京都 京都北山茶之菓 期間限定草莓千層酥 - 京都

餐廳名稱：京都北山 MALEBRANCHE 茶之菓 北山本店沙龍
消費時間：2015年3月
地址：京都市北区北山通植物園北門前
電話： +81-75-722-3399
營業時間： 10:00~20:30
官方網頁: http://www.malebranche.co.jp/shop/salon.php


網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/282193075

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京都北山 MALEBRANCHE 茶之菓 北山本店沙龍


北山MALEBRANCHE除了有名的茶之菓伴手禮外,
蛋糕也是挺熱門的
3月初看到地鐵廣告介紹北山本店沙龍有季節限定的草莓千層酥派,
馬上memo起來放入必吃名單之一
所以學期假的某個平日下午3:00左右約同學一起,
打算到來份下午茶
不知道是不是本店的關係,
就連下雨也沒澆熄日本人喜歡排隊的那股熱情...

(圖片)

因此服務人員先請我們到隔壁的等候室等待通知,
應該是運氣不錯, 也只等了15分鐘左右就順利入座
陳列在冷藏櫃裡的蛋糕看起來都好誘人

(圖片)

而且店內有盛開的櫻花, 是真的喔!!!

(圖片)

坐定位後才知道當天所有口味的千層酥派都沒了

(圖片)

看了看春季蛋糕也挺美的

(圖片)

我就選了若葉(開心果幕斯配上覆盆子醬)
用湯匙劃開幕斯上那個暗紅色的圓球後,
流出酸溜溜的覆盆子醬, 正好平衡了開心果慕斯的濃膩感
不過我比較偏好整體口感都很清爽的幕斯,
也就是這款蛋糕沒那麼深得我心

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同學選了泡泡(しゃぼん；起司幕斯配上檸檬),
據說非常輕柔爽口

(圖片)

當然第一次沒吃到千層酥鎩羽而歸的我, 幾天後改為10:00上門,
終於順利吃到限定版的草莓千層酥派
隔壁的日本阿姨看到草莓千層酥派上桌後,
竟然請我讓坐借她拍照留念...在日本, 真是頭一遭...

(圖片)

先品嚐了旁邊的馬卡龍,
中間的苺果類夾心不酸不甜, 有點黏,
吃起來是不甜膩, 但沒有特別好吃的感覺
接著拆下千層酥派單吃一片, 酥脆不膩,
再來一層厚厚的鮮奶油, 新鮮草莓
跟酸酸甜甜的草莓雪酪,
這點心根本是沒裝杯子的聖代百匯嘛!!!

(圖片)

心得:
草莓千層酥派被我列為MALEBRANCHE 北山本店沙龍必吃名物
不只是讓人看了就很幸福的外觀,
且是目前吃過最好吃的聖代百匯
(雖然是叫千層酥派, 但我覺得應該歸類為聖代百匯類)



同場加映

今年賞櫻由於天候不佳 ,
多了許多逛街行程,
因為逛累了想找地方休息
就找到了位於京都車站B1的近鐵名店街內的
京都 北山 MALEBRANCHE CAFE
排隊點餐後馬上就有位置了, 沒有等後太久,
以下是當日餐點

宇治抹茶蛋糕:
綜合了上次"若葉"的食用經驗, MALEBRANCHE的慕斯對我較為甜膩,
且個人偏愛好稍苦的抹茶甜點
所以這塊蛋糕在我心中不合格...

(圖片)

草莓冰淇淋蛋糕 :
雖然說名稱內有蛋糕,
但其實吃起來就是起司牛奶冰淇淋
微酸的起司搭配濃郁的牛奶甜而不膩,
加上酸酸的草莓果醬,
冰淇淋口感十分綿密,
真的非常好吃, 大推!

(圖片)

這家 MALEBRANCHE CAFE 也是真心推薦
除了地點方便,
沒有一般甜點店一人一杯飲料低消的限制, 也沒有用餐時間限制
非常適合在京都車站附近逛累, 玩累, 想小小休憩一下的朋友喔!

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