【高山】酒造裡的隱藏版咖啡館～Café青 - 旅遊

【高山】超有感！酒造裡的隱藏版咖啡館～Café 青
高山市上三之町67，老田酒造店藏＆一樓 AM10-PM4:30
隱藏有感圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65134108

旅程第四天、高山第三天，延續前夜猖狂的雨，晨起，雨便綿綿直落
時近中午，正是眾人覓食之際，暗忖此時或許能到手Café青淨空？
在人潮中穿梭，心無旁騖，往藏小路前行
1868年創業的老田酒造，結合酒庄、雜貨、咖啡館、伴手禮店，打造出藏小路
複合式的經營，下雨天造訪，最棒

Café青位於藏小路中段，脫了鞋，踏上木地板，往暖簾彼方走去
暖簾後不到兩坪的小小空間是櫃臺，一旁則是覆雪的日式庭園，太美

正午12點，零星坐了幾組客人，也就是因為零星，拍來東閃西閃
我敢發誓！現場遠比照片迷人
入內時VIP簷廊座已有主，搔搔頭，往內側移動
坐了半晌，終究迷戀格子窗邊的視野，又搬家到簷廊內側的雙人座
近一點半終於等到簷廊淨空，差點放棄了說（呼～）

除了咖啡茶飲，在Café青能喝到老田酒造招牌的「鬼殺（鬼ころし）」
在咖啡館喝日本酒，這個有梗
甜點從和風紅豆湯到西式蛋糕都有

（抹茶豆乳，550円）
初嚐是抹茶的微苦，餘韻確實是豆乳香氣，比起抹茶牛奶更爽口，好喝呢

（抹茶捲，500円）
抹茶捲茶香濃郁，奶油餡滑順不膩口，水準之作
佐蛋糕的豆菓子香脆涮嘴，喜歡櫃臺有得買喲

（飛驒蘋果聖代+焙茶套餐，900円）
聖代單點700円，加200円就能選擇咖啡、紅茶或焙茶
整套折合台幣約兩百五十元，同樣的東西搬到台灣，價格差大概會倍翻吧？

這款日文名稱並非聖代，但研究半天還是不曉得怎麼翻才好，歡迎強者留言指教
先說結論：這款吃得我嘖嘖稱奇啊！壞？
鋪底的是溫熱的蜜漬蘋果，中間有喀啦作響的蜜核桃及奶油酥餅
頂上有香草冰淇淋，還有薄脆的飛驒蘋果乾，根本就是和風版冷熱冰
概念完整、層次豐富、連溫度差都令人好生喜歡

完食心得：
Café 青的美好，超乎想像
雅致的空間，在覆雪庭園的加持下，令人驚嘆
表現不俗的餐點，滿足感更是加乘
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