【遊記】品嚐在地食材，走進德國小農的農莊商店 - 英國

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來到異國旅行，除了要去逛超市和傳統市場外；如果有機會造訪當地的農莊，品嚐到小農
親自種植，生產的新鮮食材，那才真算得上是深度旅行呀！

過去在英國的兩年生活經驗，有時也會到市郊的農莊去買當地產的蜂蜜、馬鈴薯、雞蛋和
水果等。現在德國生活，有空的話，我也是傾向到當地的農莊購買在地產的新鮮食材。很
巧的是，在我德國住處的附近，就剛好有一座農莊，我走個十分鐘就能到，所以就常常光
顧他們。

Sackerhof 農莊的規模不算大，但產的農產品種類還頗多的，從馬鈴薯、蘋果、草莓、西
洋梨、到南瓜、麵粉、蜂蜜和肉製品都有，衍然就是個小型超市了，不過東西多半是農莊
生產的。

為了招攬生意，在附近的道路旁都能看到介紹產品的大型看板。現在是南瓜的產季，農莊
外也用了各式各樣不同品種的南瓜做了裝飾。

店面不大，但可以買的東西倒不少，那些在地產的水果和蔬菜，都有標記上是出自農莊的
產品，讓消費者一看就知道。店裡還有自製醃漬品、果醬、手工麵包和蛋糕，用的也是農
莊自己產的麵粉和水果，和那些連鎖商店賣的比，這裡的東西吃起來多了一股土地和人情
味。

那天我就買了一袋蘋果、西洋梨和一塊罌粟籽起司蛋糕，搭上德國的 Messmer Madame
Grey 當下午茶享用，愜意悠閒，真是懂得過生活～

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旅行、料理和購物－張傑在歐洲的生活短篇

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