一蘭拉麵 – 濃郁湯頭讓人允指回味! - 旅遊

一蘭拉麵 道頓堀店
電話：06-6212-1805
地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間：24時間営業
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html



BLOG有圖版本：http://candicecity.com/4187/



每每問大家，去日本必吃的美食是什麼？十之八九都回答：「一蘭拉麵」！
這次去日本大阪自由行，小沁是怎麼也要吃到一碗熱呼呼的一蘭拉麵的。>//////<
安排在第四天逛完街後，我們先吃了北極星蛋包飯當開胃小菜，肚子較不餓後就來開始排
隊~~
聽說一蘭拉麵要排很久，但是在禮拜六的晚上七點，我們也只排了不到半小時就進去享用
美食了。
我想是因為都用隔間隔起來，大家很認真在吃麵，翻桌率很高的關係吧~~XD
所以如果看到外面大排長龍也別緊張，趕緊加入隊伍，行進速度頗快的呢。


一蘭拉麵排隊的順序井然有序，沿著紅色的隊伍線排隊，很快就輪到我們了。


一蘭拉麵也有販賣餐盒或是伴手禮。可自由選購！


在排隊同時，拍了道頓崛晚上街景~
我一直很喜歡城市中有護城河，像是基隆、新竹都有類似的小河~
為枯燥乏味的城市中注入了點生命，可惜台北市沒有~><



等待服務生指示進入後，
我們進門第一件事情就是買餐券，一蘭拉麵也只有一種口味拉麵，下面再依照個人喜好，
添購自己喜歡的配料。
我跟阿三各買了一碗拉麵，我加了半熟溫泉蛋、他加價了蔥。
價位是790一碗拉麵，再各加價100日幣。
所以本餐花了1780日幣，大概五百塊左右台幣，也算便宜的價位。



很快地被引導進入用餐，
一蘭最著名的就是這個小格子了吧~
在小隔間裡專注地享用美食，這是一蘭的特色。
看到大家都專心吃麵，我覺得好有趣唷~哈哈XD



這也是觀光客必照的景點吧XD
放上這張照片，我想很少人不知道這是一蘭!
這已經成為專屬的特色嚕!


進入到位置後，有各種語言版本的客製化表~
圈選自己喜歡的口味，我怕鹹、但不怕濃~
所以就是蒜味少點，濃湯多點~
事實證明：這樣比例，超好吃的>///////////<


一蘭拉麵的座位極小!
後方可掛外套，至於隨身物品根本沒地方可放~
所以座位旁邊都有個小鉤子，可以給人掛包包行李…等。



如果不會點餐怎辦?
如果想要加點怎辦?
貼心的一蘭都幫你想好了~
怕語言不通，就用插畫表示~
淺顯易懂^0^


我的拉麵上桌嚕>/////////////<
讓人看得食指大動!!



這是笨蛋阿三的拉麵~
加價的蔥花多到不行，整碗麵都是蔥花的味道~有點汙染到湯的原味，有點可惜!
看到這碗上桌，整個傻眼~哈哈哈XDDD


桌上有小杯子，小杯子下面就可以自助裝水來喝!!
超方便，也不會有服務人員打擾!
進入小隔間後，完全就是自己的世界~超有趣！
這水冰涼，好喝解膩。


我的溫泉蛋是額外點的。


一個小位置，讓人感覺很有歸屬感、也極有隱私感。
我想這也是一蘭如此受歡迎的原因之一吧。


想追加怎辦，
勾選好後，按下服務鈴，簾子後面的服務人員就會打開簾子，把單子收走。
開始備餐，再打開簾子送到桌上。


觀光客就是要拍了以後才能吃！XD


我知道我會拍很久，所以麵條選"特硬"！
這樣的口感等到能吃的時候，入口剛好~不會太軟爛。


叉燒肉軟嫩，肥膩的部分並沒有很多、但瘦肉也不柴，總之很好吃唷!


半熟蛋一定要這樣配的，配著湯喝更棒！
他的湯真的是經典！
濃郁不厚重；非常順口。
一般來說，拉麵湯雖濃但都偏向死鹹，
一蘭的完全不會，雖然豬骨湯濃郁，但鹹度剛好，越喝越順口、越喝越好喝，不會有過膩
的感覺。



記住也有禮品可以選購唷!!


這次一蘭拉麵真的沒讓小沁跟阿三失望，非常濃郁好喝。
麵條也啵棒，不愧是大家推薦來日本一定要吃的"第一名拉麵"！

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●陳小沁●

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