一定要朝聖的巴黎甜點PIERRE HERME - 歐洲旅遊

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胖胖PIERRE HERME人稱甜點界的畢卡索

看到裝著馬卡龍的紙盒上正反面都畫滿了巴黎的必去景點

PIERRE HERME自己竟然就是其中一個！

在巴黎6區Bonaparte路上不起眼的小店面

怕打烊冒雨趕路竟然看到長長的排隊人潮延伸到人行道上

還好瞄到必吃的Ispahan 和兩千層派都還有

馬卡龍也不斷大量補貨中才小小放心

一邊排隊一邊看著其他客人的掃貨法

加上後來咬下馬卡龍的時刻

知道他真的是必須印在紙盒上的




豐腴肥美的馬卡龍是PIERRE HERME的特色

爆滿的內餡和雙色外殼的搭配

柔和色調和肥厚的size

一直讓我聯想到類似嬰兒的那種拙稚的可愛



至於吃起來的感覺

還是要說每一家都有自己的風格

PIERRE HERME因為內餡給的大方

在嘴裡釋放的幸福感也最多

餅的部分杏仁味道比任何一家都還要凸顯

也造成層次更豐富的效果




我去的是6區的分店

買好可以走路去盧森堡公園野餐

如果多走一點點路去藝術橋也可以！



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