圖文好讀版:http://goo.gl/qkbVDZ
-----------------------------------------------------------------------------
來到異國旅行,除了要去逛超市和傳統市場外;如果有機會造訪當地的農莊,品嚐到小農
親自種植,生產的新鮮食材,那才真算得上是深度旅行呀!
過去在英國的兩年生活經驗,有時也會到市郊的農莊去買當地產的蜂蜜、馬鈴薯、雞蛋和
水果等。現在德國生活,有空的話,我也是傾向到當地的農莊購買在地產的新鮮食材。很
巧的是,在我德國住處的附近,就剛好有一座農莊,我走個十分鐘就能到,所以就常常光
顧他們。
Sackerhof 農莊的規模不算大,但產的農產品種類還頗多的,從馬鈴薯、蘋果、草莓、西
洋梨、到南瓜、麵粉、蜂蜜和肉製品都有,衍然就是個小型超市了,不過東西多半是農莊
生產的。
為了招攬生意,在附近的道路旁都能看到介紹產品的大型看板。現在是南瓜的產季,農莊
外也用了各式各樣不同品種的南瓜做了裝飾。
店面不大,但可以買的東西倒不少,那些在地產的水果和蔬菜,都有標記上是出自農莊的
產品,讓消費者一看就知道。店裡還有自製醃漬品、果醬、手工麵包和蛋糕,用的也是農
莊自己產的麵粉和水果,和那些連鎖商店賣的比,這裡的東西吃起來多了一股土地和人情
味。
那天我就買了一袋蘋果、西洋梨和一塊罌粟籽起司蛋糕,搭上德國的 Messmer Madame
Grey 當下午茶享用,愜意悠閒,真是懂得過生活~
--
旅行、料理和購物-張傑在歐洲的生活短篇
Blog :http://goo.gl/z0E22X
Facebook:https://goo.gl/y1uV1X
--
-----------------------------------------------------------------------------
來到異國旅行,除了要去逛超市和傳統市場外;如果有機會造訪當地的農莊,品嚐到小農
親自種植,生產的新鮮食材,那才真算得上是深度旅行呀!
過去在英國的兩年生活經驗,有時也會到市郊的農莊去買當地產的蜂蜜、馬鈴薯、雞蛋和
水果等。現在德國生活,有空的話,我也是傾向到當地的農莊購買在地產的新鮮食材。很
巧的是,在我德國住處的附近,就剛好有一座農莊,我走個十分鐘就能到,所以就常常光
顧他們。
Sackerhof 農莊的規模不算大,但產的農產品種類還頗多的,從馬鈴薯、蘋果、草莓、西
洋梨、到南瓜、麵粉、蜂蜜和肉製品都有,衍然就是個小型超市了,不過東西多半是農莊
生產的。
為了招攬生意,在附近的道路旁都能看到介紹產品的大型看板。現在是南瓜的產季,農莊
外也用了各式各樣不同品種的南瓜做了裝飾。
店面不大,但可以買的東西倒不少,那些在地產的水果和蔬菜,都有標記上是出自農莊的
產品,讓消費者一看就知道。店裡還有自製醃漬品、果醬、手工麵包和蛋糕,用的也是農
莊自己產的麵粉和水果,和那些連鎖商店賣的比,這裡的東西吃起來多了一股土地和人情
味。
那天我就買了一袋蘋果、西洋梨和一塊罌粟籽起司蛋糕,搭上德國的 Messmer Madame
Grey 當下午茶享用,愜意悠閒,真是懂得過生活~
--
旅行、料理和購物-張傑在歐洲的生活短篇
Blog :http://goo.gl/z0E22X
Facebook:https://goo.gl/y1uV1X
--
All Comments