京都 すてーき丼屋 專業的和牛牛排丼 - 京都

店 名：すてーき丼屋
地 址：京都府京都市左京区田中里ノ内町18 ラコンテ東大路
營業時間：11:30～14:00 17:30～20:30
休 日：週二、週一只有做午餐
最低消費：1000日幣左右

圖 文：

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219518657


文 字：

本日來到京都「元田中」的すてーき丼屋，店名翻成中文就是牛排丼店~

那牛排這塊領域應該是超專業的阿!!!

元田中這地方不算很市中心~但也不會不方便唷!

大概來京都玩個2-3次以上的大大會有聽過「一乗寺」這個拉麵激戰區

從市中心出發元田中事實上還比拉麵區近唷!

這間店營業時間不算長，中午11點半到2點

晚上5點半到8點半~所以有開時去一定都人多多啊!

店門口也寫了...黑毛和牛專門! 有實力的感覺!

既然都來到專業的地方了，就直接挑戰較高等級的餐單~A5霜降和牛丼!

(最豪華的應該是沙朗牛排御膳...感覺中午吃這樣太爽爽不太好)

其實後來我看了一些日本大大的心得~A3和牛丼的評價就很高了(1000日圓)

牛排丼屋的牛排本身沒有淋什麼醬汁

店家隨後會附上烤肉醬，但有吃過好品質牛排的大大應該都知道

光是配個海鹽、玫瑰鹽，有香蒜(右下)的話，更是大加分阿!

還有沾一點芥末也是頗為推薦!

這邊的牛肉熟度香蕉也頗為喜歡，保留彈性但又柔軟順口的和牛!

如果習慣吃5分熟以上的大大也可以請店家烤熟一點

但店家自己也說比較不推薦吃太熟(硬)牛肉...

那這碗牛肉份量應該可以感覺出來不錯多吧~1700日幣吃得到優質和牛牛排丼頗為滿足

據說店家和東京食肉市場這個全國最大的市場直接進貨

所以可以提供高品質且價格合理的和牛給大家吃

也因為這邊氣氛就類似學校食堂，所以裝潢什麼省起來也反映到消費者成本上嚕


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