上海 利苑-來自香港的米其林一星粵菜點心 - 上海
By Rae
at 2015-05-24T21:40
at 2015-05-24T21:40
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圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/424805642
來自香港的利苑LEI GARDEN曾獲得米其林一星殊榮,不只在香港很受歡迎,到上海開設的
分店也同樣人氣很高,周末沒事先訂位根本很難吃到
因為來上海出差的友人臨時很想吃利苑,豬爺只好不抱期望的打電話訂位,沒想到前一天
預約竟然還有座位,看來也沒想像中熱門嘛!??
中午11點半的座位,我們大概11點20左右到達位在iapm的利苑,進門前豬爺手機響起,利
苑剛好打電話來提醒,並且詢問知不知道地點,生怕我們走錯,真的是好親切好貼心啊!
豬爺趕忙表示人已到門口正要走進去~
「請問有訂位嗎?」利苑的服務員看我們進門,親切的詢問
「有,豬爺,四位」
但……服務員翻爛了登記本卻怎麼也找不到豬爺的訂位紀錄~
「不可能啊,1分鐘前你們還打電話來確認耶!」豬爺秀出手機上的通話紀錄
「喔……那不是我們的電話,最近常有同名餐廳在混淆客人,真糟糕!」
噔愣!原來某人訂到山寨利苑,難怪前一天也訂得到位,我們只好可憐兮兮的在門口候位
,結果在候位期間,山寨利苑還持續打了兩通電話,問我們是不是迷路了,要我們趕快去
,還說座位會替我們一直保留著,哈哈,服務真的很好~噗
我們最後等了約50分鐘才順利入座~
茶資每位4rmb
裝在木盒裡面的木條是看起來很誘人的特色甜點Menu,感覺很像清朝皇帝侍寢時要翻的綠
頭牌,要不是今天男性友人居多,對甜品興趣缺缺,我實在是很想召喚幾個來試試看XD
冰燒三層肉 78rmb
據說是第一次來利苑的必點招牌,也是三層肉的極致精巧版
食力無窮的豬爺覺得這應該是一人份吧XD,真的好小唷!
因為份量走吃巧塞牙縫路線,總共9小塊組成的冰燒三層肉,每一小塊都比單根牙籤包裝
稍寬一點點而已,所以我和豬爺吃的很用心,深怕一不小心就吞下去了~
三層肉的的皮很酥脆,肉質是偏有Q勁的那種
雖然肥肉不多但仍有脂香,吃起來不膩口,適合討厭吃肥肉的捧友~
但我和豬爺都比較喜歡肥肉層次明顯一點,入口即化的那種三層肉~
家鄉小粉果 26rmb
如果只有豬爺和我兩個人吃港點,通常不太會點家鄉粉果,因為光聽名稱就覺得還好(有
種草仔糕的氛圍),但這次吃了利苑的粉果後,真的還滿喜歡,以後還會想再點~
晶瑩剔透的粉果賣相極佳,粉果皮Q度適中,口感很好,而且內餡的調味也很不錯,吃起
來脆脆的~
子薑糖心皮蛋 43.2rmb/4份
雖然皮蛋很爽口也不會太腥,酸酸甜甜的嫩薑片也醃的很入味,但…..還是覺得有點貴耶
!
等於半顆皮蛋差不多要台幣50元……
北菇滑燒賣 29rmb
燒賣非常飽滿有精神,皮薄而Q,而且沒有任何一顆破皮,真的算是很精緻的燒賣,最怕
看到皮開肉綻的受傷燒賣了~
除了賣相100分,吃起來也很不錯,有著濃郁香菇和豬肉鮮甜味,喜歡燒賣的人應該都會
喜歡這個~
PS.一籠實際上是有4顆滴~
鮮蝦腐皮捲 29rmb
一般腐皮捲比較薄,利苑的腐皮捲很特別,看起來有點像方形版炸餛飩,皮偏厚一點點,
但意外的酥脆,而且不油膩,還不賴!
香煎蘿蔔糕 29rmb
表皮煎的微酥,中間軟嫩,有著淡淡蘿蔔清甜,我覺得雖然不錯吃,但不算太特別,比較
喜歡入口即化厚切版蘿蔔糕,不過其他人都覺得還不錯,可能是我對蘿蔔糕比較苛薄一點
XD
鮮蝦仁腸 38rmb
這個腸粉皮是屬於稍微偏厚的類型,吃起來口感也偏Q,雖然我一般比較喜歡稍薄偏嫩的
腸粉皮,但……這真的很滑很古溜,再加上中間蝦仁內餡非常豐富,總體說起來還滿好吃
的~
沙薑鳳爪 38rmb
和豉汁鳳爪那種蒸到軟爛的不同,沙薑鳳爪的口感是非常Q嫩的那種,雞皮多汁有彈性,
啃起來很過癮~
不過可能我比較重口味,總覺得沙薑味如果再強烈一點會更好吃~
野菌泡娃娃菜 72rmb
本來只是想說吃飯一定要有青菜,要當個均衡飲食的好寶寶,誰知道這個用高湯燉煮的娃
娃菜還滿好吃der~
流沙奶皇包 26rmb
好好吃的流沙奶皇包,趁熱吃,內餡真的會爆漿耶,超幸福的~
而且利苑的奶皇內餡非常濃郁香滑,是很細緻的沙沙感,甜而不膩,好好吃!
迷你珍珠雞 33rmb
帶點荷葉香的糯米包著醃漬過的雞肉,比想像中好吃非常多耶,喜歡糯米又軟又Q又有點
黏牙的口感,而且雞肉非常入味,連平時對珍珠雞沒有太大興趣的非糯米控友人都很喜歡
~
下次絕對會想再點,兩個人吃一籠也沒問題啊!
利苑小籠包 29rmb
看起來沉甸甸的小籠包湯汁飽滿,吃的時候要小心燙口,而皮也很有Q勁,還不錯~
但因為小籠包前面掛了"利苑"兩字,讓我們對它的期待感爆發,因為過度期待,總覺得少
了點什麼!
陳皮牛肉球 29rmb
牛肉球真的非常彈牙有嚼勁,比一般港點店的更Q,吃起來也頗多汁,意外的合我胃口!
而且因為有淡淡陳皮味,濃厚的牛肉球更顯爽口,滿好吃的~
自製臘味煲飯 104rmb/2人份
我們四人點了兩人份煲飯,份量剛剛好,正好一人可以吃到一碗再多一點
豬爺和我都很喜歡這個煲飯,有著焦香味的煲飯光聞味道就很刺激食慾,淋在飯上的甜鹹
醬汁和燒臘超搭,好開胃啊!
而且我很喜歡店員幫忙裝飯時,把底層鍋巴和上層軟Q的米飯直接拌在一起,口感特別好
,真好吃耶!
大眾點評網上的利苑有好幾間,但上海目前其實只有兩間分店而已,還是看官網上的電話
來預約比較保險!
地址:上海徐匯區淮海中路999號iapm商場4F 401室
電話:+86 21 5425 2283
營業時間:11:30~15:00;17:30~22:30
官網:http://www.leigarden.hk/sc/branches/branch.php?cid=2&rid=8&
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樂仔和豬爺的漂泊人生
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