，只記得很好喝~
buffalo Mozzarella campana 淋上橄欖油的水牛奶酪坎帕納搭配櫻桃番茄
salmon 鮭魚佐味增口味綠豆紅椒菜泥
烤大蒜粒(配菜)
turbot filet baked in parchment paper
烤魚排搭配雞蛋麵條佐義大利醬汁
pan seared scallops 香煎干貝搭配松露馬鈴薯泥佐李子酸辣醬
底下的松露馬鈴薯泥很濃郁好吃！
跟我一樣愛美食的阿那答
fillet of lamb in fennel mustard seed crust
羊脊排佐茴香芥末子醬
terriyaki duck breast
紅燒鴨胸搭配甜薯泥小蕪菁佐澳洲堅果荔枝醬
dark chocolate creme brule
黑巧克力昆布雷甜點
海綿蛋糕搭配水煮鳳梨橙果棟佐杏仁片香草卡式達醬
在岩石邊上享用美味的歐陸料理是Mel前所未有的美好體驗！
在這裡完全無光害，Mel只是用一般相機就拍出滿天的星星耶！好生浪漫~~
今晚兩人套餐的消費約台幣7200，價格不斐，不過這裡的餐廳都很好吃，服務品質也是一
流，加上超級無敵美景，這樣的價格個人是覺得畢生非常值得來體驗一下！

DINING ON THE ROCKS @Six Senses Koh Samui
地址：9/10 Moo 5, Baan Plai Laem, Bophut, Koh Samui,, Surat Thani, 84320泰國
WEBSITE：http://www.sixsenses.com/resorts/samui/dining

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