上海老街之老上海茶館食記 - 上海

圖文並茂版^^
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以下為文字版（本文亦po於food版）


上海老街在上海豫園南邊的方濱中路上，是一條很有古早味的街道，老街上的房子清一色
的磚瓦樓房，仿古的店門招牌，讓人感覺像是走在古裝片拍片現場，這邊的商店賣的東西
也偏傳統產業，像是有藍染布庄、古藝家具、農民畫廊、剪紙店、少數民族手工藝品、古
玩店、茶莊等，我們還有看到賣古董麻將的店，精緻的麻將花色雕刻真的很吸引人，不過
有些牌的花色跟我們常用的不大相同，應該是專門賣給外國遊客的仿製品。

漫步在上海老街上，我們抬頭看到有些樓房的二樓窗戶敞開，心想如果從樓上俯瞰老街應
該更有風味，於是選擇了一家位於二樓的「老上海茶館」喝喝茶、歇歇腳，「老上海茶館
」這家茶館佈置的很別緻，茶館的老闆是個古物蒐藏家，店裡的擺設都是他的蒐藏，像是
上海租界時代的地圖、古風琴、裁縫機、海報等。

我們在店員的介紹下點了兩種不同的茶，一種是鐵觀音、另一種是茉莉花茶，鐵觀音是用
功夫茶的泡法，店員將一整套的泡茶器具端到我們面前，以熟練的手法幫我們泡茶，還用
試香杯讓我們聞聞茶葉的香氣，讓喝茶不只是喝茶，而更像觀賞一場表演，這樣繁複的手
續下泡出來的茶果然色香味俱全。

我們點的茉莉花茶有個美麗的名字，叫做「上海靚女」，茉莉花茶的泡法雖然只是將茶葉
球放入杯中，用熱水倒入杯中沖泡，可是紮成球狀的茶葉泡到熱水中竟像花朵般綻放，透
過杯中可以看到綻放的茶葉球中心露出白色茉莉花瓣，真的很美。

除了茶品，我們還點了一小盤茶點 - 元寶酥餅，我們一邊品茶、吃著甜滋滋的茶點，一
邊欣賞店老闆的蒐藏，透過窗戶還可以看到老街上行走的人群以及很有中國風味的老建築
，享受悠閒的假日慵懶時光，雖然消費不算便宜，一壺/杯茶的平均價位在五十元人民幣
以上，可是由於喝茶的氣氛很好，讓我們覺得不虛此行、印象深刻。

「老上海茶館」店家資訊
地址：上海市方濱中路385號
營業時間：9:00-21:00
價位：中國茶品一壺/杯45元人民幣到180元人民幣不等、茶點約18元人民幣一碟


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2007.10.07-13 @ 東京 / 2008.03.23-04.15 @ 上海 / NOW 二宅一屋

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