九州遊記【十七】熊本城－周邊 - 櫻花

造訪日期：2019年四月（耽擱許久才寫完，請見諒）

圖文網誌版: https://blog.xuite.net/sirius99/blog/590685984


「熊本稻荷」在「熊本城」的東南角，鄰近設了「須戶門」，由地圖看，門後的行道
在東坡來回盤折，敵軍縱使攻入，還沒繞到頂就被箭矢落石損去半條命。不過實際的佈局
對進不去的我，也只能望門想像，然後面對擺在眼前的大抉擇。「怎麼了，幹嘛不走？」
旅伴盯著停下腳步陷入猶豫的我。

「那邊大樓有個展望台，網路上都說一定要去。」我指向馬路對面。

「那就去啊。」他覺得我的猶豫很無稽。

「可是沒時間。」若不想錯過停車場的六點清空時限，現在應該繼續我們的順時針環
城，了結最後一段，且腳步還不能放鬆。

「遲到十幾分應該還好吧，哪可能那麼嚴。」他一臉輕鬆。

是這樣嗎？儘管心存懷疑，但本來就不想錯過展望台了，在日本待過的人既這樣講，
我也很合理把話奉作聖旨，改變方向穿過馬路。展望台所在的大樓是「熊本市役所」，由
於周末無人上班，本以為會迷途一陣，幸好有告示跟指牌，也遇到其他遊客，便順利找到
了電梯，上到十四樓。

樓層環廊擺了不少相關照片、復原規劃與展品，一幅色彩鮮豔的「熊本城」相當吸睛
，初看以為只是彩紙拼貼，結果居然是一隻隻紙鶴啊，它們凝聚了日本學生的願力，企望
城池能再次恢復原貌。此外也展示了天守閣模型、以諸多博多人偶聚攏成的「藤崎八幡宮
」祭典遊行，而在北向長窗外的，自然是真實的「熊本城」遠眺展望。

我將視野對照著地圖，近處低矮的城區為「竹之丸」，以牆拉高有長櫓衛守的是「東
竹之丸」與「飯前丸」，據說當時南方的「薩摩藩」被設定為假想敵，所以這個面向不僅
設了護城河，緩衝區也拉大，被茂林遮掩的城徑迂迂迴迴，內牆層疊高築，得先攻克這些
地方，才能進逼更後方的「本丸」。

「本丸」的設計相當特別，底層埋了地下通道，可神出鬼沒、串連各區，早幾年，遊
客會被引導著在其中遊走，再拜訪上層的「本丸御殿」。由於「西南戰爭」的大火，立於
現地的是十多年前的重築之物，亮點為藩主的會面大廳「昭君之間」。當一路穿繞，會進
入佈滿「狩野派」華麗筆觸的燦金空間，天花板為邊緣弧凹的格天井，有四季植物爬蔓，
而障壁是屬於「王昭君」的故事，能見閣殿雅致，宮女雲集，沒收到賄賂的畫師正故意醜
化，側處則是走上和親之旅的她，懷抱琵琶坐在馬上，淒楚中有著對未來的茫然。

即便花了那麼大工夫復現，經過這次地震，御殿可能又毀壞大半了吧，我盯著長樓的
簷口切劃，然後把視線投向更後方的天守閣，若非擎舉的吊臂提醒著事實，這視角的它威
嚴高踞，折曲的破風稜線自成紋路，彷彿仍是統領此域的王者，無懼人禍天災。望著望著
，不禁將圖板的早年佈局疊合而上，原先在幾個城牆轉折處尚設有五階櫓，它們持刀駐守
，蓊鬱的林樹為軍陣旗海，呈顯了交兵前的肅殺。

時間不容我將想像過度發散，也不許我往城裡仔細追跡，怔怔看了片刻，就得原路下
樓，接回本來的環城路。城南的護城河運用了鄰近川水，循其疾走，川旁的「長塀」全被
鷹架攀附，顯然狀況同樣不妙，在瞥望中趕至牆西端的「馬具櫓」，曾經人們推測它是用
來存放馬具，然眼前的它底座塌空了大半，沒因此傾倒實屬萬幸。它守望的「櫨方門」亦
為入城口，由那兒穿進雖行道彎折，得花很多時間才能參訪天守，卻是較能體驗防禦設計
的路線。不過此刻的我也沒時間朝裡窺看了，一張照片給了鄰近的「加藤清正」軍裝塑像
，就趕緊越過「行幸橋」，往「城彩苑」衝。

「城彩苑」位處城外的「櫻之馬場」，在江戶時期這裡曾用來訓練及更替馬匹，由於
周邊櫻樹繁茂，便得了此名。至於現在，則被以傳承歷史發揚文化為題，大幅改裝，仿古
街道上風味餐廳、紀念品店羅列，彷彿是過去城下町的微縮。還設了一棟叫「湧湧座」的
小博物館，裏頭有劇場表演、互動式拍照場景，適合把小朋友丟去消磨。

而我當然不是進來悠閒的，只是由地圖上看，從這邊穿過是捷徑，也可加減瞄一下，
哪知這兒就像百貨公司陰險，進簡單出去難，故意將連通道作得上上下下彎折迂迴，逼人
多看幾家店，增加手滑機率。也的確，儘管努力目不斜視，瞄到什麼「抹茶」、「霜淇淋
」之類的字眼，就不禁放慢了腳步，往櫥窗海報多掃幾秒。

