一蘭拿下2016冠軍 - 京都

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※ 引述《chrisxmen (認真揮霍每一天)》之銘言:
: 板上一堆人大推一蘭拉麵
: 甚麼日本必吃,一生必吃的評價
: 甚至連日本最好吃的拉麵都出來了
: 心裡總是OS說真的是日本最好吃的拉麵嗎?????
: 我吃過的數量不多,大約二十家左右
: 以個人的感覺來說,一蘭算是很安全牌的拉麵
: 比較適合台灣人的口味,加上可以自己選擇較適合的方式
: 基本上出來的東西要覺得很差的比例就降低了
: 但也因此個人覺得一蘭沒甚麼特色,或許安全牌就是它的特色
: 如果大家吃過更多家拉麵店,就會發現每間知名拉麵都有獨到之處
: 或許是麵條,或許是湯頭,或許是上面的叉燒、梅子、蔥絲、豬背脂等配料

對一個多人推薦的東西來說,安全牌、普通根本算是負面評價好嗎
可以調整,不會過油過鹹,不是一種很基本的美食標準嗎?
油到湯都不太會流動跟鹹到舌頭都會發麻就會很有記憶點?
符合台灣人的口味這點,就是對台灣人來說它更能稱得上是美食
不該因為它合了台灣人的胃,反倒變成可以被貶低的原因

說到底,就是喜歡一蘭的味道,覺得它是自己吃過最好吃的拉麵有甚麼好奇怪的?

跟第一次去日本的朋友,在大阪隨便選了一間拉麵
結果6個人都吃到面有難色,因為真是有夠鹹!
回台灣才知道那間店原來還算是人氣名店(不是金龍,那是X)
朋友隔天半夜又自己跟太太去吃了一次
如果只是普通,只是合胃口,不會特地再去吃
後來在京都我們去拉麵小路再挑戰一下日本拉麵
這次換我投降,無知的選了味噌拉麵,結果鹹到舌頭像要被灼傷一樣
桌上的冰水喝起來變得超美味....,喝掉半壺

一蘭這麼多人推,只是因為合台灣人的胃?
你去日本吃到跟台灣一樣味道的東西會覺得特別好吃嗎? 不會嘛!
可見一蘭根本不是鄉民評論的很一般
真的覺得它非常好吃的人,是靠自己的舌頭得到的感想
反倒是硬要說它一般的人才是跟風吧
心裡先存著偏見去吃,然後再說它一般,才顯得自己很懂?
這樣不是自己的損失?

