一蘭拉麵 超人氣挑時段去吃免排長龍 - 京都

※ 引述《lovecala (cala)》之銘言：
: 店 名：一蘭拉麵
: 地 址：東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
: 營業時間：24小時
: 休 日：無
: 推薦食物：拉麵
: 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221069935
: 來了日本好幾次，我從來沒吃過一蘭拉麵，是不是很土啊？！這一蘭拉麵名
: 聲響亮亮，好像來日本沒吃過就遜掉了，所以這次就想說一定要來吃一次。
: 第一次在新宿逛街時，逛到了接近晚餐時間，其實也是五點左右而已，看到
: 門口已經排了大約有十幾個人，想說應該大不了半小時吧？結果往前到門口
: 一看，除了我們這些站在門口受著冷風吹排隊的，裡面也是大排長龍，目測
: 可能有二三十個跑不掉，又冷又餓還要等，索性直接走人XD！隔了幾天，逛
: 到渋谷，這次想說我們早一點去，反正他們是24小時營業的，下午大約不到
: 四點半就到了渋谷的分店，因為在地下室門口是看不見有沒人的，走進去一
: 看么壽喔～又在排隊！不過還好大概七八個人左右，而且是在室內等不用吹
: 著只有十度的冷風，沒想到大約10分鐘就輪到我們囉！
: 是販賣機自己投錢點餐的，拉麵只有一種，其他可以選想要的配料，我們點
: 了一碗加蛋的日幣1010，一碗一般拉麵日幣890元，還有一份抹茶杏仁豆腐
: 日幣390元。點完侯拿著餐券等位置。
: 很特別的是裡面的座位會有顯示哪些是空位，讓外場人員可以很清楚明確的
: 安排座位。
: 快輪到你的時候，服務人員會拿出一份對於拉麵的洗好勾選表，有英文也有
: 日文的喔！像是湯頭的濃度、蒜味、蔥、辣味和麵的硬度，每一種都可以依
: 個人喜好選擇，所以雖然只賣一種拉麵，其實吃起來對於每個人的口味都不
: 太一樣。
: 店員會告訴你進去要坐幾號座位，每個座位都是一個隔間，座位上方都有號
: 碼，背後有一個衣架可以吊外套，不然東京室內室外的溫度可是差多的，穿
: 著外套吃包準大流汗XD！我還蠻喜歡這樣一個人隔間的設計，即使你一個人
: 來吃飯也不會覺得尷尬，很有個人空間。
: 上餐速度算是蠻快的，很簡單的就是兩片肉，我的有加一顆蛋。湯頭看起來
: 好像有點油，不過我喝起來倒是不會，肉片薄吃起來軟嫩，味道還不錯，麵
: 條部分我選的是soft，因為我不喜歡太硬的感覺，果然吃起來是剛剛好的口
: 感。蛋是半熟的，其實應該是七八分熟，因為蛋黃已經完全成形了。整碗麵
: 雖然沒有加什麼料，不過吃起來卻不覺得很單調，我想這也是他厲害的地方
: 吧！
: 抹茶杏仁是附一包抹茶醬自己淋上去的，抹茶的味道比杏仁還濃，因為我本
: 身不太愛抹茶，所以對這份甜點沒什麼感覺。
: 這樣兩個人兩碗麵一份甜點，以匯率0.3來算的話，差不多一人台幣350左
: 右，在台灣來講算是高價位的拉麵了，不過在東京市區應該算是普通的用餐
: 行情，而且不得不說我們很幸運，四點半來時大約等十分鐘，吃完五點多離
: 開，排隊已經從地下室排到樓上了。發現這裡除了觀光客多之外，當地人似
: 乎也不少，24小時營業對於觀光客來說很貼心，可以避開用餐熱門的時段，
: 我是覺得還蠻值得一試的啦！渋谷的分店就在地鐵渋谷站走個3分鐘就到
: 了。

借原po食記文跟大家分享一蘭小祕密

一蘭的菜單有日文 中文 英文 韓文 4種，都可以跟店員索取

由上而下分別是
醬油，油量，大蒜，蔥，叉燒，辣醬，麵條硬度

油量的多寡差異很驚人
超こってり是あっさり8倍油量！！
建議大家選擇基本或あっさり比較健康XD

比較多人疑惑的是叉燒
一般勾選あり(要),なし就不會附上叉燒(給不吃肉的客人)

替玉跟抹茶杏仁豆腐 確認餐點是會附上盒子
當需要用餐時，再把盒子放上前方紅色框框上
不用按鈕 聽到音樂聲後店員就會過來確認

另外，用餐到一半需要再加點時
也只要圈選筷子套上的商品，再按服務鈴
就可以付現金加購了！不用再去按食券機！

最後…我也是現在才發現
每間店鋪價格不同…
我待的新橋店拉麵790 加蛋910… 涉谷貴了100XD

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