九州福岡 天神名物屋台あほたれーの - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LDbxRHh ]

作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
標題: [食記] 日本九州福岡 天神名物屋台あほたれーの
時間: Tue Apr 21 22:29:40 2015

餐廳名稱：天神名物屋台あほたれーの
消費時間：2014年/6月
地址：日本九州福岡県福岡市中央区天神1丁目(大丸福岡天神店前)
電話：090-1871-3672
營業時間：18:30-翌3:00
每人平均價位：1000yen
推薦菜色：やきそば(炒拉麵)/各式關東煮/週六限定可樂餅


本文改寫自個人圖文網誌版：http://h010121.pixnet.net/blog/post/42249406




說起日本九州福岡的屋台(路邊攤)料理，已經可以說是當地的一種飲食文化了。天神中州
一帶繁華鬧區，一旦接近傍晚時分，路邊就會有一個個的攤位架起，有的攤位位子也確實
讓人嘆為觀止...各位能想像新○三越大門前有一攤賣黑輪的店嗎XD

九州的旅遊書上都會特別介紹屋台，每家的招牌料理都不同，小弟此行完全沒有鎖定特地
店家，翻著書邊走邊看，就這麼剛好，書上一角介紹的あほたれーの就出現在眼前，既然
有緣就吃這家囉!看到攤位上擺著琳瑯滿目的食材，超大顆的海螺，還有很豪邁的肉串，真
的很誘人耶XP

攤車上煮著一大鍋關東煮，小弟老早之前就很嚮往在日本的路邊攤吃關東煮呢~這次終於
如願以償。關東煮每樣都150yen，先點了蘿蔔，煮牛筋串，還有包麻糬的福袋，再來杯冰
葡萄柚沙瓦消消暑。高湯味道很棒，蘿蔔也煮得很清甜，煮牛筋也很Q，好好吃~

接著是旅遊書上特別介紹，該店禮拜六的限定菜單：土曜超大可樂餅，剛好這天是禮拜六
，當然要點來嚐嚐看阿~一端上來真的超具震撼力~個人主觀感覺有壘球這麼大XD用筷子挑
開，裡面的馬鈴薯泥餡料多超紮實，外皮炸得香脆內裡馬鈴薯鬆軟，沾上番茄醬大口咬超
滿足的，而且這麼大一個才250yen，佛心來著的價格難怪要禮拜六限定，光吃這個就半飽
了。

櫃子上堆著的眾多食材中，豬軟骨串(價格忘記了...)一直吸引住小弟的目光，後來決定點
一根來吃吃看。豬軟骨串外皮烤的酥脆，加上豐富的膠質，黏Q香嫩的口感讓人一吃就欲罷
不能阿~

之後又追加了關東煮，雞軟骨丸子，水煮蛋，水煮牛筋，魚卵福袋，還有筍子，另外高湯
也可以一直續喔。あほたれーの的關東煮好吃又不貴，尤其竹筍的SIZE在台灣都可以切一
盤了，根本打趴超商的關東煮。

最後以福岡屋台特有料理炒拉麵(700yen)做結，九州最有名的拉麵就是台灣人很熟悉的白
濁豚骨湯頭+口感較硬的細麵，福岡屋台將這種細麵用酸甜的醬汁來炒，份量很足吃起來
也很夠味。

あほたれーの因為是攤車，所以座位不多，長板凳塞滿大不了7.8席，小弟個人蠻喜歡的
，有到福岡旅遊的朋友不妨去吃吃看吧!

(九州食記拖得有點久，不過有上網查了一下資料，資訊正確度上應該不會落差太多，謝謝
閱讀。)

延伸閱讀：
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