一起旅行的朋友_韓國_首爾:首爾第二美味 - 首爾
By Sandy
at 2017-01-15T22:52
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Table of Contents
一起旅行的朋友韓國_首爾:首爾第二美味
用餐時間:2016.09.02午
完整食記請點這裡:http://tinyurl.com/zrlmxwf
首爾第二美味(評分來自團員建議,滿分10分)
綜合- 9.0分
美味- 9.0分
氣氛- 9.3分
http://tinyurl.com/jcpw2q7
餐廳介紹:
首爾第二美味位於三清洞的咖啡街上,我們從仁寺洞走到這裡雖然有點距離但是沿途不同的
風景相當宜人,1976年開店至今是40年老店,一層樓的建築外層磚塊牆搭上粉色屋頂外觀溫
馨,櫥窗放著水正果用的中藥展示牆,工作人員都是有年紀的奶奶們,感覺很親切,店內座
位不多,很幸運的立即有位子坐,而菜單有中文及圖片,非常方便,其中有道鹿角湯牆上的
掛畫標榜西門慶推薦/潘金蓮保證但我們沒試,有試過的再告訴我們效用哦XD,享用甜點期
間還有一台機車在店外騎過排了一堆白煙,算是個不同的用餐火花!! -夏天
仁寺洞一路行來,都是生意盎然的街區。和周邊輕閑的遊人們彷彿默契的相似節奏,散步過
有趣的建築,美麗的校園;有時鑽進小物店逡巡半刻,有時眼光追隨著優雅苗條的韓系美女
身影。午后陽光好斜好斜地熨在身上時,我們停在老奶奶主持著的小房子這裡。-黃黃
低矮低調的外觀,服務生到老闆都是阿嬤等級的老奶奶,一旁還有一罐罐的中藥介紹,感覺
就是個有歷史淵源的韓國傳統味。 -柏蓉
推薦甜品第一名:[生姜棗茶]
推薦程度: 7.6分
http://tinyurl.com/h9qkswn
回饗:
極寒的韓國冬季絕對會想念的熱飲,紅棗的甘美與薑是不敗的滋補,當然冬天就是要,很甜
很甜很甜。-黃黃
建議冬天時過來喝碗 暖暖身子。- 老蕭
就是杯蠻好喝的黑糖紅棗老薑茶囉。-柏蓉
生姜棗茶上有松子,紅棗及核桃,有淡淡的苦味沒有薑的辣味,我猜跟其他甜品一樣加了藥
材一起燉,感覺非常養生冬天來喝驅寒對身體應當是相當好! -夏天
也是一碗天氣要更冷一些才能感受到威力的甜品,記得第一次喝到的時候驚呆了,原來紅棗
,生薑,肉桂三種食材混合起來氣味會是如此的濃郁,感覺無比的滋養啊,小口小口的慢慢
喝著整個身體就慢慢暖起來了,真是難忘的經驗。 -F
推薦甜品第二名:[紅豆粥]
推薦程度: 7.4分
http://tinyurl.com/jpc8nbp
回饗:
煮到化至綿軟的紅豆泥,等量齊觀的糖份。是一道低潮時能提振精神亦有飽足感的療癒食物
,可惜添口感的栗子香氣幾乎不見,單吃帶苦味的白果在這裡反而出色。東亞幾個甜湯大國
,吃過加了海帶的港式綠豆湯,加昆布加年糕的日本紅豆湯,足跡再走下去應該還會有更多
樣的排列組合。-黃黃
紅豆吃起來濃稠夠味在嘴巴揮散不去,夠甜。-老蕭
熬成紅豆沙的紅豆泥口粉非常細緻,但是它是不甜的!還有一點鹹,配鬆軟的栗子跟帶甜味
還帶顆粒的紅豆一起吃覺得蠻奇妙的…….. -柏蓉
燉到糊糊稠稠的看不到紅豆的紅豆泥上面有栗子,銀杏,黑豆,麻糬及肉桂粉,肉桂味超重,
紅豆泥錦密的口感甜中帶鹹有別於台灣的紅豆湯甜甜的口感,也許是鹹中和了甜度,又加入
藥材一起燉口味上頗為特別,栗子及銀杏混著紅豆泥我吃了好幾口,由於紅豆粥已燉成紅豆
泥所以溫度有點高小心別被燙到. -夏天
完全不符合台灣人對於紅豆湯的要求:不太甜。但是我很愛這道料理,因為真的好香啊!完
全不知道明明都是紅豆湯為何能被煮的那麼香?湯頭是能品嚐到鹹味和一點點辛味的混合調
味,天氣還不夠冷,不然身體會更暖和。-F
推薦甜品第三名:[水正果]
推薦程度: 7.2分
http://tinyurl.com/z57uctm
回響:
冰甜湯裡承載著滿滿馥郁的糖漬甜柿。想是古時一道華麗的宴客甜品,盡顯主人誠摯款待的
用心。心意很滿,小小一碗大家分著吃已夠甜蜜。-黃黃
甜甜的又有柿餅來入味建議感冒的人可以來喝。 -老蕭
非常奇妙的甜湯,雖然是涼的,但是有非常濃的薑味!而且還不像是老薑,是嫩薑,所以也
不像是台灣人習慣的薑茶,帶有濃濃的荳蔻跟肉桂味,讓我想到歐洲的熱紅酒(但它又是涼
的)。裡面有一顆濕式的柿乾,本來想說甜湯已經很甜了,柿乾更甜! -柏蓉
水正果是傳統的韓國甜品,由柿餅干,薑,紅糖蜂蜜等等熬成,湯呈現紅色,肉桂味相當濃
厚,還有松子做為點綴,柿餅當然就是甜而湯喝起來既甜微辣,聽說對預防感冒很有效,一
般也習慣在飯後喝水正果來清口氣,並有暖身解宿醉的多功效,算是養身聖品.- 夏天
可能只有我吃的很開心吧,但是這個味道超級超級漢方的。在甜滋滋的柿子湯裡加入辛辣的
肉桂和甘草,這種組合感覺就是以前宮廷人家才吃的到的料理啊,再晚可能就沒機會了,來
嚐嚐吧! -F
餐廳訊息 [Information]
Address:首爾市鐘路區鐘路區三清洞122-1
地鐵3號線「328安國站」5號出口步行20分.
Tel:+ 82-2-734-5302
Web:no web
Opening hour: Mon-Sun 12h-22h (元旦,春節,中秋連假休)
*偷偷告訴大家,對這間餐廳的印象是:
http://tinyurl.com/jxqxo7f
美好下午的完美句號。-黃黃
外面煙霧迷漫好不美麗押 。-老蕭
奇妙的韓國傳統甜品體驗。-柏蓉
溫補的韓式甜點最是出眾。-夏天
可能是少數僅此一家絕無分號的小店,離許多景點都比較遠,有機會的話還是推薦喔~來嚐
嚐吧。-F
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