三朝溫泉 後樂--冬季活蟹方案 松葉蟹全餐 - 京都

圖文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/44610262

冬天來到三朝溫泉，就是要把握難得機會吃松葉蟹，
在一堆令人眼花繚亂的旅館方案中，
一改再改，最後選擇了「後樂」，
後樂在Jalan及樂天訂房網站擁有平均約4.3的高分，
尤其料理部份拿下評分項目中的最高分。
只有冬天才能吃到活蟹，平常只有冷凍蟹，
所以這次目標是以活蟹料理為主，
無奈活蟹都很貴，幾乎都2～3萬以上，甚至4萬，
後來不小心看到後樂推出的活蟹方案，
房型：有隣館又は松風館
方案：水産会社直営の底力★安い！うまい！安心の宿
標榜「松葉蟹1杯使用」，就是每人一隻活蟹的份量，
一泊二食，兩人共34000円，
當時因鳥取地震後才兩個月，訂房網站有10000円優惠券，
折價完畢等於一個人才12000円，
C/P值超高的啊！當下立刻決定就是它了！

三朝溫泉的旅館幾乎都有接送服務，
但我有柯南PASS，搭公車免費，時間可以更彈性。
從倉吉搭公車過來大約25分鐘，
後樂在溫泉區的最裡邊，剛好在觀光案內所隔壁。
大門口的「長屋門」為大正時期名建築師設計，
大廳非常氣派，外面還有個小庭園。

入住的房間名為「紅葉」，12.5帖和室，
房內還有廁所和浴室。
女將帶我們進房後，會先泡壺熱茶，桌上有迎賓點心，
這茶有點類似梅子茶的味道，偏鹹，喝不慣＠＠

換上浴衣，稍微休息一下，就去吃期待已久的晚餐囉！
用餐空間很寬敞，尤其冬天是淡季，只有3組房客。

先付：酒肴三品
餐前酒和前菜

造り：活松葉洗い(足二本)他三種
刺身，包括2隻蟹腳和3種生魚片。
蟹腳生食的口感很Q彈，超好吃！

煮物：活松葉蟹すき小鍋(足1・親爪1・胴1)　　
蟹煮小火鍋，有3個不同部位。

進肴：活松葉蟹みそ甲羅焼
蟹味噌甲羅燒，炭烤的蟹蓋內滿是蟹膏及蟹肉，
尤其蟹膏味道極為濃郁，
雖然吃的很過癮，但很怕吃下一堆膽固醇會中風XDD

酢の物：茹活松葉半身
完整的半隻松葉蟹，
蟹腳上繫有標籤，標示產地為浜坂，
浜坂在兵庫縣，也是盛產松葉蟹的漁港，
很多有馬溫泉旅館都是提供浜坂的蟹。
這樣就不難理解為什麼這個活蟹方案會比較便宜了，
如果使用鳥取當地(如境港)的松葉蟹價格較高，
因此許多餐廳旅館會改用其他產地的松葉蟹。
儘管如此，活蟹吃起來就是不一樣，
真的是吃得出來蟹肉的鮮美，
而且這方案C/P值極高，也就不在意是哪個產地了XD

蒸物：茶碗蒸
揚物：月替り天麩羅
終於有兩樣蟹以外的食物XD
茶碗蒸很特別，不是一般的蒸蛋，
應該是鳥取特有的口味，但吃不大習慣...

留椀、蟹雑炊，
已經很飽了，沒想到尾聲之際還端上超大碗的蟹雑炊，
飯裡面居然也是滿滿的蟹肉，好豐盛。

基於吃螃蟹的技術太差，吃了兩個多小時，
女將一直暗示我們她下班時間快到了，
加上肚皮已經飽到快撐破了，只好把甜點水果打包回房=.=

溫泉是少見的鐳溫泉，能促進新陳代謝，
男女各一個大浴場和露天浴池，隔天早上會交換，
露天溫泉很簡單，沒什麼view，就是單純泡湯。
(溫泉取自官網照片)

早餐也是出乎意料的豐盛，湯裡頭還有蟹腳。

這次住宿經驗整體很優，服務親切，
尤其晚餐、早餐都很美味，
不愧在訂房網站得到料理評價高分，
跟其他旅館相比，溫泉和庭園造景雖略顯不足，
但以務實角度而言，料理好吃比較實際啊XDD

<<Info>>
三朝溫泉 後樂の訂房網站：
官網 http://www.misasa-kouraku.co.jp/
樂天 http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/20129/20129.html
JALAN http://www.jalan.net/yad324869/


--
摩那卡的日本玩樂手札 http://licavona.pixnet.net/blog/
https://www.facebook.com/Japan.note/
摩那卡的最愛甜點是もなか(monaka)
最難忘景色是京都的楓與竹～

--