九州博多車站美食 博多魚がし迴轉壽司 - 福岡

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By Doris
at 2018-12-25T09:39

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店 名:博多魚がし迴轉壽司
地 址:福岡県福岡市博多区 博多駅中央街 1-1 JR博多シティ B1F
(位於博多車站內的「博多地下街」,走到B1就會看到)
營業時間:10:30~22:00
推薦食物:とくとくセット定食


圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/226525982


來到博多車站,推薦大家可以在博多1番街裡的博多魚がし迴轉壽司吃個早餐或午餐,博
多魚がし迴轉壽司的食材新鮮,用料實在,價格也算平價,重點是真的好吃啊~尤其是と
くとくセット超值套餐來說,一份有十貫壽司還附湯,當成早午餐吃不會太奢侈。

我們當天的行程就是要搭一個小時的車到北九州,所以搭車前就來吃個份量十足又美味的
餐點,填飽肚子再出遊超開心。

博多魚がし迴轉壽司位於博多車站B1的「博多1番街」裡面,靠近東出口的地方。

博多魚がし迴轉壽司的位置就在たんやHAKATA牛舌定食餐廳的對面,還蠻醒目的算很好找
~牛舌餐廳雖然有很多人推薦,但是因為人很多要排隊,對於待會要趕著搭車到北九州玩
的我們來說比較不適合。

不少人是為了とくとくセット套餐來的喔!其實我們也是啦XDとくとくセット套餐有10貫
壽司,還有附上一碗味噌湯,只要920日圓(不含稅)。

盤子旁標示著價格,用餐費用就是依盤子的花紋來計算,十分清楚,130日圓起跳。

店裡有提供中文菜單,且都有附上清楚的圖片,所以即使不會日文,點餐不會太難。

大部分壽司通常可以現點現做,還有一些運用當季海鮮的限定品項,像是這個牌子「本日
のおすすめ」,就是當季限定的口味,沒有在菜單上。如果沒有排斥吃什麼口味,可以嘗
試指一下這個牌子。

桌上的調味品擺放整齊,有辛口與甘口的醬油、柚子醋、鹽、牙籤和小碟子等等。

用餐都會提供熱茶。

綜合握壽司有蝦壽司、鮭魚、鮪魚、烏賊、鯖魚、玉子燒和鐵火捲等等口味,每一個口味
有一貫。

搭配的湯品也不馬虎,滿滿的海瓜子與海帶融入在味噌湯,整碗湯很鮮甜。

另外點了一份まぐろづくし組合(鮪魚壽司)。

分別有大トロ、中トロ和赤身各2貫,也就是以油質來分,特別油膩的部分叫做大トロ(大
油質),其次就是中トロ(中油脂)和一般鮪魚壽司。

用筷子夾起時可以感受到鮪魚的軟嫩與彈性。

芥末都加在壽司裡,所以吃的時候建議加點醬油或是柚子醋調味,才不會過於嗆鼻,風味
也更好。

也點了幾盤壽司。

ひらめ(比目魚)一盤有兩貫,近看感覺肉質十分晶瑩剔透,入口帶點鮮甜。

のどぐろ(炙燒紅鱸)有著豐富油質,肥美又帶有炙燒香氣,上頭還有鮭魚卵點綴,入口真
的很驚豔。

這次吃的超值套餐とくとくセット是內用才有的優惠!在博多一番街裡面藏有很多美食店
家,在搭車中途就可以在車站內方便的吃到平價美味的餐點喔。



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