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All Comments

Charlie avatarCharlie2016-06-02
前提是這些人吃的是食物,而非網路給的各種資訊
Anthony avatarAnthony2016-06-07
由此可證.日本拉麵普遍不好吃
Oscar avatarOscar2016-06-08
很多人都這樣啊 先預設不好吃再在那邊嚷嚷
Sarah avatarSarah2016-06-10
自己就是美食專家 別人就是跟風打卡
Adele avatarAdele2016-06-11
我帶我媽去吃一蘭,端上來我媽覺得沒什麼,吃第一口她超震
驚,一直說好吃,我也覺得很合我的口味XD當然也有其他好吃
的,每個人口味都不同呀~
Regina avatarRegina2016-06-11
這老梗到底有啥好吵...我覺得一蘭CP值很低 所以我不會再去
Tracy avatarTracy2016-06-12
其他人想去踩雷就讓他去啊 xD
Frederic avatarFrederic2016-06-12
自己的口味就可以代表全台灣人? 說普就是跟風 太神啦
Elizabeth avatarElizabeth2016-06-13
口味這種東西本來大家就不一樣不是嗎?
Gilbert avatarGilbert2016-06-13
每個人心中都有某家好吃的店!
Brianna avatarBrianna2016-06-17
一蘭我全家人都覺得不錯,還連2天吃,美不美食見仁見智
但是讓他們可以跟他們各自的朋友討論到一蘭 , "無價"
Yuri avatarYuri2016-06-17
我個人比較喜歡鹽味拉麵~
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2016-06-17
去吃了很多人推的無敵家也是超級鹹,水喝得比湯多
Dora avatarDora2016-06-22
還是喜歡台灣樂麵屋
Emily avatarEmily2016-06-26
排隊的時間比起來cp超低 當然有人一邊排隊一邊打卡會覺得有
Zenobia avatarZenobia2016-06-28
趣 只是我覺得沒有必要為了吃一蘭排隊 沒其他選擇的安全牌
Eden avatarEden2016-06-29
會討厭或不喜歡一蘭是因為網路上一直有人用 必吃 這個字
眼吧...讓人感覺去日本沒吃一蘭好像沒去日本似的
Tracy avatarTracy2016-07-03
個人覺得一蘭比金龍好吃
Damian avatarDamian2016-07-06
一蘭不鹹不油口味可調整當然好吃啊 每個人口味不同
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-07-09
食物各人口味不同,不用貶低其它來拉高自己地位
Eartha avatarEartha2016-07-11
一蘭我也覺得好吃
William avatarWilliam2016-07-14
本來就一堆人在哪邊嘴 以前鼎王也是被捧上天
Frederic avatarFrederic2016-07-17
我也喜歡一蘭 挑人少的時間去吃沒排到隊
Carol avatarCarol2016-07-18
一蘭 這麼多人推也是方便店多辨識度高
Hedwig avatarHedwig2016-07-22
台南6牛肉湯排的跟啥一樣我吃了好幾次,並不覺得好吃
Sierra Rose avatarSierra Rose2016-07-25
本來也以為一蘭也像他那樣被高估,勉為其難陪朋友去吃
想不到超級對胃,一試難以忘懷。 之後吃的各種必吃拉麵
Rosalind avatarRosalind2016-07-29
不是太油(浮一層0.5cm油超可怕)就是太鹹,讓我想念一蘭
Olivia avatarOlivia2016-07-30
推~又沒說一定要喜歡一蘭,但不喜歡也不用批評喜歡
的人啊
Harry avatarHarry2016-08-04
我並不覺得我是跟風,純粹一蘭就真的是我覺得好吃的
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-08-07
我也很愛一蘭耶!但推薦同學去。同學覺得還好
每個人口味不同囉!
Audriana avatarAudriana2016-08-08
我去路邊吃過兩三家,還是覺得一蘭合我胃口,我沒辦法吃
像日本人那麼重鹹
Edwina avatarEdwina2016-08-12
同樓上。在日本吃過三四家有名的。我也不喜歡。還是愛一
Joe avatarJoe2016-08-15
一蘭我第一次覺得超好吃 到第三次就還好了
Frederic avatarFrederic2016-08-20
一蘭不錯唷 但同行的朋友喜歡死鹹拉麵
Elizabeth avatarElizabeth2016-08-21
第一次排名1/4 第二次5/7 第三次3/3 後來就不太愛吃了
Anthony avatarAnthony2016-08-21
一蘭的特色就是沒有特色 因為可以自由調整 所以10個人可
Carol avatarCarol2016-08-24
能就有10種味道 不是說客製化有什麼問題 而是如此一來
Kelly avatarKelly2016-08-25
哪種味道才是一蘭本身的味道??
Quanna avatarQuanna2016-08-25
話說我對一蘭的味道沒印象(京都新京極附近),倒是這次去福
Franklin avatarFranklin2016-08-27
岡吃了一幸舍+二男坊+暖暮,三間都好好吃,哈~
Ivy avatarIvy2016-08-27
一蘭就是豬騷味 大書特書真是有病
Kristin avatarKristin2016-08-27
拉麵很多種,不是每種都又油又鹹,建議可以試試看淡麗系的
Jessica avatarJessica2016-08-28
拉麵,吃過淡麗系拉麵還是覺得太鹹,那代表你不適合吃拉麵
Connor avatarConnor2016-08-31
鹽味拉麵也是相對比較不嫌的 有去北海道可以試試
