【高山】酒造裡的隱藏版咖啡館~Café青 - 旅遊

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【高山】超有感!酒造裡的隱藏版咖啡館~Café 青
高山市上三之町67,老田酒造店藏&一樓 AM10-PM4:30
隱藏有感圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65134108

旅程第四天、高山第三天,延續前夜猖狂的雨,晨起,雨便綿綿直落
時近中午,正是眾人覓食之際,暗忖此時或許能到手Café青淨空?
在人潮中穿梭,心無旁騖,往藏小路前行
1868年創業的老田酒造,結合酒庄、雜貨、咖啡館、伴手禮店,打造出藏小路
複合式的經營,下雨天造訪,最棒

Café青位於藏小路中段,脫了鞋,踏上木地板,往暖簾彼方走去
暖簾後不到兩坪的小小空間是櫃臺,一旁則是覆雪的日式庭園,太美

正午12點,零星坐了幾組客人,也就是因為零星,拍來東閃西閃
我敢發誓!現場遠比照片迷人
入內時VIP簷廊座已有主,搔搔頭,往內側移動
坐了半晌,終究迷戀格子窗邊的視野,又搬家到簷廊內側的雙人座
近一點半終於等到簷廊淨空,差點放棄了說(呼~)

除了咖啡茶飲,在Café青能喝到老田酒造招牌的「鬼殺(鬼ころし)」
在咖啡館喝日本酒,這個有梗
甜點從和風紅豆湯到西式蛋糕都有

(抹茶豆乳,550円)
初嚐是抹茶的微苦,餘韻確實是豆乳香氣,比起抹茶牛奶更爽口,好喝呢

(抹茶捲,500円)
抹茶捲茶香濃郁,奶油餡滑順不膩口,水準之作
佐蛋糕的豆菓子香脆涮嘴,喜歡櫃臺有得買喲

(飛驒蘋果聖代+焙茶套餐,900円)
聖代單點700円,加200円就能選擇咖啡、紅茶或焙茶
整套折合台幣約兩百五十元,同樣的東西搬到台灣,價格差大概會倍翻吧?

這款日文名稱並非聖代,但研究半天還是不曉得怎麼翻才好,歡迎強者留言指教
先說結論:這款吃得我嘖嘖稱奇啊!壞?
鋪底的是溫熱的蜜漬蘋果,中間有喀啦作響的蜜核桃及奶油酥餅
頂上有香草冰淇淋,還有薄脆的飛驒蘋果乾,根本就是和風版冷熱冰
概念完整、層次豐富、連溫度差都令人好生喜歡

完食心得:
Café 青的美好,超乎想像
雅致的空間,在覆雪庭園的加持下,令人驚嘆
表現不俗的餐點,滿足感更是加乘
如果您也喜歡在旅途中蒐集有感咖啡館,隱藏版的Café 青,誠心推薦給您



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All Comments

Jack avatarJack2017-05-14
謝謝分享~
Susan avatarSusan2017-05-17
謝謝分享,七月要去高山!
Daniel avatarDaniel2017-05-21
我也有去 聖代超好吃 http://imgur.com/xwWT3Y0