中國北京 京兆尹--氣氛佳、高檔素食餐廳 - 北京

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ml0FiqY ]

作者: selina975564 (selina) 看板: Food
標題: [食記] 中國北京 京兆尹--氣氛佳、高檔素食餐廳
時間: Thu Feb 11 11:45:43 2016


餐廳名稱：京兆尹
消費時間：2016年/1月
地址：中國北京市東城區五道營衚衕2號(雍和宮橋往南150米路西)100027
電話：+86 10 8404 9191
營業時間：中午到晚上吧
每人平均價位：1300
可否刷卡：可
有無包廂：有

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這間餐廳也是拜暴風雪所賜，才有機會吃到~
我們因為暴風雪被滯留北京，利用旅遊不便險，趁機來吃高檔餐廳!
我們利用tripadvisor查一查北京名店，發現這間京兆尹看起來太美了，立刻奔過來～
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這間店在地鐵雍和宮站，一出站就看得到
雖然看到招牌，但看不太到門口在哪耶?
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京兆尹外觀走復古風，對面就是知名的雍和宮
聽說當初老闆選店址的時候，也是考慮很久才決定坐落於此呢!
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外面有店員指引往店內走，是要走往這面京兆尹的白牆才對喔
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白牆旁邊有道小門，進來才是看到這邊
非常漂亮復古的院落
介紹一下店名京兆尹:
京兆乃指 中國各朝各代的帝都是博大精深的中華文化菁華薈萃之處
京兆二字意表 豐富的文化資產蘊藏 尹是管理彙整之意
也有古代官名之意
總之老闆這樣命名也有仔細研究過呢
而且這間餐廳走的是高檔舒食餐廳，所以全素喔
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一進來可以看到以四合院為主的架構，
四合院中間被透明玻璃架起來，所以中間也變成適合吃飯的空間
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四方看過去空間寬敞，而裡面好像也有其他包廂，
外面也是有其他景觀可以欣賞
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接著下來開始點餐
因為我們到的時間是下午茶時間，
所以他們所供應的是配好的下午茶
但是飲料可選自己喜歡的
縱使只有兩頁的飲料單，也是使用ipad看菜單，真的好高級阿~
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接著店員立刻拿出水果
分別是紅棗與小橘子
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拍一下旁邊的布置，只能說真的很高檔
注意到地面的乾冰了嗎?!
還有每桌都有一株蘭花搭配白色桌巾，更顯得高雅脫俗
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近拍乾冰這個角落，他有向下挖深，就像小溪流一樣
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更美好的是中間擺著豎琴，真的有專人演奏呢!
在這裡面用餐真是種享受!
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吧檯的牆上有非常多紅酒，看起來就頗厲害
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拍了一下櫃台，剛好拍到店員
店員的服裝也是跟整個店的氣氛一致
素色長袍顯得典雅
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接下來店員送上飲料
我點的酸梅湯
瓶子與杯子都設計得很巧妙
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朋友點的哈密瓜汁
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英式三層下午茶來囉!
看起來真是太美了~
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首先最上面一層是蛋糕類--分別有提拉米蘇、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、小餅乾、起司蛋糕
，還有中間芝麻蛋糕
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中層是北京小點心
這也是最有特色的一層
分別有--綠豆糕、羊羹、碗豆黃、雪花糕、驢打滾、愛窩窩
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最下層是結合中西的鹹食類
有叉燒酥、煎包、春捲、三明治、蘿蔔絲餅
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緊接著又立刻上了奶酪
開始品嘗時間!
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三明治烤得酥脆，裡面料也很豐富，好吃
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春捲，由於這是一間素食餐廳
所以春捲內的料也調整成香菇、素菜等
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蘿蔔絲餅，外層很酥，但內容物我沒有很喜歡
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叉燒酥，但裡面沒有肉，醬料味道都很好，完全吃不出來是素食呢
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煎包子，有點冷掉了影響口感
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羊羹--因為我本人不喜歡豆類製品，所以我覺得還好
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碗豆黃--北京著名糕點，也是一樣豆類製品我不愛
但他的糕點都做得蠻扎實有料的
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雪花糕--我很喜歡，非常濃郁!
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驢打滾--我不太確定它是不是驢打滾，因為它跟另一個小點心長很像
外面糯米裡面豆餡，有豆類我不愛
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愛窩窩--這我吃一口就覺得不好吃，但是喜歡的人應該很愛吧?
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綠豆糕--外面還印有京兆尹三字，真的是很精緻啊!
吃起來口感也蠻綿密不錯
第二層北京小點心區，說實在每一樣都做得很精緻具有當地口味
只是我個人很不喜歡吃豆類而已
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起司蛋糕--濃郁綿密好吃
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巧克力蛋糕--巧克力的味道很重，一樣非常濃郁飽滿
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芝麻蛋糕--一開始吃第一口很驚豔，因為沒吃過芝麻蛋糕，它味道很足
感覺材料都放很多，但是吃第二口就容易膩了
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提拉米蘇--也是很濃郁好吃
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小餅乾--乾乾的沒有特別的喜好
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抹茶蛋糕--也是很濃郁，但我個人不喜歡抹茶
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本來我們也吃得差不多飽了，後來店員來關心我們有沒有覺得哪個好吃?
原來是可以再免費加點阿~~~
於是我們又點了上面滿滿的兩盤!
真的吃得很撐啊!
(難怪看隔壁桌，幾乎兩層都沒動就要打包，原來是已經吃過一輪了XD)
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後來店員拿了張回饋單，希望我們可以留點東西
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還是用這種毛筆簽字筆呢
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所以就認真揮毫了一下
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好啦寫得很普通就是了
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寫完之後店員還端出來一盒印章，上面的文字也都是搭配著素食或是佛教的理念
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蓋了個章，感覺更像一回事~
之後跟店員閒聊，發現這棟看似古色古香的京兆尹
其實也才開三年而已
不過據說紅到國內外去了
全中國就北京這麼一間京兆尹
而事後查了一下，原來這間京兆尹的老闆
跟台北的京兆尹是一樣的
只是店員好像也不知道有這麼回事呢~
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最後一次點餐(四點半之前店員會再過來問一次)
我們肚子已經很飽，所以再點一杯飲料而已
一樣也是免費的~我點的是新鮮咖啡
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由於天花板是透明玻璃，所以隨著黃昏到晚上
室內也有了細微的變化
店員也開始把桌上的蠟燭點起來
更增添了一些氣氛
在店內用餐，不知不覺放慢了速度，時間一下子就晚上了
店員也完全不會著急著趕人，是很棒的用餐體驗
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朋友說這是三生石
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最後就是帳單--兩個人455元人民幣
折合台幣約2320元，一個人1160元
這種氣氛與餐點，我覺得很不錯
要走之前再隨意拍一下
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這間餐廳得很多獎呢
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晚上變了種顏色，也是非常有氣氛
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與京兆尹合照
兩側的蠟燭也點起來了
更有幽幽庭院的感覺
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伴隨兩側的竹林，真佩服設計這間的設計師
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晚上才特別注意到白牆下面好幾盞燈，都寫著一些脫俗超然的文字呢
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一月的北京很冷，所以外面的店員也加厚了衣服，更與這棟建築搭配了!
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地址：中國北京市東城區五道營衚衕2號(雍和宮橋往南150米路西)100027
電話：+86 10 8404 9191
營業時間：應該是中午到晚上吧

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