京都 Maison de Frouge 草莓甜點專賣店 - 京都

店 名：Maison de Frouge 苺のお店
地 址：京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町201 1F
營業時間：11：00～19：00
休 日：週一
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45825645
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Maison de Frouge位在京都三条通上、六角堂附近

Maison de Frouge的甜點，清一色都是草莓甜點，是間草莓甜點的專賣店，人氣超旺

其中最受歡迎的草莓千層派，在千層派上綁上可愛緞帶

要吃的時候店員還會遞上剪刀，超級會啊XD

因為這款甜點被許多雜誌報導過，是晚來吃不到的秒殺級夢幻甜點

這趟我就撲空了Orz 吃不到夢幻草莓千層派沒關係，怒吃其他款


甜點店外種了許多綠色植物，感覺十分清新

新甜點的海報以手繪插畫的方式呈現，質感很棒，又可愛呢

店內空間不大，裝潢典雅，裝飾了不少關於草莓的照片

內用座位大約只有十一席，兩張雙人桌、三人桌與四人桌各一張

碰上人多要內用時，店員會先請客人選甜點與飲料後先結帳，請客人在店內等位子

這面牆面以草皮加上乾燥花裝飾，挺有森林的意象呢

甜點櫃中的甜點清一色都是草莓系列，除了西式甜點外，也有和風的草莓大福

甜點的介紹牌上會寫上草莓的品種與產地，感覺十分講究


草莓蛋糕、草莓塔、草莓捲、草莓慕斯等等，各種可愛的草莓甜點一字排開

到底要選誰？真的會讓人猶豫很久XD


完全無法抵抗草莓甜點的誘惑，本來只想吃一個都不小心點了兩個

豪華草莓塔 苺のテイラミスタルト 日幣￥1188

草莓蛋糕捲 いちごのロールケーキ 日幣￥648

內用的低消是飲品，一定要點，點了草莓紅茶 日幣￥540


甜點會用Maison de Frouge特別訂做的木盤呈裝，連同飲品一起上桌，餐具質感也相當棒

豪華草莓塔 苺のテイラミスタルト 日幣￥1188

當天看到的草莓塔有兩款，我選了比較貴的豪華版


派皮烤得十分香脆，吃起來的烘烤香氣挺不錯

卡士達奶油的中心夾入了刷上草莓醬的蛋糕，帶來潤澤度

吃起來甜度較低，隱隱帶著迷迭香的香氣，口感像是奶油霜，比較厚重些

搭配上頭的新鮮草莓，草莓香甜帶著微微酸度，多汁迷人，草莓果然好吃

草莓雖美味，但奶油比例過高，又不是我喜歡的那種帶著奶香、入口即化的爽口口感

吃到最後多少感覺奶油有點不上不下，沒有香氣又給的太多

對比草莓塔不算便宜的價格，是我覺得比較美中不足的地方


草莓蛋糕捲 いちごのロールケーキ 日幣￥648

草莓蛋糕捲的基底蛋糕是口感鬆軟，蛋香突出的好吃海綿

中心捲入覆盆子，帶來清新酸度，草莓一樣是新鮮好吃沒話說

但鮮奶油......我覺得也是小敗筆啊Orz 是偏稠有存在感的奶油，吃多了感覺會有點小膩

所幸草莓的新鮮可以中和奶油的膩度，吃完一個還OK


草莓紅茶 日幣 ￥540

草莓紅茶喝起來順口不澀，帶著淡雅的草莓香氣

但只有單杯上桌，無法回沖，也是有點可惜之處


這天吃了兩款Maison de Frouge的甜點，都給我有點各自為政的感覺

草莓的確是選得很好，但整體搭起來就是不到讓人美味印象的程度

不知道為什麼，這裡的鮮奶油就是不得我心，無緣XD

對照甜點的價格，與內用飲料低消的規則等，覺得這間似乎被捧的太高了

或許草莓千層派才是這裡最強的甜點吧？哪天想到再來排看看XD

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