一個人在釜山吃的食物 - 釜山

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其實一個人在外時，我吃得還挺隨便的，尤其在韓國這種地方，很多餐廳都會要求要兩人
以上才開鍋，或者它們的份量根本就是設計給多人一起吃的(好比說巨人炸雞)，所以我一
開始就放棄了很多店，不過其實還是有些餐廳是歡迎單人用餐的，以下是這次在釜山吃的
食物，一個人在韓國玩耍還是有機會品嘗當地美食啦

1.南浦洞的不知名烏龍麵

會踏進這家店完全是緣分使然，當天我被附近不遠處的金剛部隊鍋拒絕了，店員堅持要兩
人以上才能用餐，只好黯然離開餐廳，默默地在南浦洞的鬧街上遊蕩尋覓晚餐，那天天氣
很冷，我實在很想吃點有熱湯的東西，剛好看到這家店有大媽在店門口吆喝發傳單，沒想
太多就一股腦兒鑽進去

進去後才發現這是家賣烏龍麵跟炸豬排飯的店，那一秒是有點後悔，想說我沒事來韓國吃
什麼烏龍麵，不過它的菜單有中文跟英文還挺方便的，店員是年輕正妹，也可以用簡單英
文點餐，點完餐後我環顧四週才發現這家店有好多客人都是一個人來用餐，還有人邊吃邊
看手機影片，根本是邊緣人的天堂~

餐點還不錯，麵條本身非常Q彈，也有附贈小菜，吃完後整個人跟心都暖了起來。由於我
不會韓文看不懂店名，只能在此放上菜單跟店家大門，印象中這家餐廳跟金剛部隊鍋還有
南浦蔘雞湯在同一條街上，如果有人路過附近，又剛好想吃點熱熱的麵食，可以來試試看


2.柳家辣炒雞排

是一家可接受單人用餐的連鎖店，在很多地方都有分店，我去的是海雲台店，菜單也有中
英文點菜方便，

用餐時店員會幫忙炒好，客人只要在旁邊放空跟吃就好

照片看起來份量有點少，是的單人份量看起來就是如此單薄哈哈哈，看起來頗辣但其實還
好，我平常在台灣麻辣鍋都吃小辣的，覺得還可以接受，味道還滿不錯的，不過吃完後身
上會有油煙味，只好趕快跑去海邊吹吹風兼除臭


3.松亭三代豬肉湯飯

這家沒拍到照片，因為我手機沒電(眼神死)

餐廳位於西面非常知名的豬肉湯飯街上，店裡台灣觀光客很多，我用餐期間陸陸續續進來
至少三組台灣人吧，雖然是小吃可是牆上菜單有附註英文，老闆還會用英文介紹吃法，也
是對觀光客來說非常方便的一家店

湯飯本身我是覺得還好而已，可能因為我加太多蝦醬了 吃到後來覺得好鹹 (自己傻不能
怪別人)，但是我覺得它沾肉用的那個褐色醬汁好好吃喔~跟豬肉和洋蔥根本絕配


4.雙胞胎豬肉湯飯

這家餐廳位於地鐵大淵站附近走路5分鐘的距離，行前看很多網友心得說覺得口味普普通
通，我自己吃過後是覺得還挺不錯啊，可能因為這次我學乖了，慢慢酌量加入蝦醬，鹽也
只加了一咪咪，覺得清淡口味更能襯托出肉湯本身的甘甜


5.新昌吐司

應該是我此行最喜歡的一家餐廳！五天行程裡有三天都到這家報到吃早餐哈哈哈

這家店位於南浦洞的巷弄裡，看韓巢地圖應該可以很輕易找到(我都是認美珍香的黃色招
牌，比較明顯)，店面不大 小小的一家店，看起來不太起眼，不過客人也滿多的 而且是
日本、台灣、韓國人都有

重點是它的special跟起司吐司都非常美味！做法有點類似法式吐司，但老闆不知道用了
什麼神秘配方，咬下去後感覺有仙女在背後飛舞

果汁部分，老闆是推薦奇異果加香蕉混合汁，喝起來滿不錯的，酸酸甜甜非常解膩，我還
有一天是點了香蕉口味，稍微甜一點但也很好喝，如果住在這附近的話，真的非常推薦來
這裡吃早餐，現在回台灣還是好懷念這個味道

對了老闆會講中英日韓語，可能因為外國客人真的太多了，他也學會了多國語言，只要看
到長得不像韓國人的亞洲客人就會先用日語打招呼，見客人沒反應再切換成中文或英語，
真的是，不能小看生意人的語言潛力

6.南浦蔘雞湯

也是一家對單身客人很友善的店，有會講中文的店員，但是韓國店員也很殷勤

其實我本身對人蔘是沒什麼愛，但是都來到韓國了總覺得一定要吃點人蔘才算不虛此行，
幸好它的蔘味不會太強烈，店家還會附上一瓶人蔘酒，單喝會讓人想皺眉，但是加一點點
到湯裡，可以帶出雞湯的香甜味，喝完後整個身體都暖起來，如果下次還是冬天來的話，
我應該會考慮把蔘雞湯排在第一天行程，吃完就完全不怕冷了

一人份的雞湯其實沒想像中多，我食量沒特別大，還是可以獨自全部吃完(小菜沒吃光就
是了)，雞肉裡有包糯米飯，算是非常飽足的一餐


接下來是小吃類：

1.堅果黑糖餅

BIFF廣場賣的堅果黑糖餅，排了好一陣子隊才買到，但老實說真的覺得滿普通的，對我來
說是吃過就好、以後也不想再吃的東西，可能因為我不太喜歡油炸的甜食，覺得吃起來好
燥
之前在海東龍宮寺時也有吃到類似的小吃，相較之下BIFF廣場的是有稍微好吃一點(但還
是不想再吃XDD)


2.雞蛋糕

攤位招牌上寫的是雞蛋餅，我覺得吃起來跟雞蛋糕是差不多的東西，但是說真的，台灣熱
騰騰的雞蛋糕好吃多了，這款雞蛋糕裡面有包像甜豆沙的東西我不愛

3.烤肉串

在海雲台路邊的攤販買的，還滿好吃的啦只是有點大支，吃完後真的很飽

4.韓式炸雞+年糕

也是在南浦洞隨便逛隨便吃到的炸雞，味道還挺不錯的，它就在BIFF廣場旁邊一家Hang
Ten的斜對面，籬八色烤肉不遠，可外帶也可內用，最重要的是它有single cup的選項，
非常適合我這種想吃點炸物又怕吃不完的單身旅客

5.香蕉牛奶

老實說我在去韓國前非常鄙視這種加工香蕉飲料，畢竟我來自一個盛產香蕉的國家，幹嘛
不吃真正的香蕉就好啊~

不過後來我在韓國時一天都會至少喝個一罐，而我愛上它的原因也不是因為它的口味像香
蕉，而是它的味道很像我小時候吃的一種魚肝油糖果，(我還記得它的廣告詞：保護眼睛~
保護牙齒~骨骼強壯)，喝下去後覺得整個穿越時光隧道回到童年，私以為應該是添加了同
一款人工香料，我想這就是傳說中的，一股~熟悉的~化工味吧

希望還有機會去釜山開發更多適合一人吃的美食，最後就以香蕉牛奶結束這回合囉

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