京都 六傳屋(柚子餃子,黑胡麻担担麵) - 京都

【六傳屋 資訊】
地址：京都市中京區先斗町通四条上RU下樵木町１９９
電話：075-2129224
營業時間：17:00~23:00
消費時間：2015年08月
每人平均消費：1688日圓 (2376日圓/2人)
推薦菜色：黑胡麻担担麵、白味噌担担麵、餃子
捷運鐵路：地下鐵-京都市役所前、三条京阪，阪急-阪急河原町，
京阪本線-三条、祇園四条

圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/111875119


2015 京都美食篇

六傳屋



前言

親子之旅的第二晚來到京都，放好行李休息一下大概晚上九點出來找吃的。我們附近比較
近的就是先斗町，從杉長飯店步行過去也才10分鐘左右。走進先斗町除了可以感受京都老
街風情又可以尋覓美食真的是很開心。這次選了六傳屋是白芷公主先做好功課找到的，價
格相較於其他商家算是平價很多。坐在吧檯邊看著師傅們弄著等會要吃的美食真的是滿心
期待，也有濃厚的感覺自己真的是在日本用餐。這次來到先斗町除了享受美食還來個傳統
文化的薰陶真的是超讚的！


看到"柚子"這個關鍵字就讓我立馬選了這道餐點。哈哈，結果柚子原來指的是柚子醬。每
一顆餃外觀上就可以感覺非常的飽滿、有份量。包的內餡不沾醬時可以品嘗新鮮豬肉產生
的微微肉汁香，沾了柚子醬汁後又添加了又涼又香的芬芳感。

柚子餃子 500日圓
https://pic.pimg.tw/babbitwang/1440606968-1504809374_n.jpg


餃子只是小菜，真正的正餐是担担麵，我跟白芷公主各點了一碗。分別是黑胡麻担担麵、
白味噌担担麵，一黑一白！這兩碗麵並不像日式拉麵那樣擺了滿滿的料在上面，一切的精
華都放在湯裡。兩碗麵的湯頭都是熬的非常濃郁，口味也比較重。黑胡麻的另外又添增了
ㄧ些椒香的刺激味，更能奔放味蕾。無法接受太刺激的感覺就推薦白味噌，湯頭雖濃但是
喝起來較黑胡麻爽口很多，不會喝完急著想找水。麵條彈性很好，口感提升！這兩碗麵真
的好吃的無法挑剔了。

黑胡麻担担麵 850日圓
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白味噌担担麵 850日圓
https://pic.pimg.tw/babbitwang/1440606964-448066703_n.jpg


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