京都 一善や外帶蛋糕+熱情的老闆 - 京都

店 名：京．洋菓子司 一善や
地 址：〒606-8243 京都府京都市左京区田中東高原町３９-１第２京土ビル １Ｆ
營業時間：AM10:00~PM10:00 (內用Last Order @ PM08:30)
休 日：無休
推薦食物：草莓塔
最低消費：蛋糕450円up
官 網：http://www.ichizenya.jp/

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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://cutesleeping.blogspot.com/2012/01/blog-post_06.html

簡易文字版
取材日期: 2012/01/04

為了慶祝今年京都的第一場大雪(想吃就吃幹麻幫自己找藉口XD),
在床鋪上取暖大半天, 到晚上八點多才爬起來, 打算去附近的一善や喝晚上茶.

店外是大片的玻璃, 放學路過的時候常常忍不住偷看蛋糕 >///<
老闆說內用的Last Order只到晚上八點半, 我只能外帶回家吃QQ
好吧沒關係, 原本打算點個熱茶+蛋糕, 外帶的話就把飲料錢省起來多買一片蛋糕吧!

[圖]蛋糕櫃, 太晚來了, 蛋糕的種類剩不多.

有海綿蛋糕, 泡芙, 派, 每一種看起來都好好吃, size也不小.
天人交戰了很久之後, 我選了アップルパイ(蘋果派)和苺のタルト(草莓塔).

店老闆在幫我打包蛋糕的時候, 我很好奇的對店內佈置探頭探腦, 並詢問了是否能拍照.
老闆很爽快的立刻答應了, 並且在打包完蛋糕之後, 熱情的幫我介紹店內擺飾.

[圖]店內一角, 擺放日本的傳統裝飾物 "餅花"

[圖]側面的餅花

"餅花(もちばな)" 是在柳枝上面, 用紅色和白色的餅(もち)捏成小球黏上去,
偽裝成紅白兩色的小花, 作為正月~三四月之間的裝飾.
好像是在歌舞伎表演會場很常見(這段太難了, 我聽不太懂><).

[圖]柳枝上的紅白もち

另外, 餅花的柳枝上面掛了日本畫風的人像,
老闆說這個也是歌舞伎的傳統, 叫做 "大入袋(おおいりぶくろ)",
有點類似過年紅包袋 "お年玉(おとしだま)" , 用來裝錢錢的.
不一樣的是 "大入袋" 是在慶祝歌舞伎表演高朋滿座的時候用的,
應該是主辦單位發給相關的工作人員和熟客吧!? (哭哭這段我又聽不懂了><)

[圖]大入袋

和店老闆比手畫腳聊了一小陣子, 我帶著日文聽力很爛的挫折感, 回家吃蛋糕QQ

[圖]從店外偷窺蛋糕櫃

兩個蛋糕放在同一個小盒子裡, 很安全的被我運送到家.

[圖]引起眾條碼喵圍觀的蛋糕盒

[圖]蛋糕盒的封口上有貼貼紙,, 提醒我要快點把它吃光光

[圖]盒子內的蛋糕們. 還有附一包保冷劑, 沒拍到

蘋果派的派皮烤得比較焦, 單吃有點苦, 不是我喜歡的派皮.
蘋果煮得好軟好多汁又酸酸甜甜的(心) 和酥酥的派皮一起吃有不同的口感.
蘋果和派皮之間那一層不是奶油, 是比較濕潤的蛋糕, 也有淡淡的蘋果味.

[圖]蘋果派空拍圖

[圖]蘋果派側拍圖

和蘋果派比起來, 我比較愛草莓塔, 光是視覺上的華麗感就先加分, 好喜歡草莓(心)
草莓很甜, 草莓樓下的奶油也是草莓口味, 奶油只有淡淡的甜味, 不會很搶戲.
草莓塔的餅皮部分吃起來很扎實, 好像還有帶一點點肉桂的味道.

[圖]草莓塔空拍圖

[圖]草莓塔側拍圖

這兩片蛋糕吃下去其實份量還蠻大的, 好飽哪 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
一共花了966円 (クルル表示: ...)

[圖]帳單

京．洋菓子司 一善や
http://www.ichizenya.jp/
〒606-8243 京都府京都市左京区田中東高原町３９-１第２京土ビル １Ｆ
TEL：075-701-8110
営業時間：AM10:00~PM10:00 (內用Last Order @ PM08:30)
休業日：年中無休

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