上海 豫園 - 南翔饅頭店 - 上海
By Andy
at 2013-09-24T17:25
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無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/39399565
說到小籠包,台北有鼎泰豐,上海則有南翔饅頭店
這兒的饅頭和台灣的意思不相同,在大陸都稱包子為饅頭
位於城隍廟 豫園內的南翔饅頭店,幾乎是觀光客來時必吃的一家店
總共有三層樓了南翔饅頭店,除了內用外還提供外帶
而最特別的地方是每一層樓的價錢都不一樣,越上層價位就越貴,當然用餐環境也會提升
五六年前第一次來上海就吃過南翔了,那次是在二樓的船舫廳
而三樓則分為鼎興樓及長興樓,三樓的價位及提供的種類又更豐富
這次原本想去二樓就船舫廳吃,結果在樓梯邊就被服務員請到三樓去,然後莫名其妙跑來
每人低消要50rmb的長興樓
長興樓的小籠包價格幾乎跟鼎泰豐差不多了
為了湊低消而點的鐵觀音 48rmb
奶黃包 4rmb
做得小豬的模樣還挺可愛,至於味道就普普通通了
蟹黃灌湯包 35rmb
第一次吃到灌湯包還不知道該怎麼下手,原來這個是用吸管將湯包中的蟹黃湯汁吸來喝
一吸起湯汁就能感受到滿嘴蟹黃的鮮味,只不過湯汁有些太鹹了
原本以為這個外皮可以吃,沒想到咬起來非常厚又難嚼
蝦肉小籠 40rmb
南翔小籠包的外皮雖然薄但卻不容易夾破,內餡包入一隻飽滿的蝦仁,調味上則還是覺得
有些鹹
裏頭的湯汁非常多,一定要拿著湯勺接著
鮮肉小籠 30rmb
和蝦仁小籠相比,鮮肉小籠就普通許多了
皮薄 餡多 湯汁鮮美
只是價錢有點貴口味也有些不習慣,如果讓我選還是會選擇鼎泰豐
吃完南翔後就在城隍廟逛一逛,從九曲橋這兒還可以眺望東方明珠
感覺很像在清末民初的連續劇中才會出現的場景
非常中國風味的星巴克
南翔饅頭店
地址:豫園路85号
電話:021-63554206
營業時間:8:30-21:00
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上海
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By Sarah
at 2013-09-28T13:08
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By Olivia
at 2013-10-02T14:27
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