京都 出町柳 出町ふたば - 日本
By Ethan
at 2012-04-24T08:36
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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37331170
位在出町柳(對,是出町柳不是出柳町~XD)的出町ふたば應該滿有名的了,很多日旅達
人都有造訪過的一家日式傳統點心店,這次特別繞過來買,地點很少找,公車在河原町今
出川站下來後,往北面看到有人在排隊的店家就是了,即便是上班日,還是排隊人潮依然
不少。櫃檯前的區域不大,又放了一塊大鏡子擋住,所以拿東西和付款有點擠,建議先看
好要買啥會比較快。
這次買的除了出町ふたば 豆餅有名的豆餅外,還有季節限定的栗餅。
外層看的到紅豆的就是豆餅,撒黃豆粉的是栗餅,個頭不小,而且頂紮實的。
朝思暮想已久的豆餅,皮吃起來比想像中的厚且有咬勁,比平常吃到的麻糬再硬一些,而
且是略帶鹹味的調味,我想目的是要襯托出內餡的甜吧。裡面的豆沙餡甜而不膩,口感很
不錯,整體來說還滿好吃的,只是我覺得滿塞胃的,吃一個嚐嚐味道就好,葉子娘後來還
一直喊著要再回來買。
秋季限定的栗餅裡面包了丹波栗,內餡也是紅豆泥,栗子本身的鬆甜處理得很好,但和豆
餅比起來的話,我個人比較喜歡豆餅,口感和味道平衡的比較好。
出町ふたば的點心我覺得很不錯,配著茶或咖啡悠哉愜意的吃個下午茶是很棒的選擇,價
格也不貴,買完後還可以去旁邊的鴨川跳烏龜,有機會的話不要錯過喔。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog
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位在出町柳(對,是出町柳不是出柳町~XD)的出町ふたば應該滿有名的了,很多日旅達
人都有造訪過的一家日式傳統點心店,這次特別繞過來買,地點很少找,公車在河原町今
出川站下來後,往北面看到有人在排隊的店家就是了,即便是上班日,還是排隊人潮依然
不少。櫃檯前的區域不大,又放了一塊大鏡子擋住,所以拿東西和付款有點擠,建議先看
好要買啥會比較快。
這次買的除了出町ふたば 豆餅有名的豆餅外,還有季節限定的栗餅。
外層看的到紅豆的就是豆餅,撒黃豆粉的是栗餅,個頭不小,而且頂紮實的。
朝思暮想已久的豆餅,皮吃起來比想像中的厚且有咬勁,比平常吃到的麻糬再硬一些,而
且是略帶鹹味的調味,我想目的是要襯托出內餡的甜吧。裡面的豆沙餡甜而不膩,口感很
不錯,整體來說還滿好吃的,只是我覺得滿塞胃的,吃一個嚐嚐味道就好,葉子娘後來還
一直喊著要再回來買。
秋季限定的栗餅裡面包了丹波栗,內餡也是紅豆泥,栗子本身的鬆甜處理得很好,但和豆
餅比起來的話,我個人比較喜歡豆餅,口感和味道平衡的比較好。
出町ふたば的點心我覺得很不錯,配著茶或咖啡悠哉愜意的吃個下午茶是很棒的選擇,價
格也不貴,買完後還可以去旁邊的鴨川跳烏龜,有機會的話不要錯過喔。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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