一蘭老板也稱讚---元祖博多めんたい重 - 福岡

http://blog.yam.com/soso4570/article/111752713


店 名：元祖博多めんたい重
地 址：福岡県福岡市 中央区西中洲6-15
營業時間：9:00～24：00


一蘭拉麵社長吉冨学，
曾公開稱讚這間博多定食店。

原文:http://ascii.jp/elem/000/000/960/960672/index-2.html

他說博多有130幾間明太子專賣店，
卻沒人專門做"明太子定食"。

到底是哪家餐廳如此強大???

從地下鉄中洲川端駅1號出口上來，
延著明治通往天神方向走，越過一蘭總本店，再過一座橋，
看到親和銀行左轉，往前100公尺就到了。

餐廳外觀獨特顯眼，彷彿一座巨大蒸籠。
抵達時間才過五點，沒甚麼顧客。
向一樓櫃台表明人數，店員便領我們至二樓。
裝潢比想像中高雅精緻，
完全沒有一般定食店的吵雜凌亂。

二樓分成包廂及坐位區，
不少人下班來此聚會小酌。
我被安排在面窗的吧檯，入坐後先送上熱毛巾及menu。

看官網一覽，菜單幾乎都是明太子商品。
http://www.mentaiju.co.jp/menu/
明太子口味拉麵，明太子火鍋，明太子便當，明太子湯...等等。
另有一些單點的下酒菜，鄉土料理。

套餐部分，就是飯+麵set/飯+鍋set/飯+湯set，
或是另加甜點set...等等，
不過我食量小，只單點了明太子便當。

招牌明太子便當分為三種等級，
有一般(一條明太子)1480円/上(二條)2580円/特上(三條)3680円
飯的量可選擇大中小，辣度也能調整。

明太子便當登場，
厚實的盒裝如同呼應餐廳建築，樸實不華。

白飯上鋪了滿滿的海苔，
一條鮮豔可口的明太子躺於其中，
一口咬下，新鮮帶點辛味的口感，非常下飯。
另外每桌都有一瓶秘傳醬汁，淋上便當搭配享用，
酸鹹而不膩的口感，真是開胃絕配。

服務生態度極好，得知我們從台灣來，
最後結帳時，還手寫一張收據，貼心地畫了圖，
上頭有大大的［THANK YOU!］
讓人窩心又感動。

下回來福岡，別急著吃拉麵，
感受一下博多人如明太子般的溫暖熱情吧!





--