上海小南國 好吃好滿意的上海本幫菜 - 上海

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作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 上海小南國 好吃好滿意的上海本幫菜
時間: Sat Aug 15 20:15:19 2015

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/300364643
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餐廳名稱：上海 小南國
消費時間：2015年/7月
地址；中國 上海市虹梅路3337号
電話：021-25259999
推薦菜色：南國蔥油拌麵/川椒子雞/外婆紅燒肉/清炒野生河蝦仁/糖醋小排
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來到上海 一定要吃本幫菜的阿！

小南國

客戶帶我們到位在百貨公司商場裡的連鎖中高價位餐廳 小南國

週五晚上 生意很好阿....

查了一下 才發現小南國已經是上市櫃公司了阿 據點也超多的...

當天沒有訂到包廂 我們13個人坐一大桌 缺點是比較難大家一起聊天....

在經過一輪點菜囉 開始上菜囉...

[紹興醉雞35元人民幣] ㄟ 有酒的東西 萬一向是跳過跳過

[糖醋小排] cc 萬對糖醋排骨 無錫排骨這類的東西真沒抵抗力 這道也是我私心單
點的

因為是開胃菜所以份量很小 醬汁非常好吃 但大部分都是骨頭...肉的部分比較少...

[金瓜海蜇皮 38元人民幣] 跟我們一般看到的海蜇皮不太一樣 切絲的口感 酸甜酸甜
很開胃



[清炒野生河蝦仁 218元人民幣] 這是招牌菜喔 晶瑩剔透的大蝦仁 肉質Q彈 沒有太
多調味就好好吃

[蔬菜沙拉 88元人民幣] 因為同行的友人是生菜沙拉控 所以雖然來吃本幫菜 客戶也
點了一大盆生菜沙拉

原本大家興趣缺缺 但萬吃了一點 還真的頗不錯吃呢！

[吉品牛肉] 這道大推！牛肉切的適口的大塊 爽度很高 重點是 非常嫩又好入味 還
有一點點焦香的口感 讚阿...

今日前三名阿~~~

[外婆紅燒肉 68元人民幣] 這肯定是招牌菜來的啦！今日第一名！我們後來又追加了一
次 光看看這焦糖黑亮的肥肉

超誘人的阿 雖然看起來是滿出來的樣子 但其實這個很淺的碗 而且只有上面一層
是肉 下面是一起滷的豆干卷

雖然比較希望全部都是這發亮紅燒肉 但其實豆干卷也很入味好吃啦

[川椒子雞 48元人民幣] 酥炸雞丁 看起來很辣但其實還好 香料粉噴香好吃 雞肉也
好嫩不柴 份量也很大

[老鴨砂鍋 168元人民幣] 這到這湯讓我想到台北有名的驥園雞湯 20150226@台北驥園
川菜 雞湯真的令人融化了

雖然沒有驥園那麼濃郁 但一向不愛湯的我 老實說這湯也真的很鮮甜好喝 有小小驚豔
到

[百葉小棠菜 28元人民幣] 這個萬好像跳過了....

[蜜汁蓮藕] 友人指名要點的 但萬也好愛喔 甜甜蜜蜜的口感 輕輕咬就化開 非常綿
密

聽說這裡頭的醬是有加入草莓果醬喔 細細品味就可以吃出草莓醬的味道

[蟹粉豆腐 38元人民幣] 這也是招牌菜來的！豆腐非常嫩

[南國蔥油拌麵 38元人民幣] 雖然大家已經很飽 這又是個令人飽足感十足的主食

但不得不說 這捲麵太好吃啦 尤其每一條麵都包附著好香的蔥油醬 麵本身也是軟硬適
中 一大口吸下麵的感覺超過癮

[咕咾山藥球38元人民幣] 第一次吃到把山藥酥炸 再沾上類似糖醋醬的料理耶 果然上
海人口味偏甜

太適合螞蟻人啦 好Q的口感 有點像台灣的地瓜球口感 但又有山藥滑滑的感覺 很妙
推

[米莧清炒配油燜筍 58元人民幣] 再來個青菜平衡一下 是台灣常見的地瓜葉阿

炒的清亮好吃 也很好入口 健康美味 大餐結束後 要來個甜點時間啦 以甜湯為主

[桂花酒釀圓子 35元人民幣] 超~~~~多圓子的桂花釀圓子

桂花很香 但友人們一直說實在是太稠了啦 這芡可能下的太重手了...

看一下餐廳的環境 座椅很舒適 水晶燈增加華麗感 也還真是座無虛席


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