上海 香料藝術印度餐廳-印度人心中上海NO.1 - 上海

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豬爺很多從美國來大陸出差的同事在"吃"的方面都有莫名的堅持，要不是偏愛光顧老闆是
老外的餐廳，就是寧可進口餅乾all the day(是說整天吃Lay’s有比較健康嘛XD)，再不
然就是一日三餐都只吃自己熟悉的食物，例如美國同事愛高級漢堡和墨西哥菜，印度同事
專吃印度菜，義大利同事只吃披薩和義大利麵……，唉，眉角真的很多，還是豬爺最好相
處ＸＤ，什麼"噴"都吃～

香料藝術印度餐廳就是好幾位印度同事，在出差期間神農嚐百草吃遍上海印度菜所一致推
舉出的NO.1，說是既道地又好吃

香料藝術印度餐廳在大沽路上，是間老字號印度餐廳，生意很好，縱使附近來來去去許多
新的印度餐廳，它始終屹立不搖

香料藝術餐廳外面有很多Sherpa’s，豬爺的印度同事也常會叫這種外送餐點的服務～
Sherpa’s(食派士)是上海現在頗流行的機車外送餐飲服務，會幫忙到餐廳取餐再飛車送
到客人所在地，因為收費不算貴，頗受老外歡迎

因為超早就來等候座位，我和豬爺大概是第三組入座的客人吧，任選座位的感覺很不錯～
入坐半小時後人潮開始湧現，印度人和歐美老外真的很多，害我忍不住懷疑全上海的印度
人是不是都聚集在這裡了，哈

除了桌椅，室內裝潢和擺飾真的很印度，連服務生也幾乎都是印度人

每桌都有的飯前招待小食
吃起來有點像厚版炸薯片，香香酥酥還挺涮嘴，重點是深褐色的沾醬超好吃，鹹鹹又甜甜
，還帶點蜂蜜的香味，很喜歡，好想打包帶走～
綠色沾醬乍看以為是薄荷醬，但其實也是辣椒醬唷，要小心服用

印度奶茶 20rmb
沒有預期中的甜膩，茶味頗濃郁，確實和一般奶茶很不一樣（廢話ＸＤ），還挺特別的，
但說不上很好喝!
不過真的很小一杯，害豬爺和我喝的超小心，深怕一不小心就乾杯見底了

草頭烤雞 68rmb
印度服務員大力推薦這道，好吃～
雞肉雖然烤的表面微微焦香，但其實非常嫩，肉質讓人頗為驚艷，也沒有一般印度菜過於
厚重的調味，整體而言非常爽口，尤其喜歡那淡淡的cheese味～

淋上檸檬汁又是另一種味道，很合我們的口味
本來以為旁邊搭配的刨絲蔬菜會淋上特製沙拉醬汁，但……什麼都沒有，真的就是蔬菜的
原味而已～

羊肉咖哩 68 rmb
香料藝術的咖哩是必點，尤其羊肉咖哩更是很多人大推的胃口大開NO.1
相較於幼幼版的日式咖哩，我一直都比較尬意香料味濃郁的成人系印度咖哩，因為又香又
濃又有一定辣度，配烤餅真的是一絕!

羊肉也選得頗好，軟硬適中，好好吃啊!豬爺和我連最後一滴咖哩醬都不願意浪費，舔得
超乾淨ＸＤ，下次來還會想再點～

特色香辣羊肉 88rmb
從名字就知道一定是又香又辣讓人胃口大開的一道料理，但因為羊肉有點筋度，吃起來牙
齒頗為疲憊，再加上調味較沒特色，下次應該不會想再點!

千層烤餅 20rmb
這裡的烤餅都非常好吃，我很喜歡這種外表微酥中間軟Q的偏厚版烤餅，而且因為麵
香勾人，越嚼越上癮，單吃就很美味，更不用說沾著咖哩醬一起吃!

奶酪烤餅 28rmb
比千層烤餅多了乳酪的味道，是店員推薦烤餅NO.1，好好吃啊～

牛奶米飯布丁 38rmb
灑滿杏仁角的牛奶米飯布丁真的是又奶又甜，就像在吃超甜義大利燉飯一樣，和傳統布丁
口感大不相同，豬爺很不愛，直說如果可以點"半糖"就好了
兩個人點一份即可，一人一份應該會膩到爆～

沒有服務費，料理也滿好吃的，是間CP值頗高的印度菜（畢竟台北天母的印度菜也不便宜
），如果上海菜吃膩想換換口味可以來試試，週末最好訂位免得撲空囉!

地址：静安区大沽路397号(近成都北路)
電話：021-63273571
營業時間：11：00～14：30 17：00～22：30
點評網：http://www.dianping.com/shop/1893223

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樂仔和豬爺的漂泊人生
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