Yedda avatarYedda2016-09-04
我媽媽平常吃地很清淡也不太吃葷食,結果去一蘭竟然吃完整碗
Erin avatarErin2016-09-05
麵,還再加一碗白飯配完湯, 本來還擔心她會嫌豬腥味太重呢
Ivy avatarIvy2016-09-07
可以兩百倍辣度,給十分好了
Quanna avatarQuanna2016-09-12
本來就是符合台灣人口味的安全牌,這是事實啊!
Andy avatarAndy2016-09-14
不過很多也是第一次吃新鮮,吃三次就膩了。
Gary avatarGary2016-09-18
就普通安全牌 不用捧也不用貶 不懂在激動什麼
Xanthe avatarXanthe2016-09-19
覺得好吃~~~
Kristin avatarKristin2016-09-23
覺得好吃+1 雖然不是絕世美味 但的確蠻好吃啊
Elvira avatarElvira2016-09-26
而且店又多 又很多是24小時的 對觀光客超方便
Olga avatarOlga2016-09-28
一蘭之於日本拉麵基本上就是鼎泰豐之於台灣小籠包
Kumar avatarKumar2016-09-30
是不是最好另當別論 (人各有好,說真的這也不可能有答案)
但至少口味最四平八穩 (以豬骨領域來講),知名度最高
Irma avatarIrma2016-09-30
而且很多店根本沒排隊
Bethany avatarBethany2016-10-02
日人來台灣瘋狂都去鼎泰豐,但多來幾次也開始會去其它店了
Dora avatarDora2016-10-06
一蘭成功自有其道理,最初也是當地人支持才造就現在的名聲
Dora avatarDora2016-10-06
所以過度否定也沒有意義 (就跟講鼎泰豐小籠包難吃是一樣的
Madame avatarMadame2016-10-07
另原文說特地跑到博多本店吃發現一樣普通,這點理所當然
Dorothy avatarDorothy2016-10-09
因一蘭是統一中央廚房(福岡市郊的一蘭之森)送到各店烹調
Rachel avatarRachel2016-10-12
若不同店間味道會不同才真的有問題
Gilbert avatarGilbert2016-10-16
很多分店不是都要排隊,方便自助旅行的人想吃就吃
Zora avatarZora2016-10-18
優點就24小時阿 半夜或是一大早想不到吃啥可以去
特色那是啥?
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-10-22
吃得東西很主觀
Wallis avatarWallis2016-10-23
我對一蘭無感沒吃過也不會想吃 但拿有米
淇林星星跟都是師傅掌廚的鼎泰豐跟一蘭比
也太……
Odelette avatarOdelette2016-10-28
我是指地位和知名度,跟米其林or師傅掌廚與否沒有關係
Brianna avatarBrianna2016-10-29
有星星跟專業師傅掌廚怎麼可能會與地位和
知名度無關
Tom avatarTom2016-11-03
鼎泰豐是全世界的人來台都幾乎會朝聖一下
的,包含名人名星,一蘭除了台灣人以外也
有這樣全世界一致認為是日本美食與拉麵的
代表嗎?
Kumar avatarKumar2016-11-08
我一開始是沒有多大期待~結果吃完覺得很符合胃口~可
以選擇調整口味是優點!畢竟日本食物真的太重口味了
啦!
Frederic avatarFrederic2016-11-08
一蘭內容物跟那個價位還算合理...但真的沒多好吃
Joseph avatarJoseph2016-11-09
鼎泰豐等級高太多…無論是知名度或實力
Brianna avatarBrianna2016-11-09
在福岡一蘭常常遇到香港人與韓國人阿
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-11-12
1.一蘭不是只在台灣人之中有名...........
2.先不要管其它,就單純講"日本人到台灣吃小籠包"和"台灣
Agnes avatarAgnes2016-11-13
人到日本吃拉麵"這兩點就好,前者的鼎泰豐就相當於後者
Delia avatarDelia2016-11-16
的一蘭
Joseph avatarJoseph2016-11-20
要是台灣人吃一蘭是共識的話就不會老是在戰了阿
雖然沒去查 但我猜日本人不會戰鼎泰豐XD
Adele avatarAdele2016-11-20
我第一次吃是吃一蘭,當時覺得超好吃。但後來吃過別家之
Joe avatarJoe2016-11-20
後就覺得還好,好吃但不會特別讓人想排隊去吃
Jack avatarJack2016-11-20
同事瘋狂推薦 吃過覺得一般 暖暮比較優
Agatha avatarAgatha2016-11-21
一蘭很推薦,因為很方便
Puput avatarPuput2016-11-23
這個第一名只是連鎖店比賽,樣本也只有一萬人,真的沒
什麼重要,反正飲食都是個人喜好,沒有是非對錯,只有
個人經驗。
Elma avatarElma2016-11-27
鼎泰豐的層次真的比較高,不適合跟一蘭來比喻,在大阪
也體驗過。
Edith avatarEdith2016-11-29
安全牌怎麼會是負面評價 就比一堆雷店好才叫安全牌啊
Erin avatarErin2016-11-29
比上不足比下有餘
Iris avatarIris2016-12-02
日本拉麵,小時候去嚥;長大去還是嚥不下去,鹹油湯
Agatha avatarAgatha2016-12-04
被捧上天的鼎王鴨血,後來傳說是混了雞血打臉了超多部落客
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-12-04
看看釜飯那排隊人潮 部落客講的話跟聖旨一樣 XD
William avatarWilliam2016-12-07
嗯..風情大不同啊..這邊爭拉麵第一..自由行陸客爭米其林XD
George avatarGeorge2016-12-10
博多的我吃過感覺是 一蘭 > 暖暮 > 一風堂
不過我的真愛是烏龍麵