京都 八代目儀兵衛 - 京都

店 名：八代目儀兵衛
地 址：京都府京都市東山區祇園町北側296
營業時間：AM11:00~PM2:30 PM6:00~PM9:00
休 日：周三
推薦食物：三種小菜定食
最低消費：1,410 yen

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62410325


八代目儀兵衛在tabelog剛好有超過3.5的分數，坐公車過來時正好接近中午1點，

看起來排隊的人雖多但還不算誇張，沒想到進展極慢，頭都洗下去了當然就...

光排隊等待就耗了一個小時，冷風颼颼實在是有點辛苦。

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八坂神社對面的八代目是一間米料亭，想當然爾就是以吃白飯為主的，

一到這邊要先登記名字再排隊，門口叫號的老兄會給一張menu先點餐，有中文版，

像這天明明就是周一，不斷上門的客人卻讓menu上有幾道午間定食早已先行售罄。

因為下午有休息時間，所以名字登記到一定的量就會喊停不給登記了~



等了一個小時總算被帶上樓，有分為對著窗戶的個別坐席以及兩人包廂式，

我們坐到的是包廂式，要脫鞋，都是開放空間。



先來看看八兵衛三種小菜的招牌定食，主菜有兩種烤魚、天婦羅、生魚片，

其他則有醬菜和一些小菜、幾片海苔，這設計頗有拱白飯為主角的姿態。



醬菜與山椒小魚干都是清淡口味，可以配著飯但又不搶味，

而這白飯確實還不錯吃，晶瑩、恰好彈性，嚼著釋放出甘甜。



桌上則有特別的鹽罐，可以灑進白飯中提味，我覺得芝麻鹽的那罐還不錯。



雖然只是單純的白飯，但是因為這些配菜，可以讓趣味增加不少，

加了些許鹽巴的脆海苔捲起飯來吃很常見，卻是這幾樣吃法裡我最喜歡的~

主菜的表現也都很ok，這樣只要2,440 yen，根本就是很超值的午餐。



另一份定食點了親子丼，不知道是否也是刻意調整過，鹹甜味是較淡的，

所以淋在飯上卻也能感受白飯本身的滋味，不過我還是覺得招牌定食好多了，也不單調。



吃完第一碗就和服務人員要了第二碗飯，此時上面會有一塊鍋巴，

咬起來是會喀拉脆的那種，再灑點鹽上去，吃起來很爽，不過也就這麼一塊...

可以給我整碗都是鍋巴嗎？哈~



整體感覺就是飯還不錯吃(平常心就好)，如果不需要等太久可以試試。

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我的台灣Google美食地圖：
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