【鴨川】海鮮の宿-舟付(阿部寬夜宿過) - 東京

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By Megan
at 2015-06-23T01:42

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圖文版
http://tinyurl.com/pfyy848

在無心插柳柳成陰的情況下Y笨Y妹來到了千葉的鴨川市度過了兩天一夜的東京近郊輕旅行。
海鮮の宿-舟付是Y妹在要到日本前幾天在じゃらん上預訂了。

Y笨Y妹兩天一夜日本民宿內容:
金目鯛姿煮と地魚舟盛+海を一望できる貸切露天風呂+鴨シー入園券付 (¥15000/人、税抜)
深海金目鯛魚+當地新鮮現捕生魚片拼盤+可眺望海景的獨立戶外溫泉(45分鐘體驗)+鴨川海洋公園入門票。(含早晚餐兩餐+房間+室內溫泉)。一人15000日幣(不含稅)。
提供江見車站到民宿的接送(下午三點以後可以接送,請事先打電話給民宿老闆。日本電車很準時,看好時刻表就可以打電話跟老闆說)。

從東京到江見路線(Y笨Y妹使用)***溫馨提醒: 班次不多,請大家事先查好時間表。
東京 (JR特急わかしお)---安屋鴨川 (JR内屋線)---江見,約2個半小時至3個小時。

* 舟付民宿簡介
以突出道路的藍色漁船造型,為民宿logo。沒有過度的裝潢,只有用傳統-榻榻米和木板佈置而成的和室房間提供給客人很原味的日本民宿體驗。(房型可以先在網路上挑選,老闆娘很用心的將每個房間的照片上傳在網頁上提供客人選房型參考)。根據熱情老闆娘介紹,民宿為家族事業,家族也有漁船在海上每天捕最新鮮的海鮮立刻送到民宿廚房做為食材。
到達民宿時,老闆娘很熱情的提供好喝當地茶葉的熱茶,說明整個民宿的結構。
吃飯時間在固定的時間和地點。說明了室內溫泉使用時間,防火路線等。
(晚餐在晚上6點,早餐為8點,會統一廣播請所有客人到舟型餐廳用餐)。老闆娘提供了三種不同室外溫泉房間提供選擇和想要體驗的時間點。

當地名產:鯛せんべい (吃起來很甘甜,類似紅燒魚仙貝)
看到許多日本人買這個當伴手禮。

打開房間窗戶整個都神清氣爽,一望無際的海岸線。輕微海風,可以聽到大自然海浪拍打岩石的聲音。另一邊看到許多漁船停靠在岸邊,不知多少美味的海鮮料理都由這些看似不起眼卻功不可沒的漁船所捕獲。
稍作休息,泡個室內湯。就到了期待的晚餐時間 (在享用晚餐時工作人員會到房間裡幫你鋪床)。日式木格紙窗和紙拉門,榻榻米草席鋪地,日式紙燈,色彩柔和。Y笨Y妹進房間都放鬆了!

*晚餐料理
一進到餐廳就有熱情的服務人員帶位,桌上滿是佳餚。很難不拍照。很久沒看到這樣的排場拉,還陸續的一直上菜!服務人員一道一道的解釋,知道Y妹日文很一般,還是耐心的放慢速度,選一些比較簡單的單詞說明。

超級熱情老闆娘!

本來以為餐桌後面的陶板就是Y笨Y妹期待已久的金目鯛,打開竟是海螺!
服務人員輕聲細語,教導Y笨Y妹食用方式!拿牙籤一挑,肥滿的螺肉不費二虎之力的取出。
旁邊為焗烤魚肉和當地小綠豆。豆子是老闆娘家後院種植,根據季節不同會有不同蔬菜。

這艘大船裡面有(鮑魚/海螺/比目魚/竹莢魚/鯖魚/魴魚等),極有份量!
整艘船擺的滿滿的,目不轉睛。老闆娘這時出現的說,都是當天現捕的!下面沒有像某些台
灣餐廳下面鋪滿大大的冰塊,上面只有薄薄幾片生魚片。這裏就是怕你吃不夠啊!
看到這樣精美的刀工,眼神都滿足了。

<金目鯛の煮付け> 紅燒鯛魚---美麗的傳說。服務人員的跪坐在榻榻米上米,很熟能技巧的將
魚鰓邊上的肉完整挑出。並在魚腮邊上找到了與“魚”很像的魚骨頭。根據傳說,如果可以在
魚的兩邊都找到這樣的魚骨頭的話,可以帶來好的財運。大家不妨可以試試看。
Y笨在目不暇給的滿漢全席裡覺得滿特別的是冰鎮的味噌魚前菜。魚無任何腥味並且和冰味增湯結合,很棒的一道冷菜。

*早餐料理
就如晚餐,各式擺盤,海鮮都是一大早捕獲送到廚房。每道菜都是精美擺盤,都是廚師的用
心。很感恩有這樣的食物提供給我們。味噌湯和白飯為無限提供。

* 室外溫泉45分鐘體驗
獨立的房間,專屬空間。可眺望無邊緣海洋。Y笨Y妹再晚餐後選了ふみ房。
顧名思義,將浴缸用檜木打造成舟型,約可容納4-5人。兩個人似乎有點奢侈。
太陽下山天氣有點轉涼,微冷海風徐徐吹來,浸泡在熱湯裡一冷一熱刺激感官。

*店家的榮耀
2014年阿部寬也來江見拍電影,並且夜宿舟付民宿。以及每年世界各國來此沖浪的選手們也
會到這裏沖一沖,與其他選手一較高下。

兩天一夜在這樣富有人情味的民宿度過,伴隨著新鮮用心海鮮料理和令人放鬆的溫泉。準備好要回東京人擠人了。



海鮮の宿-舟付民宿
住: 千葉県鴨川市江見青木65番地
電話: +81 04-7096-1200
官網:http://www.funatuki.com/

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Tags: 東京

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