好不容易穿了出來，望見的是戍守「西出丸」西南的「未申櫓」，這角落由於曾兼具
衙門功能，也被稱為「奉行丸」，沒什麼心思觀察它的創傷如何，畢竟我們早已大大超時
，只在快門按動的那瞬瞄見旁邊的城牆亦有著坍頹。緊張地從旁路轉往停車場，望見的畫
面很令人心驚，原本滿滿車輛的空地真的已完全清空了啊，只剩我們的車仍在那，孤單且
突兀。更糟糕的是有好幾個工作人員圍在車旁，抄寫車牌、撥打電話，不曉得是想先連絡
租車公司，還是就要直接報請拖吊，見我們快跑過來不停sorry，才在嘀嘀咕咕中鳥獸散
去。

「嚇死，差點要被抓去關啦，還說遲到幾分鐘沒關係......」坐入車裡的我心有餘悸
。

「我們現在是沒事啊。」旅伴催踩油門，努力抑著嘴角快忍不住的竊笑。

在驚險中訪完了「熊本城」，按照規劃，下一站是「熊本熊部長辦公室」，它在「鶴
屋百貨」，似模似樣地把「熊本熊」設定為部長，連辦公室都搞出來了，牆上掛了牠到各
地辦活動的照片，周末還有粉絲見面會。最重要的當然是斂財啦，辦公室連結了紀念品區
，沒破財就走不出來。

我在調查時便已知見面會時段相衝，本是想下展望所後去簡單逛個一圈，看看辦公室
就好，現既已衝至停車場，又身喘腿軟，也懶得再想辦法折回，直接把目標挪去晚餐所在
的「勝烈亭」。這店出現在多數人的「熊本」美食名單，也曾被米其林推薦，很令我好奇
是怎樣的美味，不過停車卻是件難事，由於位處熱鬧的百貨區，又是晚餐時段，穿來鑽去
望見的停車場都是客滿，結果被迫停在遙遠的地方，當作順便逛街晃過去。

走進墨褐外觀的店面，裡面已有不少客人，本還擔憂會否如網路所言，慢了便得候位
到天花地老，但可能是地震帶來的連鎖影響，我們很順利就入了座。翻開菜單，店家主賣
炸豬排，最高等的說是使用了「鹿兒島」的「六白黑豚」，我好奇讀著簡介，上頭描述此
豬全身烏黑只有四肢與鼻尾為白，接續的文字點出當地對豬隻的細心養護，以及此店對裹
粉和炸油的嚴謹要求，然一路翻到「六白黑豚」的厚切版，那價位讓我雙眼瞪大，呃，在
台灣應該可以吃兩份套餐了。儘管有點手抖，來都來了，盯著照片上肉塊的厚度，想想網
友的美評，就豪奢跟店員點指，然後第二樣選了小份普通的，多少平衡消費。

在競爭如此激烈的大城中，這家會被如此盛讚果然有其道理，當餐點上桌，搭配的雖
就是一般的漬菜、高麗菜絲，賣相卻莫名挑動食慾，我夾起一塊「六白黑豚」厚切，先入
口的麵衣香氣酥脆兼具，也不會讓人感到油膩，咬下後的肉體嫩中帶韌、飽滿多汁，絲毫
不具肉腥，若再沾些店家提供的沾醬，和風、洋風換替著，又會添增更多的鹹甘風味，不
愧是店家自傲的品項啊。

拚完後，我們挺著飽撐的肚子往停車場走，見鄰近橫向街道都被設為徒步區，上頭挑
高弧狀天篷，兩側店招五光十色相當亮眼，就被吸了進去，想說用散步加減消耗熱量。結
果逛著逛著，竟讓我瞄到一間冰淇淋店，「有茶口味耶。」我興奮指著。「是喔。」旅伴
回應的眼神冷寒，像在說「才吃飽飽，不怕變肥豬？」

儘管心裡也覺得罪惡，多盯兩眼還是推門走進，觀察冰櫃的品項。櫃內領首的看來是
開心果跟名為「博多甘王」的草莓，其它則是些字母串很長的口味，然後就是把我拐進來
的「本山茶」，說是將軍御用。本山、將軍御用......這幾個字莫名有著既視感，再瞄了
瞄店名，「ViTO」，咦，不就是我在「太宰府」錯過的那家店嗎？看來這肯定是天意了，
不點對不起自己，大神也會生氣。

字串很長的大多為甜點的譯名，應該是被客人問煩了，櫃台圖板有比較詳細的日文解
說，雖然種類比「太宰府」分店少，在翻譯機大人面色不善的景況下，倉促間仍很難捏拿
出決定，結果最後還是拋棄炫惑，選擇保守，先挑了一直很感興趣的「本山茶提拉米蘇」
，另種是保證不會詭異的「玉露抹茶」。

我滿懷期待地端著被切塑為連體山巒的雙口味，上至二樓座區，湯匙先下落的自然是
「本山茶」，怎料期待也跟著下墜。是因為作成提拉米蘇，所以被起司壓制了嗎？入口的
茶味淡淺，很難感覺出所謂「將軍御用」的高人一等，還是，這位將軍偏好的就是清新淡
雅？幸好當湯匙旁挪，另一種的茶味明朗許多，縱使沒嚐到屬於抹茶的濃郁，也沒在「八
女」那吃過的玉露霜淇淋驚喜，至少能稍稍滿足味蕾，當作一日的收尾。

一面挖著往嘴裡含嚐，我一面由窗口盯著底下遊客來去，地震之前，這兒的人潮肯定
是現在的無數倍，我在視野裡加添著人跡，也理著下午的那場「熊本城」快閃。好可惜，
居然是在匆忙中完成這場相會，都怪早上分心太多，到處都想停佇，結果時間就這樣切分
拖延，最後所剩無幾。

未來還會有再訪的機緣嗎？當牆櫓城閣陸續再興，在盛放櫻花間透顯其黝黑壯偉身影
，應該跟「姬路城」一樣，是幅讓人感動萬千的景畫吧。我把自己投放至城徑蜿蜒，在漫
步中深深祈望。


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