上海 超好吃川菜-龍門陣茶屋 - 上海

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By George
at 2012-04-29T00:40

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餐廳名稱:上海 龍門陣茶屋
消費時間:2012年/4月
地址:上海市徐匯區東湖路30號(近淮海中路)
電話:0086-021-54041235
營業時間:周日—周四11:00—10:00 周五—周六11:00—11:00
酒吧:周一—周日11:00—12:30
每人平均價位:200RMB元左右/人

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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27440187

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在上海的好姐妹simone知道我愛吃辣

就推薦了這家在上海頗有名氣的川菜館「龍門陣茶屋」

因為比我們的預約時間八點半早到了半小時,就先在待位區等候了~

待位區的牆上掛了一排得獎的豐功偉業XD


「龍門陣茶屋」除了是著名的川菜餐廳之外,到了夜晚也是lounge bar

所以餐廳的燈光不但沒有很明亮,反而滿滿朦朧的紅光,感覺別有一番情調~

(不過拍起來每張都是紅通通呀)

店裡面的裝潢十足中國風~

吧檯擠滿了許多外國酒客,但依舊蓋不住濃濃的中國味

這張是等吧檯人少一點後,拍得更清楚的照片~

大紅的吧檯,大紅的門簾,再綴上鞭炮與對聯

最有意思的部分,就是吧檯上方那竹編成的大搖扇

不過重點當然是食物,所以~上菜啦!!


〔四川泡菜〕

這是第一道上的「涼菜」

既然都來吃川菜了,當然要來份道地的四川泡菜!

看起來平凡無奇的白蘿蔔,被醃製的十分爽脆入味

一口咬下去除了清脆彈牙之外

蘿蔔的甜,川菜特有的調味料「泡椒」的香辣中透著微酸

真是第一道就讓我好驚豔呀


〔家鄉田園雞〕

這道也是涼菜~

雞肉很嫩,但是醬汁香辣有餘,鹹味卻超過了 > <

比較特別的是擺在盤子周圍的麻花

甜甜脆脆的麻花沾上田園雞的過鹹的醬汁,還剛好可以互補呢!


〔夫妻肺片〕

這也是川菜的經典料理,當然要點來一試!

夫妻肺片是以「牛」為主角,裡面有牛肉,牛肚,牛心,牛舌等等,全部切成薄片

佐以花椒,花生,芝麻為主的調味料

因為有花生與芝麻的關係,醬汁稍為濃稠一點,香氣渾厚

雖然牛肉很嫩,牛內臟很Q,醬汁也是香氣十足,可是總覺得不夠特別


〔擔擔麵〕

看似平凡無奇的麵,但是卻意外的好吃呢!

雖然是細麵,可是麵條非常Q勁彈牙

醬汁又香又酸又辣,是非常開胃的麵!我們一下子就把它吃光了XD


〔清炒豆苗〕

這豆苗我在台灣好像沒見過?(也可能是我孤陋寡聞啦)

因為實在太多大魚大肉,當然要來個青菜類的平衡一下~

雖然我不認識豆苗,但是它滿好吃的

可是...如果油再少一點,再清爽一點就更好啦!!


〔水煮魚〕

上菜時我真是嚇了一跳,水煮魚是一整盆的狀態耶XDD

除了看起來很多魚肉之外(我們點鱸魚)

就是滿滿的花椒與辣椒了~

魚肉非常鮮嫩,入口即化

重點是這道水煮魚把花椒的所有香氣完整的釋放到魚肉中

每一口魚肉都吃的到花椒的香麻與辣椒的辣勁

而且,完全不油膩!!

這道水煮魚完全打動我的心呀~~(灑花)


吃這麼多種口味的東西,當然不能免俗的要來罐清涼退火「王老吉」

吃飽喝足後,一臉滿足的微笑的我

(牆上掛了很多「良友畫報」感的仕女圖,我很喜歡)

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紫鈴老師的貴婦生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

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Tags: 上海

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2012-05-02T19:51
好貴喔 我有看錯嗎? 一位200?
Lauren avatar
By Lauren
at 2012-05-05T00:27
菜單上有價錢 吃一吃差不多人均200RMB左右^^||
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2012-05-07T06:39
這個價錢吃這個有點吃不下去 呵呵 果然是貴婦再享受的
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2012-05-10T00:21
我還是吃辛香匯好了...XD
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By Puput
at 2012-05-13T10:35
我也是很努力的賺錢才有本錢當貴婦阿XD
所以既然這麼認真的賺錢 就要開心爽快的花錢^0^
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2012-05-16T17:16
有很多外國人的地方當然貴啦,嫌貴的可以去黃河路吃
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By Necoo
at 2012-05-21T14:08
照片中菜單上那數字應該是價錢吧
Megan avatar
By Megan
at 2012-05-23T23:21
看起來也就中等而已阿,無法想像人均200
Lily avatar
By Lily
at 2012-05-24T20:03
那裡王老吉一罐就12元~我們一人點了2~3罐,再加服務費...
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By Ivy
at 2012-05-28T21:08
不過我在上海吃到的中等餐廳 人均也都差不多200RMB左右
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By Victoria
at 2012-05-31T16:07
一人2~3罐.....算你們厲害啦 XD
Christine avatar
By Christine
at 2012-06-02T07:43
上海200只是普通貴而以Q_Q 貧富嚴重不均
Emily avatar
By Emily
at 2012-06-04T02:33
to Change1224:因為好辣(可是好過癮)阿XDD
Jack avatar
By Jack
at 2012-06-08T06:57
to timysandy:我覺得上海真的很貴耶>"< 200真的是中價位
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By Ingrid
at 2012-06-10T21:34
再好一點的餐廳 像是汾陽路上的白崇禧的故居改成的餐廳
人均大概就是500了>"<

杭州西湖-西湖漫遊

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By Frederica
at 2012-04-28T23:27
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請問一下這樣的安排(預計16天)

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By Emily
at 2012-04-28T23:14
謝謝以上各位的建議 很有幫助 我會再修改行程 另外想再請教一下 西塘.烏鎮.同庄 若要選一個 大家會推哪個呢? 西塘晚上會否人煙很稀少? 由於查過資訊 說西塘比較原始淳樸 但因為可能是一個人在那 如果晚上人煙太少 怕也會有危險 有位版友說五月下旬容易下雨 請問一下是會下整日那種 還是午後雷陣雨 下一兩小時就天晴的? 最後想請教一下 中國大陸大城市的火車站/捷運站 等都有電梯嗎 ...

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By Leila
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By Margaret
at 2012-04-28T20:24
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請問2天2夜上海自由行,怎麼安排

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By Connor
at 2012-04-28T19:35
大家好~ 我想問問各位大大或者有經驗的人 兩天兩夜的上海自由行要怎麼安排 預計4/29晚上廬山站出發~5/1下午回廬山 去了有什麼推薦行程可以走的? 怎麼玩才能夠有效率? 住宿方面有推薦的嗎? 價格不用太貴 乾淨舒適就好 - ...