中部旅遊路線相關問題 - 旅遊

準備到南投,台中,谷關一區玩個2天,有幾個問題想請旅遊達人幫我解惑...
我們自己開車,有兩個人,飯店已經決定,所以不用再推薦住宿給我,我比較想知道的是景點,特色餐飲,跟旅遊路線部分~感謝大家囉!!
請問大家~~
1.溪頭到谷關,開車路線怎麼走?大約要開多久?一路上有值得停車下來休息停留的地方嗎?
2.谷關有什麼好玩的ㄚ?除了泡溫泉,聽說谷關很無聊....我爸媽上禮拜才去過,他們說晚上真的沒事做!!
3.東勢到谷關的路危險嗎?我家人是交代我一定要天黑之前上山,不然路況好像不是很好!!
4.谷關結束之後,我要回台南,本打算順路到日月潭去晃晃,但是大家有其他更好的建議嗎?不一定在南投或台中,彰化,雲林的好景點都行,若沒有,日月潭怎麼玩?我們比較喜好戶外青山綠水,一起散步,自行車...的玩法!不喜歡遊樂區或是逛廟...!
5.台南---溪頭---谷關---日月潭---台南,這樣的行程,大家有其他更好的建議嗎?
6.以上這些地方,大家有推薦的特色餐飲嗎?
謝謝大家的回答~
廣告不要來喔~貼廣告一律檢舉喔~~抱歉!!
Update:
我第一天下班會直接趕到竹山,所以隔天起床直接到溪頭很近,所以溪頭遊玩結束,再開3個小時的車到谷關,第二天晚上住古關,第三天到日月潭,這樣應該還好ㄅ?