上海 地鐵龍柏新村站-酒吞精緻日式料理 - 韓國
By Cara
at 2013-04-11T10:57
at 2013-04-11T10:57
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圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/9413655
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酒吞
上海市閔行區先锋街85號(近吴中路)
021-34317779
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說起來,這次去上海,有廠商帶著我們真的是方便很多阿!
這天中午,他們還問我們要吃韓國料理還是日本料理,
仔細想想最後還是選擇了日本料理,他們拼命掛保證,
也讓我好期待好期待喔!
(((我有上網查,近這邊最近的地鐵站是10號線的龍柏新村站,出站步行約10分鐘
一進門就要脫鞋子喔!
因為這邊進去通通都是榻榻米,標準的日本風格阿!
也有一間一間的小包廂,廠商人很好,訂了小包廂!
牆上擺著很多日本酒,不過今天大家沒有喝酒~
一般用餐就是坐在外面這邊,繞著料理檯的位子,
桌子下面是有空間可以讓腳往下放的!
所以視覺上好像是要盤腿,但實際上跟我們坐椅子差不多~
這設計好聰明喔!
當然一些概念式的擺飾也要有囉~
中午有很多定食可以選擇,價格大概都在60~88RMB,
高級一點的就破百囉!
不過,我們不走定食路線,廠商非常自動的點了一道一道他們推薦的料理~
送上熱茶的杯子真漂亮!
我這上面的是龍蝦的圖樣吧?
餐具也是很精緻的陶器,
質感不錯喔!
包廂裡面就有服務鈴,
一旁當然有紙巾及調味料。
紙巾上面印有店名,最特別的是「酒」,超可愛的!
我傻傻的一開始還沒有認出來這是什麼字咧!
生魚片盤
一個是鮪魚,另一個我不知道名字耶!
但是都很好吃!口感也不錯,可以感覺出來很新鮮喔!
每一片生魚片也都好厚喔!吃起來有大滿足的感覺!
這個我忘了名字,應該是扇貝之類的,
加著哇沙米跟醬,清甜的口感很不錯!
牛油果沙拉
這算是一道小菜,也是酒吞很熱門的小菜耶!
當中就是酪梨、生菜跟蝦卵等等~
簡單的調味就很足夠!
我第一次吃酪梨,味道真的很不錯,
而且非常有飽足感!
小菜
這也是一道小菜,份量少少的,主要就是吃個味道。
小黃瓜、海菜是下面的搭配,上面就是小烏賊,
冰冰涼涼的,很清爽。
天婦羅
天婦羅也是日本料理的代表!
一送上來趕快就沾著天婦羅醬吃,一點也沒有油炸過的油膩感,
蝦子肉吃起來很紮實有嚼勁,會讓人一次想吃個三隻!
和牛
這份和牛送上來真的是讓人「哇屋~~~~」
看看多麼可口,還有整個盛盤方式,好有現烤現吃的新鮮感!
吃起來肉不會過老,外面途上的醬料也剛剛好,有提味卻不會搶了牛肉本來的鮮味,
愛吃牛肉的人一定都會喜歡~
茶碗蒸
看看這個碗有多可愛阿!
所以一送上來我就趕快拍照下來~
看看這茶碗蒸的表面多光滑阿!
吃起來嫩嫩的好順口,跟喝的一樣,一點也不誇張!
下面還有料喔!像是蛤蜊之類的~
所以還有海鮮的甜味呢!
這個我忘了,好像是花枝吧!
但讓我吃起來超驚喜!因為滑滑QQ的,好好吃喔!
小小一片一口,超級嫩的,我很喜歡!
花壽司
花壽司就是基本配備,給還沒吃飽的人一點飯量墊墊肚子,
味道呢~中規中矩~其實還不錯!
喜歡花壽司的人也可以點來吃!
握壽司
這個握壽司我忘了是什麼口味的,不過炙燒過好好吃喔!
飯跟上面的海鮮都有點焦香味,會讓人吃了之後欲罷不能~
烤飯糰
這烤飯糰是我想要點的,上面放著黃蘿蔔,外面的海苔還酥酥的。
看看這個飯,一樣被烤得焦焦酥酥,很香喔!
可是我比較喜歡有塗上醬料的那種,這種吃起來對我來說味道比較淡呢!
綠豆西米露
飯後甜點是清爽不甜膩的綠豆西米露,很好喝耶!
應該是一律用餐後都會附贈的,因為不是特別點的喔~
廁所也好日式很漂亮~
看看這門口,超級日本風。
裡面的擺設很乾淨,就是隨時都有清潔人員進來確認整潔,
整個裝潢都是木製的,質感超好!
內間就比較普通,但一樣是很乾淨的。
這間酒吞頗有名耶!因為我上網一查,好多人都知道喔!!!!
而且我們是平日中午,一樣座無虛席,
整個吃下來我也很滿意,只是我不知道我們最後吃的金額是多少~~
就是推薦給大家囉!
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