上海南翔饅頭 - 上海

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: misia1112 (￾ ￾  ) 看板: Food
標題: [食記] 上海南翔饅頭
時間: Mon Aug 18 12:28:45 2008


餐廳名稱：上海南翔饅頭

地址:豫園路85號
電話：+86(21)6355~4206
營業時間：07:00~21:00


網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/misia1112/20946150


上海南翔饅頭的名氣很大
這裡叫饅頭,其實就是我們的小籠包or湯包


從地鐵二號線南京東路3號出口下車後
撘上計程車約十分鐘就抵達豫圓
南翔就藏身在豫園老街裡面



到了南翔才早上十點多
門外已經排了很多想外帶的客人




外帶價跟內用價不同
這是外帶的價錢



外帶12rmb可以吃到16個鮮肉小籠包
若要內用呢?請上樓吧!
這裡有二樓跟三樓可以內用
樓層越高,低消也越高



到了二樓時早就都沒位子了
所以就往三樓走去
還好三樓還空著兩三組座位
一進入三樓,店員告知三樓的低消每人60rmb
意思就是你能接受再坐下!
好不容易有空位,當然是坐下啦!



首先點的是糯米燒賣
一個好像是3rmb
不過我覺得太油了!
糯米好像浸在油裡面
滴漏出一小灘油漬
把油瀝光我才敢吃下肚
味道也還好!
沒有特別驚豔



接著是蟹黃灌湯包
喔喔!!當這一送上桌時,熱騰騰的湯包看起來很讚!
吸管上面還貼著一張貼紙
用中文及英文告訴顧客,小心燙!
一個好像是15rmb



打開潘朵拉的盒子,就是這樣啦!
黃黃的地方就是蟹黃
湯包裡滿滿的湯汁
光喝這些湯汁我也可以飽


再來是很普通的咖哩餃
我也不知道當初為什麼想點這項
吃起來就是.............咖哩餃.......................
一個好像也是3rmb吧




再來就是重頭戲小籠包啦!
這是組合A
裡面有蝦仁,鮮肉,蟹黃三種口味
這樣六小顆要價60rmb
比鼎泰豐還貴



這籠是鮮肉小籠包
因為少了蟹黃
所以價格就可親多了
一籠35rmb



看夾起來的樣子就知道裡面很多汁



把蟹黃小籠包脫光光的模樣
哎呀~~害羞了
不過內餡真的很實在,滿滿的肉



吃完這一餐後才十一點半
下了一早上的雨,天氣突然放晴
店門外又是長長的人籠





聽說內用跟外帶不僅價錢有差
連吃起來的味道也有差別
(會有什麼差別嗎?我比較不出來耶!我也沒吃過外帶的!光看這些人就看飽了)
不過在豫園的老街上
看到很多人外帶灌湯包
就著吸管喝起湯包一邊逛街拍照



其實味道也還好啦!
台灣比這好吃的湯包還多著!
不過就是一種體驗囉!
以後我也可以說我吃過南翔饅頭啦

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