京都 おめん 銀閣寺本店 - 京都

店 名： おめん 銀閣寺本店
地 址：京都府京都市左京区浄土寺石橋町74
營業時間：11:00～21:00(L.O20:30)
休 日：一個月一次
推薦食物：涼拌牛蒡絲????
最低消費：1,000yen
官 網：http://www.omen.co.jp


部落格連結:http://rabbina.pixnet.net/blog/post/195242764
(有圖 但也沒很多圖)

這家位於銀閣寺附近的烏龍沾麵老店，我在出發前搜尋銀閣寺附近餐廳名單時已經選定。

但也是在本次旅程中，最讓我失望的店家了....。

抵達門口時大約是中午12點，門口是按照先後抵達的順序排隊的，

大部份排隊的都是日本客人，我們看日本人那麼多還滿心期待應該不會太雷。

我們前面大約排了7~8名客人，後面也陸續越來越多人，20分鐘左右就引導入吧檯的座位。

吧檯師傅指示說只能拍攝菜餚，不能拍攝到客人，所以我也只有簡單拍一下菜色照片~~

我們點了 天婦羅沾麵(熱) 1,850yen 跟 季節套餐 約1,980yen

點完餐後會上一盤很多辛辣口味的配料(薬味)，這些配料都是按照季節會做更換的~~桌上
也會寫牌子告訴你今天的季節配料有哪些植物

今天的藥味有固定班底:涼拌牛蒡絲(這個直接吃就很好吃)，蔥、薑、茄子、還有幾個比
較不常見的植物，都是味道比較特別、明顯的香料植物。

這些藥味是要讓你加到沾麵湯汁裡面的，好像也是本店的招牌特色喔!!

稍微磨過的芝麻也是要加入沾湯裡面的。


季節套餐主打就是使用當令時蔬去製作各種餐點。

左下的烤蔬菜非常好吃~尤其是口感帶脆的玉米筍跟甘甜南瓜

中間黃色的是類似麻糬的口感，淋上帶點特殊香氣的沾醬，我覺得還不錯~但朋友覺得很
奇妙XD

右下的小飯糰覺得不太好吃，米微乾且沒有什麼香氣，據說醬非常鹹，我沒吃到醬就整個
沒味道。

左上是有點勾踐黏稠感的蔬菜，吃起來很普普。

右上是很奇妙的水果??其實吃不太出來是什麼水果，整體還可以，但也沒特別驚豔。

這盤吃完就開始有點小失望了XD，接下來天婦羅也上桌囉!!

鏘鏘!!!我日本行期待已久的日式天婦羅~~從小看日本美食節目長大的我對正宗日式天婦
羅抱持著很美妙的幻想呀!!

這盤裡面有:香菇、炸蝦、秋葵、玉米、南瓜。

上桌時已經有點冷掉了，覺得還蠻可惜的...(明明等了很久)

麵衣沒有想像中的輕薄美味，感覺沒有特別驚豔，整體表現十分中規中矩，因為不喜歡冷
掉咬乾硬麵衣的口感，所以又扣了一些分...


這家店的招牌-烏龍沾麵終於上桌了!!!!我的是熱騰騰的沾麵、朋友的是冰的(忘了拍，晚
點補照)

把喜歡的藥味都加進使用季節時蔬跟鰹魚熬成的高湯醬汁中就可以開始享用囉!!!

嗯................味道好像有點清淡XDDDDD

我朋友竟然說:「我覺得丸龜還比較好吃ㄟ」這樣的評語
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不過加了藥味的醬汁還蠻特別的，平常吃不太到這樣的味道~~



結帳時加上稅之後大約4000多yen，不算便宜的一餐。

整體而言我們對這家還蠻失望的><，離開這家店之後那幾天我看到つけ面都有點難過的感
覺......

總之給大家做個參考，以下是店舖資料(來源:食べログ）


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