中村藤吉．京都宇治最具代表性的茶屋 - 京都

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京都宇治，抹茶的故鄉、抹茶的代名詞，來這裡自然得品嚐那道地的宇治茶和金時(紅豆)
；其中，又以「中村藤吉」、「伊藤久右兵衛」這兩家老店，最為知名。中村藤吉本店，就在JR宇治站附近，步行約2分鐘。中村藤吉在京都就有3間分店，京都車站一家，宇治兩家。當然，已有160歷年的本店，是
絕對要來朝聖的景點。而目前海外，只有香港有分店，不知那一天會開來台灣。


本店的前棟是商品販賣處，有賣茶葉、蛋糕等各種抹茶衍生食品；特別是蛋糕，每個看起
來都很可口，女孩子來應該會失控。可以參考官網介紹。想在中村藤吉本店用餐，奉勸大家要提早來。11:00餐廳開始營業，臥嗑土豆已經提早30
分鐘到，但外頭還是排了很多等候的民眾。


中村藤吉到底有多夯了，上面是臥嗑土豆前天到京都車站分店的實況，已經是晚上9點了
，仍是大排長龍。別傻傻待在人群裡等，先在前面的候位單，寫上自己的名字、人數以及想坐的位子(室內
、室外或皆可)。服務人員會依順序叫號。


車站旁觀光案內所拿的宇治地圖。看著上頭的照片，想到這麼靠近日本最知名的抹茶產地
，就讓人很興奮。裡頭座位不多，而日本的服務業果然很重視細節，他會安頓好顧客後，再叫下一號，所以
即便臥嗑土豆第一輪就進來，但光從第1號叫到臥嗑土豆，還是得等上半小時。


不愧是宇治茶名店，感覺連茶杯都很講究，上頭燒的青紋實在很美，不自覺啍起周杰倫的
青花瓷「天青色等煙雨～而我在等妳～」。中村藤吉的餐廳，有賣茶飲(煎茶、抹茶、玉露)、蛋糕甜品等，還有正餐。臥嗑土豆點的
是喬麥麵。


這裡的喬麥麵竟然有Q彈的口感，非常地特別。因為臥嗑土豆在台灣吃過的喬麥麵，通常
都沒有彈性，原以為這是喬麥麵的特性。上頭白點，猜測應該是麵麩之類的，軟Q的口感，吸飽湯汁後，在咀嚼中慢慢釋放。重頭戲自然是這來中村藤吉必點的甜點：生茶ゼリイ(760円)。有分多種口味，臥嗑土豆


相當有特色的竹筒裝著抹茶冰、抹茶凍、類似湯圓的丸子等，「生茶ゼリイ」幾乎等同於
中村藤吉的註冊商標。這麼精美的甜點，看了都不忍心用湯匙破壞她。（♡∀♡）

晶瑩剔透的抹茶凍，落在湯匙邊好像快滴了下去，而冰鎮過後的丸子，咬起來口感更加Q
彈。是一道兼具視覺與味覺享受的甜品。

除了抹茶外，綿密口感的金時(紅豆)，也是宇治特產；而所謂的「宇治金時」一詞，更被
用來泛稱綠茶所製成的冰品。貨真價實的竹筒，可不是塑膠模型。吃到宇治最具代表性的茶屋後，總算了解臥嗑土豆的一個心願，繼續往平等院出發。


中村藤吉本店
地址：京都府宇治市宇治壹番十番地
電話：0774-22-7800
營業時間：10:00～18:00 (餐廳11:00開始)
消費日期：2015年4月

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