タケリアパチャンガ京大附近的墨西哥菜 - 京都

店 名：タケリア・パチャンガ
地 址：京都府京都市左京区田中大久保町22
營業時間：
１２時～２２時（ＬＯ）
ランチは
１２時～１４時
ランチ営業、日曜営業
休 日：火曜日
推薦食物：タコタコ

http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2014/01/blog-post_2302.html

有圖無音樂網誌版

------------------------------------------------------------------------------

第一次在日本吃タコライス還傻傻地以為是章魚飯
（タコ發音為章魚的意思）
日本朋友解釋才知道這是沖繩料理
因為當地的美軍基地
沖繩人就把墨西哥的塔可捲改成白飯版
也就是タコライス塔可飯

近年在台灣雜誌也有看過塔可飯作法介紹
看來沖繩人已把塔可捲改造並發揚光大了呢～



タケリア・パチャンガ是家在京都大學附近的小墨西哥餐館
老闆是一位中年男子
站在小小的吧檯後面一手包辦所有料理


タケリア・パチャンガ的塔可塔可午餐
可以同時吃到傳統的捲餅風味
與沖繩版的白飯風味

出菜後還會附上額外的塔可醬和碎綠辣椒醬（前方小杯子）
可依個人口味再作調整

豪邁的料理
就適合豪邁的吃法
雖然會吃得滿手滿嘴
但這種酸酸辣辣的開胃餐點粗魯一點也不為過



午餐アロスランチ的酪梨雞湯飯
非常特別的菜色（墨西哥菜嗎？）
但吃起來並不突兀
毋寧說是溫潤
比起塔可飯這道十分清爽

另外還附上一小碗沙拉
調味也是墨西哥式的酸辣風



如果剛好來京大又想吃沖繩or日式墨西哥料理
可以來試試タケリア・パチャンガ
這裡還供應進口啤酒
常有西方臉孔的外國人在此用餐
應該還算道地吧～

--

https://www.facebook.com/Shakecat

搖小貓的日本美食手帳

--