京都 一保堂茶鋪 - 京都

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By Christine
at 2014-08-29T15:34

Table of Contents

圖文完整版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/58183353


平常喜歡喝茶

到了京都, 特別找時間到訪一保堂本店



PEKOE對一保堂的介紹

京都一保堂是由渡邊伊兵衛於西元1717年創立於日本京都,至今已擁有將近三百年的悠久歷史。

歷經六代傳承的老舖,最引以為傲之處莫過於對日本茶所付出的無比細膩用心,精心產製的各款茶品,

一律均來自京都宇治一帶,由木津川和宇治川兩道名川交會涵泳環繞,環境蒼翠繁茂、氣候溫和多霧、

土壤肥沃的經典茶園。 在茶葉產製過程中,秉持著「一心保茶」的嚴格祖訓,從蒸菁、揉捻、乾燥…

每一步驟均依循百年來代代累積至今的古法與經驗,工序極其細膩繁瑣、費工耗時,

將傳承三百年的日本茶道與工藝精神發揮得淋漓盡致。



座落在寧靜小巷內

外觀是沉穩的深色系, 門前掛著白布簾

聽說冬天會換成茶色布簾






一進門, 便為我們送上抹茶冰沙

淡淡的抹茶味帶點微甜, 冰冰的很透清涼





這正是夏天季節限定商品, 宇治清水的抹茶

可冷泡也可熱砌





習慣喝熱茶, 跟店員小姐說想試試熱抹茶

店員小姐請我們到旁邊座位區入座後, 回頭去準備





結果端出一整套茶具

我跟友人心一驚, 心想是我溝通有問題嗎, 這是要另外收費嗎.........等等等

店員小姐在我們面前, 仔細說明並示範抹茶沖泡的方法

最後沖上這麼一大盆抹茶來, 讓我們細細品嚐

真的被日本人做事的細心度以及待客之道感到無比敬佩





感動之餘, 打包了這些




官網 http://www.ippodo-tea.co.jp/



〒604-0915 京都市中京?寺町通二?上?

TEL:075-211-3421 FAX:075-241-0153

?業時間: 店頭 午前9時??午後7時(日祝?6時??) 休???業(正月?除?)

喫茶室嘉木 午前11時??午後5時30分(???????:午後5時) 休???業(年末年始除?)

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Tags: 京都

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Agatha avatar
By Agatha
at 2014-08-31T23:38
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26000182/

日本的一些問題??

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By Jacob
at 2014-08-29T12:56
※ 引述《c1823akimo (詩手)》之銘言: : 小弟目前與內人 : 在日本蜜月自由行... : 有些納悶的問題疑惑我們? : 1.日本的麥當勞, : 雀巢檸檬紅茶超怪 : 超淡紅茶+自己加檸檬汁+自己加果糖 : 日本都吃那麼淡?? 日本茶裡不加糖 所以當年我有朋友在台灣小7買了茶飲一喝差點噴出來 ...

京都必吃。六傳屋擔擔麵

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By Kyle
at 2014-08-29T10:47
店 名:六傳屋 地 址:京都市中京?先斗町通四?上?下樵木町199 營業時間:11:30~15:00;17:00~23:00 休 日:無 推薦食物:擔擔麵 玉子燒 冷麵 最低消費:一道餐點 有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/ ...

haruka套票跟Jr Pass一日卷

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By Ingrid
at 2014-08-29T09:26
是這樣的,我爬文看到旅客入境一次只能購買一下張Jr pass 但我第一天打算買haruka+icoca套票前往京都 最後一天要從大阪出發去奈良,在從奈良到關西機場 查過票價似乎要買jr pass比較划算 那我第一天買套票後還能在買jr pass嗎? 我查到可先買兌換卷,但想說如果可直接買就不用那麼麻煩了。 有 ...

京都的北野天滿宮晚上適不適合去

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By Xanthe
at 2014-08-29T03:16
小弟在9/7在京都自助 打算在渡月橋看完夕陽吃完晚餐 因為之後兩天晚上都是去四條河原町附近逛 所以那天想要直接回住宿處休息 因為北野天滿宮離住宿處不遠 想問問看晚間適不適合去 謝謝各位啦 - ...

大阪、東京交通問題

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By Kelly
at 2014-08-29T02:13
小妹我打算要去大阪(含京都、奈良)七天+東京七天 最近在排行程,暫訂是關西進、成田出 大阪到東西的交通是新幹線。 看了網路上很多資料,發現日本有分suica、icoca....很多類似的交通卡, 因為suica好像很多地區都可以用? 可是大阪好像是用icoca比較多? 也有一日卷、兩日卷,可是好像機場才有 ...